Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц

ДорисПоваренок 5 уровня

14 июля 2008, 15:52
47888

Кефирный омлет

"Утром яичница, днeм яичница, вечером яичница, а ночью - омлет. Я скоро буду кудахтать как курица!", - сетовал киногерой на кухню молодой жены. Но ведь если иногда и утром, то можно.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Кефирный омлет»:

Яйцо куриное — 2 шт
Помидор — 1 шт
Балык — 70 г
Сыр твердый — 50 г
Чеснок — 1 зуб.
Кефир — 2 ст. л.
Приправа (шафран, карри, кунжут, кориандр, куркума)
Соль

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 509.8 ккал	белки 43.8 г	жиры 30 г	углеводы 15.4 г
100 г блюда
ккал 127.5 ккал	белки 11 г	жиры 7.5 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Кефирный омлет»:

Помидор нарезаем кружочками, балык - ломтиками, чеснок - на мелкие кусочки.
На разогретую сковороду кладём помидорчики. Огонь средний. Тем временем начинаем вилкой взбивать яйца с кефиром. Я ещё добавила ст. ложку воды. Туда же добавляем специи и немного соли. В моей приправе присутствовали шафран, карри, кунжут, кориандр, куркума.
Переворачиваем помидоры. Присыпаем чесночком. Добавляем в сковороду балычок. Заливаем яичной смесью.
Натираем на крупной тёрке немного сыра и посыпаем компанию в сковороде.
Накрываем крышкой на минутку. Готово!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак

Теги: завтрак

Вкусы: кислый острый кисленький

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/8873/]Кефирный омлет[/url]
[url=/recipes/show/8873/][img]/images/recipes/small/3/361/36126.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
"Утром яичница, днeм яичница, вечером яичница, а ночью - омлет. Я скоро буду кудахтать как курица!", - сетовал киногерой на кухню молодой жены. Но ведь если иногда и утром, то можно.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Помидор, Балык, Сыр твердый, Чеснок, Кефир, Приправа, Соль.
Тэги: завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кефирный омлет
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/3/361/36126.jpg" alt="Рецепт: Кефирный омлет" title="Рецепт: Кефирный омлет"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">"Утром яичница, днeм яичница, вечером яичница, а ночью - омлет. Я скоро буду кудахтать как курица!", - сетовал киногерой на кухню молодой жены. Но ведь если иногда и утром, то можно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кефирный омлет»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4626">Балык</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/8873/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кефирный омлет

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Кефирный омлет»:

Яйцо куриное Помидор Балык Сыр твердый Чеснок Кефир Приправа Соль

Тэги: завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

176

Свино-говяжья колбаса "Домашняя"

174
1167
72919

584

Фотографии «Кефирный омлет» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

28 сентября yuvl #

+10

[+5]

С кефиром еще не делала, омлеты, вкусно и нежно,спасибо за рецепт!

27 февраля 2018 года GourmetLana #

22 октября 2016 года Аллочка-уралочка #

Интересный омлет!

30 октября 2016 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо, Аллочка!

22 октября 2016 года maktub 24 #

+13

[+5]

Это ОЧЕНЬ вкусно! Я никогда не делала омлет на кефире, а зря! Мой годовалый превереда кушает с удовольствием. Ваш рецепт просто спас меня как маму. На веки вечные беру для завтраков, спасибо!!!

30 октября 2016 года Дорис # (автор рецепта)

Очень роскошное фото! Спасибо!

21 октября 2016 года eleshanikolaevna #

+13

[+5]

Вот и мой отчётик. С кефиром нежнее получается. Ещё добавила куриную ветчину - вкусняяятина!

30 октября 2016 года Дорис # (автор рецепта)

Просто слюнки текут, на такую вкусность смотреть на фото!

25 ноября 2011 года smarodina1 #

ne bulo moloka,prishlos’ delat’ s kefira,vmesto baluka dobavila file kyrisu;poly4ilos’ o4en’ vkysno.
spasibo Doris)

1 декабря 2011 года Дорис # (автор рецепта)

С куриным филе, - ещё вкуснее! Я кефир открыла для себя: и блинчики тонкие на нём делаю и печёночный тортик.

31 октября 2016 года eleshanikolaevna #

Я кефир открыла для себя: и блинчики тонкие на нём делаю и печёночный тортик.

Я блинчики тоже всегда на кефире делаю, но омлет - впервые.

А в печёночное тесто Вы тоже кефир добавляете? У Вас нет выложенного рецептика?

31 октября 2016 года Дорис # (автор рецепта)

/recipes/show/8986/ Тут печёночный тортик. Спасибо, Леночка, за проявленный интерес.

