Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

chudoПоваренок 6 уровня

23 апреля 2014, 20:58
2003

Легкий тарт с овощами-гриль

Быстрый и простой в приготовлении, легкий и вкусный тарт из молодых овощей-гриль.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Легкий тарт с овощами-гриль»:

Тесто слоеное — 600 г
Баклажан (большой) — 1 шт
Кабачок (большой) — 1 шт
Шампиньоны (большие) — 3 шт
Песто — 3 ст. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Пармезан (тертый ) — 6 ст. л.
Базилик (несколько веточек)
Соль (морская по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Уксус (рисовый Киккоман) — 3 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3493.1 ккал	белки 88.6 г	жиры 229.9 г	углеводы 422.5 г
Порции
ккал 1164.4 ккал	белки 29.5 г	жиры 76.6 г	углеводы 140.8 г
100 г блюда
ккал 207.9 ккал	белки 5.3 г	жиры 13.7 г	углеводы 25.1 г

Рецепт «Легкий тарт с овощами-гриль»:

Овощи помыть, обсушить, тонко нарезать.
Обжарить на сухой сковородке-гриль до полуготовности. Посолить, поперчить.
Тесто разморозить, раскатать до желаемой толщины. Завернуть края теста с четырех сторон. Склеить водой или взбитым желтком. Если тесто не слишком сильно прижать, во время запекания оно слегка развернется, образуя бортики.
Смазать серединку соусом песто.
Рецепт здесь -
http://www.povarenok .ru/recipes/show/787 74/
Выложить слоями овощи-гриль. Сбрызнуть оливковым маслом, соевым соусом, рисовым уксусом. Посолить, поперчить.
Слегка посыпать пармезаном. Запекать при 180* без конвекции 25 минут.
При подаче посыпать оставшимся пармезаном и листиками базилика.

Приятного!
Несмотря на слоеное тесто, легко для организма и очень вкусно с бокалом холодного белого или красного! Рекомендую;)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Поединки" ТМ Kikkoman На обед : Легкий / На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: грибной кабачковый баклажановый овощной баклажанный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/88860/]Легкий тарт с овощами-гриль[/url]
[url=/recipes/show/88860/][img]/data/cache/2014apr/24/36/729529_83340-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Быстрый и простой в приготовлении, легкий и вкусный тарт из молодых овощей-гриль.

Ингредиенты: Тесто слоеное, Баклажан, Кабачок, Шампиньоны, Песто, Масло оливковое, Соевый соус, Пармезан, Базилик, Соль, Перец черный, Уксус.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Легкий тарт с овощами-гриль
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014apr/24/36/729529_83340-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Легкий тарт с овощами-гриль" title="Рецепт: Легкий тарт с овощами-гриль"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрый и простой в приготовлении, легкий и вкусный тарт из молодых овощей-гриль.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Легкий тарт с овощами-гриль»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/10733">Песто</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/88860/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Легкий тарт с овощами-гриль

Быстрый и простой в приготовлении, легкий и вкусный тарт из молодых овощей-гриль.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Легкий тарт с овощами-гриль»:

Тесто слоеное Баклажан Кабачок Шампиньоны Песто Масло оливковое Соевый соус Пармезан Базилик Соль Перец черный Уксус

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

282

Салат "Фантазия"

62
282
39935

2627

Багет запечённый "Прованс"

122
2627
51504

1086

Пляцок грильяжный

217
1086
21682

Комментарии и отзывы

28 апреля 2014 года MARLEN #

Рецепт палочка-выручалочка, особенно в сезон овощей. Просто ,а как вкусно

28 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)

спасибо! я тоже этот рецепт очень люблю. овощи можно и не гриловать, тоже очень вкусно.

25 апреля 2014 года hto33 #

28 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)

25 апреля 2014 года TatyankaC #

Вкусно-то как!

С 200-м тебя рецептом!

25 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)

Танюш, спасибо!

25 апреля 2014 года Таш #

25 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)

25 апреля 2014 года мисс #

Танюша, как всегда супер! С Юбилеем!

Ах, какие диагонали

25 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)

Спасибо, Светуль!

25 апреля 2014 года mizuko #

Обалденно!

25 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)

24 апреля 2014 года LaCostena #

Изумительная идея, особенно летом, да под вечер, на даче..И вино

))Красота)

25 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)

ой, Танюш, соблазнительница! хочу все, что ты назвала

25 апреля 2014 года LaCostena #

Соблазню тебя дальше - я это завтра буду воплощать))

26 апреля 2014 года chudo # (автор рецепта)

Везет тебе