NinzonkaПоваренок 5 уровня

28 апреля 2014, 21:56
15032

Английский пудинг "Виктория"

Рецепт этого пудинга я привезла в прошлом году из Англии. Это настоящий английский пудинг, который назван в честь королевы Виктории. По одной из версий, этот пудинг был ее самым любимым лакомством и она попросила назвать его в свою честь. Этот пудинг идеально смотрится в готовом виде, прост в приготовлении, с минимумом продуктов и к тому же он не содержит большое колличество каллорий. Угощайтесь!

Категория: Десерты

Кухня: Английская

Ингредиенты для «Английский пудинг "Виктория"»:

Молоко — 300 мл
Масло сливочное — 25 г
Цедра апельсина — 1 шт
Ваниль — 50 г
Сахар — 50 г
Конфитюр (низкокалорийный малиновый конфитюр d'arbo) — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахарная пудра — 175 г
Хлопья овсяные (молотые ) — 1 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2071.9 ккал	белки 42.7 г	жиры 50.5 г	углеводы 330 г
100 г блюда
ккал 225.2 ккал	белки 4.6 г	жиры 5.5 г	углеводы 35.9 г

Рецепт «Английский пудинг "Виктория"»:

В кастрюлю наливаем молоко, добавляем сливочное масло, цедру апельсина, ваниль и сахар и нагреваем до полного растворения, но не доводим до кипения. Снимаем с огня.
Взбиваем желтки
Продолжая взбивать, медленно вводим горячее молоко в яйца
В форму для пудинга кладем молотые овсяные хлопья и сверху наливаем приготовленный крем и оставляем на 10-15 минут.
Затем форму с кремом помещаем в другую форму, большего размера и наливаем в нее горячую воду так, что бы она была на уровне пудинга. Выпекаем в предварительно нагретой духовке 25-30 минут при температуре 175С. Когда пудинг схватится, достать из духовки и дать чуть чуть остыть.
Положить на пудинг сверху слой конфитюра
Яичные белки хорошо взбиваем до устойчивых пиков. Добавляем сахарную пудру и взбиваем еще немного.
Взбитые белки аккуратно укладываем на слой конфитюра и ставим обратно в духовку (уже без формы с водой) на 25-30 минут при температуре 150С.
Когда пудинг готов, даем ему немного остыть и можно подавать!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкий путь к стройной фигуре" На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт пудинг низкокалорийный

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/89026/]Английский пудинг "Виктория"[/url]
[url=/recipes/show/89026/][img]/data/cache/2014apr/28/46/733201_11312-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты
Рецепт этого пудинга я привезла в прошлом году из Англии. Это настоящий английский пудинг, который назван в честь королевы Виктории. По одной из версий, этот пудинг был ее самым любимым лакомством и она попросила назвать его в свою честь. Этот пудинг идеально смотрится в готовом виде, прост в приготовлении, с минимумом продуктов и к тому же он не содержит большое колличество каллорий. Угощайтесь!

Ингредиенты: Молоко, Масло сливочное, Цедра апельсина, Ваниль, Сахар, Конфитюр, Яйцо куриное, Сахарная пудра, Хлопья овсяные.
Тэги: десерт, пудинг, низкокалорийный.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Английский пудинг "Виктория"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014apr/28/46/733201_11312-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Английский пудинг Виктория" title="Рецепт: Английский пудинг Виктория"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт этого пудинга я привезла в прошлом году из Англии. Это настоящий английский пудинг, который назван в честь королевы Виктории. По одной из версий, этот пудинг был ее самым любимым лакомством и она попросила назвать его в свою честь. Этот пудинг идеально смотрится в готовом виде, прост в приготовлении, с минимумом продуктов и к тому же он не содержит большое колличество каллорий. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Английский пудинг "Виктория"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/312">Ваниль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4813">Конфитюр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/723/">пудинг</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1261/">низкокалорийный</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/89026/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Английский пудинг "Виктория"

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Английский пудинг "Виктория"»:

Молоко Масло сливочное Цедра апельсина Ваниль Сахар Конфитюр Яйцо куриное Сахарная пудра Хлопья овсяные

Тэги: десерт, пудинг, низкокалорийный

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Английский пудинг "Виктория"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 мая 2016 года Мария92Л #

Полная ерунда!( овсяная каша с безе и вареньем. Рецепт тоже плохо прописан, непонятно сколько овсянки насыпать в каждую креманку, сколько наливать крема, пропорции сахара указаны с явным перебором! Получилось приторно сладко. Не рекомендую.

7 мая 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

Как говорится на вкус и цвет товарища нет.... Жаль что не понравилось. Я уже несколько раз его готовила, и всегда получалось очень вкусно.

