Версия для печати Рецепты Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Lola2012Поваренок 3 уровня

17 апреля 2014, 22:50
8737

Чизкейк с белым шоколадом

Очень нежный, вкусный и быстрый чизкейк. Давно его готовлю, уже стал своего рода семейным рецептом. Доступные продукты и замечательный результат. Попробуйте - не пожалеете! :)

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Чизкейк с белым шоколадом»:

Творог (я беру домашний - пожирнее, но можно использовать любой жирности) — 500 г
Масло сливочное — 100 г
Печенье (я брала "Юбилейный букет", но можно брать любое рассыпчатое) — 200 г
Сахар — 70 г
Яйцо куриное — 4 шт
Шоколад белый (можно брать плитку - там чуть меньше обычно) — 100 г
Изюм — 50 г
Корица — 0,5 ч. л.
Ванилин (щепотка)

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3397 ккал	белки 138.2 г	жиры 168.2 г	углеводы 331.9 г
Порции
ккал 339.7 ккал	белки 13.8 г	жиры 16.8 г	углеводы 33.2 г
100 г блюда
ккал 274 ккал	белки 11.1 г	жиры 13.6 г	углеводы 26.8 г

Рецепт «Чизкейк с белым шоколадом»:

Подготовить необходимые продукты. Духовку разогреть до 180 градусов. Изюм промыть и запарить кипятком на 5 минут.
Печенье смолоть в крошку. Я делала это с помощью блендера. Добавить корицу и растопленное сливочное масло (60 г). Все тщательно перемешать.
Форму (диаметр 23 см) застелить фольгой. Распределить печенье по форме, плотно утрамбовывая его. Это удобно делать чашкой. Отправить форму на 10 минут в духовку.
Пока печенье в духовке, займемся начинкой. Взбить миксером творожок с сахаром и ванилином.
Продолжая взбивать на небольшой скорости, по одному ввести все 4 яйца. Долго взбивать не стоит - достаточно, чтобы все перемешалось.
Растопить на водяной бане шоколад с оставшимся маслом. Перемешать.
Добавить растопленный шоколад к творожку. Немного взбить все вместе миксером. Получится нежно-кремовая масса.
На "корж" высыпать высохший изюм.
Аккуратно распределить творожную массу по коржу. Отправить в духовку примерно на час. Оставить остывать в форме. Затем отправить в холодильник на пару часов (а лучше - на ночь).
Готовый чизкейк красивого карамельного оттенка, ароматный, нежный.
Отличное начало отличного дня!
Приятного аппетита! :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: завтрак десерт чизкейк

Вкусы: ванильный творожный нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/88582/]Чизкейк с белым шоколадом[/url]
[url=/recipes/show/88582/][img]/data/cache/2014apr/16/50/723007_51056-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Чизкейк -> Чизкейк с выпечкой
Очень нежный, вкусный и быстрый чизкейк. Давно его готовлю, уже стал своего рода семейным рецептом. Доступные продукты и замечательный результат. Попробуйте - не пожалеете! :)

Ингредиенты: Творог, Масло сливочное, Печенье, Сахар, Яйцо куриное, Шоколад белый, Изюм, Корица, Ванилин.
Тэги: завтрак, десерт, чизкейк.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чизкейк с белым шоколадом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014apr/16/50/723007_51056-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чизкейк с белым шоколадом" title="Рецепт: Чизкейк с белым шоколадом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный, вкусный и быстрый чизкейк. Давно его готовлю, уже стал своего рода семейным рецептом. Доступные продукты и замечательный результат. Попробуйте - не пожалеете! :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/284/">
          Чизкейк
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/286/">
          Чизкейк с выпечкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чизкейк с белым шоколадом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/354/">чизкейк</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/88582/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чизкейк с белым шоколадом

Категория: Десерты › Чизкейк › Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Чизкейк с белым шоколадом»:

Творог Масло сливочное Печенье Сахар Яйцо куриное Шоколад белый Изюм Корица Ванилин

Тэги: завтрак, десерт, чизкейк

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

16 апреля 2015 года 1Alice #

Замечательный чизкейк

сразу видно, когда с душой

17 апреля 2015 года Lola2012 # (автор рецепта)

Алиса, спасибо большое за теплые слова!

4 июня 2014 года Nikuxa #

4 июня 2014 года Lola2012 # (автор рецепта)

Спасибо!

17 мая 2014 года Евражка Лапчатая #

Хочу-хочу такую вкусняшку!!!

Утаскиваю в КК

18 мая 2014 года Lola2012 # (автор рецепта)

Готовьте и кушайте на здоровье!

9 мая 2014 года СЮЗИ SSS #

9 мая 2014 года Lola2012 # (автор рецепта)

29 апреля 2014 года mariana82 #

30 апреля 2014 года Lola2012 # (автор рецепта)

Спасибо!

23 апреля 2014 года Квакушечка #

Отличный рецепт! ++ Спасибо!

23 апреля 2014 года Lola2012 # (автор рецепта)

Вам спасибо! И удачи в приготовлении!

19 апреля 2014 года VikusA-Ku #

А при какой температуре выпекать?

19 апреля 2014 года Lola2012 # (автор рецепта)

180 градусов. В самом начале духовочку разогреваете, а потом в горячую - ставите)

19 апреля 2014 года VikusA-Ku #

Спасибо,большое! Пошла готовить...отпишусь,как получилось))

19 апреля 2014 года Lola2012 # (автор рецепта)

Удачи вам!