21 июля 2008 года Oksy #

Катюша, вкусненький омлет! Мои +++

22 июля 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо. А твой - произведение искусства!

22 июля 2008 года Oksy #

Ну, я бы так не сказала, просто чуть-чуть фантазии приложила

22 июля 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Скромница! Ты - просто чудо! Дай тебе Бог здоровья и счастья.

22 июля 2008 года Oksy #

Спасибо! И тебе, Катюша!

21 июля 2008 года Алика #

Катюша, славный омлетик!!!

Я с помидорками только яичницу делаю. Бабушка с Кубани научила. Обязательно попробую омлет по твоему рецепту заварганить!!!
А тебе, хозяюшка,

+++++

22 июля 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка. Приятного апетита!

15 июля 2008 года Светлана07 #

Слушай, Кать, здорово! А скисшее деревенское (жирное) молоко для этой цели не подойдет? У меня его почти 2 литра, надо что-то придумать

+++

16 июля 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Думаю, что очень даже подойдёт. Главное, не переборщить. И эта яичная масса, когда покипит-покипит в сковороде, подождать, чтоб водичка выпарилась, огонёчек средний. И тогда снимать. Цельным блином не будет, ведь очень нежная консистенция, но по полблина выложить можно. Я сама с кефиром колдую. Муж акционного накупил.

16 июля 2008 года Светлана07 #

Будем пробовать

Даже, пожалуй, на ужин сделаю

Хотя считается, что омлет - завтрак

16 июля 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Думаю, и ужин будет славный.

16 июля 2008 года Светлана07 #

Спасибки, Катюш!

15 июля 2008 года doom #

Я тоже один раз сделала на кефире(молока не было) и почуствовала разницу!!! А особенно с помидорами. Яйца,помидоры,сыр,базилик!!! Я даже помидоры замораживаю, чтоб зимой яичницу с помидорами делать!!!+++

16 июля 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Какая вкуснота! А у меня муж базилик не любит. А я ем всё равно, обещая ему, что целовать не буду.

15 июля 2008 года чиполинка #

Катюша!
Прекрасный омлетик!

+
Однажды попробовала,понравилось,теперю только на кефире делаю!

15 июля 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо, Лена!

14 июля 2008 года шефиня deleted #

Класный белковый завтрак.Все что нужно для правельного питания.

14 июля 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо за оценку моих стараний!

14 июля 2008 года биа46 #

Катюша,мы тоже любим разнообразные омлетики.
Сочный, нежный и сытный омлет!!!
:lol: +++

14 июля 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо, Ира! Думаю, у тебя есть чему поучиться.

14 июля 2008 года биа46 #

Ой,Катюша,не придумывай,все мы тут учимся друг у друга,ведь у каждого свои вкусовые пристрастия и место жительства,столько нового узнаешь каждый день!!!

14 июля 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Да, полностью согласна. Но пару омлетных секретов, думаю, откроешь.Учитывая, что они в фаворе у тебя:lol:

15 июля 2008 года биа46 #

Если тебе интересно, загляни в мои рецепты,я там один рецептик выставляла.

15 июля 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Обязательно загляну

14 июля 2008 года oliva7777 #

ЛЕТОМ ПОМИДОРЫ ЖАРЕННЫЕ С ЯЙЦАМИ ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ МОГУ КУШАТЬ+

14 июля 2008 года Дорис # (автор рецепта)

И в этом порыве мы едины, Лилия.

14 июля 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Оля,мне радостно от того, что Вы так думаете.

14 июля 2008 года дося deleted #

Хороший и сытный омлет!+++

14 июля 2008 года Ginger deleted #

Будет завтра,будет завтрак!+

14 июля 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Вот спасибо. Приятно.

14 июля 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо, Женечка. Рада, что понравился.

14 июля 2008 года evka #

Вкуснятина!!! Отличный завтрак!!!

14 июля 2008 года Lacoste #

Катюша, твой омлет можно и на обед и на ужин!!!

14 июля 2008 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо, Ксюшик, рада угостить.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кефирный омлет

Ингредиенты для «Кефирный омлет»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кефирный омлет»:

Похожие рецепты

Омлет с вялеными помидорами и зеленым горошком

Омлетные рулетики с жюльеном из шампиньонов

Воскресный завтрак

Омлет с капустой и сосисками

Карри из яиц

Испанский омлет

Омлет-суфле

Омлет с начинкой за 3 минуты

Завтрак на скорую руку

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Тающая горка"

Свино-говяжья колбаса "Домашняя"

Торт "Птичье молоко" на агаре

Фотографии «Кефирный омлет» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!