Спасибо за отзыв.

27 декабря 2015 года Анна Луиза #

[+5]

Это очень вкусные и очень сладкие лакомства. Вот только это пудинг, а я умудрилась приготовить его в силиконовых формочках. На тарелки он вылазил неохотно и в кошмарном виде. А вот шапочки меня порадовали. Я залила доверху формочки, а верхушка красиво поднялась. И вкус очень нежный за счёт апельсина. Обзаведусь порядочными формочками и обязательно приготовлю ещё!

29 декабря 2015 года Ninzonka # (автор рецепта)

Аня, спасибо огромное за отзыв!!! Очень очень рада что вам понравилось! В силиконовых формах я не пробовала готовить, только в керамике. Получается супер вкусно и красиво! Когда будут керамические формы, попробуйте приготовить, получится очень очень вкусно!

А шапочка на фото у вам просто супер!

16 сентября 2014 года Валерия Насыпова #

А надо будет попробовать. Красиво сверху смотрится!

16 сентября 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Конечно попробуйте! Очень вкусно получается!

2 сентября 2014 года lana svyatokum #

Обожаю чизкейки и пудинги,подскажите пожалуйсто,а чем конфитюр можно заменить? Я часто его встречаю в рецептах,но у нас в городе не разу не видела.Может я не знаю,что это?

3 сентября 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Можно заменить обычным джемом. Он должен быть не жидкий.

17 сентября 2014 года lana svyatokum #

Спасибо вам,джем есть.

17 сентября 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

2 сентября 2014 года Una #

Здравствуйте. Очень интересный рецепт , люблю такое необычное, вкусное и с полезностями. Подскажите какие хлопья вы берете? Мгновенного приготовления или обычные? Молоть их в муку или достаточно немного измельчить, хлопья чувствуются или почти полностью размокают? После того как постояли хлопья залитые их не нужно перемешивать? И еще я не поняла 50гр. ванили? У меня только стручки и ван. сахар, если чем-то из этого заменить, то сколько брать?

2 сентября 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо за интерес к рецепту! Хлопья я беру только обычные, не мнгновенного приготовления, и измельчаю в блендере почто до состояния муки. Они почти не чувствуются, когда приготовлены. Можно перемешать. Первый раз я готовила не перемешивая и получилось не совсем красиво. Хлопья были не равномерно. Потом уже стала мешать. Ваниль имеется ввиду ванильный сахар.
Буду рада, если вам понравится рецепт!

2 сентября 2014 года Una #

Большое спасибо.

2 сентября 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

26 мая 2014 года Колесникова Людмила #

Вкуснятинка!!!

26 мая 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо!

21 мая 2014 года Изобелла #

Аппетитно!

21 мая 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо!

И очень вкусно!

30 апреля 2014 года avani #

Отличный десерт

2 мая 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

30 апреля 2014 года Angel-Wise #

Пудинг-агельское блюдо

Спасибо за рецепт

30 апреля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Рада что понравилось!

Спасибо!

29 апреля 2014 года Анастасия Клюева #

Как же это вкусно!! Обязательно попробую приготовить!

29 апреля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту! Буду рада, если вам понравится!!!

29 апреля 2014 года Wera13 #

Ангельское блюдо!!!

29 апреля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!

29 апреля 2014 года Жен Жен # (модератор)

Настоящий пудинг.

29 апреля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!!!

29 апреля 2014 года lo_lola #

Замечательно

29 апреля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Благодарю!!!

29 апреля 2014 года гурман1410 #

Красивый пудинг!

29 апреля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо!!!

29 апреля 2014 года Таш #

29 апреля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

29 апреля 2014 года diana1616 #

Отличный, очень красивый пудинг!

29 апреля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо! Рада что понравилось!

29 апреля 2014 года IrikF #

Очень красиво и аппетитно!

29 апреля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Благодарю!

29 апреля 2014 года Leto29 #

Какая прелесть, очень аппетитно

29 апреля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибочки!

29 апреля 2014 года Milosc #

29 апреля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

29 апреля 2014 года Nienulka #

Такой воздушный

29 апреля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Да, получается очень воздушный нежный пудинг.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Английский пудинг "Виктория"

Ингредиенты для «Английский пудинг "Виктория"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Английский пудинг "Виктория"»:

Похожие рецепты

Сливочный десерт "Ягодка"

Тарт с айвой и миндальным кремом франжипаном

Туррон с белым шоколадом

Меренги с ягодами и фруктами

Десерт "Летний день"

Тосты с рикоттой и клубникой под карамелью

Торт "Краковский"

Творожные блинчики с клубничным соусом

Сорбет из горького шоколада

Фотографии «Английский пудинг "Виктория"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!