Вкусный, яркий, сочный и очень витаминный салатик. К тому же всего 35 ккал на 100 г. Угощайтесь на здоровье.
Katerina1122Поваренок 3 уровня
- 18 апреля 2014, 6:58
- 1385
Салат "Оранжевый" с малиново-имбирной ноткой
Ингредиенты для «Салат "Оранжевый" с малиново-имбирной ноткой»:
- Морковь (Крупная (253гр-81ккал)) — 1 шт
- Грейпфрут (Небольшой (210г-61ккал)) — 1 шт
- Апельсин (Мелкий (158г-57ккал)) — 1 шт
- Конфитюр (40 ккал) — 50 г
- Сок лимонный (2 ккал) — 10 г
- Имбирь (1 ккал) — 1/3 ч. л.
- Смородина черная (6 ккал) — 15 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
257.6 ккал |
белки
5 г |
жиры
1.1 г |
углеводы
56.7 г |
| Порции | |||
| ккал 128.8 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 28.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 46.8 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Салат "Оранжевый" с малиново-имбирной ноткой»:
-
Ингредиенты будущего салатика весьма простые, вкусные и очень витаминные))) Как раз то, что нужно худеющему организму))) Сегодня я поняла, что заболеваю, поэтому мой выбор пал на малиновый конфитюр, вместо абрикосового, который наверное более органично вписался бы в "оранжевый" салатик, но так сложилось, что с детства малина воспринимается как "панацея от всех бед", так как чай с малиновым вареньем был любимым «лекарством» при простуде.
-
Готовится салатик тоже очень просто))) Морковь натираем на крупной терке. Апельсин режем кусочками. Дольки грейпфрута очищаем от пленок и разбираем руками на кусочки. Я обычно фрукты не избавляю от пленок, так как это дополнительный источник клетчатки, которая весьма полезна для пищеварительной системы, а так же замедляет процесс повышения уровня сахара в крови. Но в этот раз готовила еще и для сестры, а она не жалует не чищеные грейпфруты)))
-
Для заправки смешиваем конфитюр с соком лимона и имбирём натертым на мелкой терке. Заправляем наш салатик. В домашнем варенье калорий вдвое больше, поэтому я обычно добавляю максимум чайную ложечку, для аромата, так сказать. Но учитывая низкокалорийность конфитюра D'arbo сегодня "расщедрилась" на две чайные ложки с очень большими горками, так как он еще и очень густой)))
-
Разделяем на порции и украшаем черной смородиной))) У меня она замороженная. Ранее ягоды смородины в салаты не добавляла, теперь это будет обязательным ингредиентом))) Приятного аппетита)))
По моим подсчетам в 100 г салата получилось 35 ккал, а на одну порцию в 350 г всего 124 ккал. Такой салатик обычно готовлю в дополнение к каше на завтрак, либо в качестве легкого перекуса 
А иногда для поздних посиделок с бокалом вина
Спасибо за внимание и всем хорошего настроения
А иногда для поздних посиделок с бокалом вина Спасибо за внимание и всем хорошего настроения
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июля 2020 года booksmouse2020 #
10 сентября 2014 года Цветок багульника #
11 сентября 2014 года Katerina1122 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: