Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

4 мая 2014, 18:14
2939

Курица в пиве с морковью

"Евражичье наслаждение". Нежное, ароматное филе курочки, запечённое в духовке с пивом, морковочкой и укропом! Ммм! Доступные продукты, все очень просто и вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в пиве с морковью»:

Филе куриное — 4 шт
Морковь (крупная или 2 небольших) — 1 шт
Укроп (сушеный) — 1 ч. л.
Уксус (бальзамический, можно винный) — 1 ч. л.
Соевый соус (если нет, можно без него) — 1 ч. л.
Майонез — 2 ст. л.
Петрушка (свежая) — 1 горст.
Пиво темное (можно любое, но лучше тёмное) — 150 мл
Перец черный (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сыр голландский (натереть на тёрке, подойдёт любой твёрдый сыр) — 100 г
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1722.7 ккал	белки 260.2 г	жиры 57.6 г	углеводы 15.3 г
Порции
ккал 430.7 ккал	белки 65.1 г	жиры 14.4 г	углеводы 3.8 г
100 г блюда
ккал 122.2 ккал	белки 18.5 г	жиры 4.1 г	углеводы 1.1 г

Рецепт «Курица в пиве с морковью»:

Подготовим куриное филе: срежем лишний жир (если нужно), положим в миску и добавим укроп, уксус, соевый соус и майонез, перец, соль. Сушеный укроп очень желателен, он создает непередаваемый аромат. Отбивать филе не нужно!
Даем немного пропитаться.
А в это время режем колечками морковку.
Немного обжариваем на растительном масле. Чуть-чуть солим.
Теперь очередь курочки: слегка обжариваем филе с двух сторон. Именно слегка, никакой румяной корочки, каждую сторону буквально по минутке-две!
Выкладываем филе в форму, где и будем запекать.
Выкладываем сверху морковку.
Нарезаем петрушку.
Посыпаем.
Аккуратно вливаем пиво, так, чтобы морковка и петрушка "не поплыли", т. е. оно не должно полностью покрыть курочку.
Ставим в разогретую духовку и минут 40-50 занимаемся своими делами. Увы, у меня духовка без термометра, просто сделала маленький огонь, потому ориентируйтесь по своей духовке, я готовила час.
Достаем (вот этого фото увы, нет), нежно кладём на тарелочку с гарниром (у меня гречка с луком).
Посыпаем курицу сыром, гарнир слегка поливаем оставшейся жидкостью. Можно немного морковочки выложить. Зовем домашних (если еще сами не прибежали на кухню), купаемся в комплиментах!

Такое блюдо прекрасно подойдет как для домашнего ужина, так и для праздничного стола!

А почему такое название... просто чуть я отвернусь - мои евражки тут как тут, а если не услежу, они будут наслаждаться не только ароматом...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: нежный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/89200/]Курица в пиве с морковью[/url]
[url=/recipes/show/89200/][img]/data/cache/2014may/04/54/737210_83086-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
"Евражичье наслаждение". Нежное, ароматное филе курочки, запечённое в духовке с пивом, морковочкой и укропом! Ммм! Доступные продукты, все очень просто и вкусно!

Ингредиенты: Филе куриное, Морковь, Укроп, Уксус, Соевый соус, Майонез, Петрушка, Пиво темное, Перец черный, Соль, Сыр голландский, Масло растительное.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица в пиве с морковью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014may/04/54/737210_83086-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица в пиве с морковью" title="Рецепт: Курица в пиве с морковью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">"Евражичье наслаждение". Нежное, ароматное филе курочки, запечённое в духовке с пивом, морковочкой и укропом! Ммм! Доступные продукты, все очень просто и вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица в пиве с морковью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4208">Пиво темное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/89200/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица в пиве с морковью

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в пиве с морковью»:

Филе куриное Морковь Укроп Уксус Соевый соус Майонез Петрушка Пиво темное Перец черный Соль Сыр голландский Масло растительное

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1704

Скандинавский селедочный салат

155
1704
85160

127

Закуска "Цветы для одноклассников"

88
127
15616

1157

Брауни с карамельным муссом

267
1157
57430

Комментарии и отзывы

1 июля 2014 года Людмила Проноза #

вот это курочка!..

моя двоюродная племяшка мясо для шашлЫков замачивала в пиве

, я все удивлялась, а вот запекать курочку в пиве - я еще ни разу не пробовала!.. Теперь будет повод - воплотить в жизнь ваш интересный рецепт!)))

1 июля 2014 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

Людочка, Вам спасибо большое за отзыв! ОЧЕНЬ ПРИЯТНО!!!

Давайте на "ты"?

2 июля 2014 года Людмила Проноза #

Ирочка, с удовольствием))) Белоруссия - forever!!!)))

Спасибо тебе за нежную курочку, а так же за чудесные рецепты летних заготовок, зимой ой как пригодятся!

2 июля 2014 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

Людочка, дык я ж, можно сказать, хохлушка!
Папа українець, а мама наполовину українка. Дуже рада, що сподобалися рецепти! Готуй на здоров’я!

4 июня 2014 года Valeri81 #

Вроде не сложно совсем, как раз рецепт для меня

4 июня 2014 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

Попробуйте! Очень вкусно!

19 мая 2014 года хачатурава #

19 мая 2014 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

8 мая 2014 года mtata #

очень вкусное должно быть

8 мая 2014 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

Да, очень нежно и вкусно получается!

8 мая 2014 года Milosc #

Вкуснятина!!!

8 мая 2014 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

Любочка, спасибо!

5 мая 2014 года Фохт #

Очень аппетитно!..)

5 мая 2014 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

Спасибо!

5 мая 2014 года LadyOnline #

5 мая 2014 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

Спасибо!

5 мая 2014 года Мария 963 #

мм-м так аппетитно и красиво!!!

5 мая 2014 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

Спасибо большое!

5 мая 2014 года Арина А #

Ириш, я тоже к тебе а вкуснющую курочку!

Если бы я была твоей евражкой, уж я бы точно придумала отвлекающий маневр, чтобы заполучить эту цыпу

5 мая 2014 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

Ариночка, так и придумывают же ж

5 мая 2014 года Арина А #

5 мая 2014 года Ksenja-87 #

а я готовлю так в горшочках... ничего не обжариваю и никакого майонеза.....только пивом светлым заливаю! от меня +

5 мая 2014 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

В горшочках надо попробовать!!!!

5 мая 2014 года тататима #

Ой, и мне с вами,девочки, так хочется немного отравиться!

Я тоже курочку с пивом готовлю, но в аэрогриле! Тоже не совсем диетично, но ведь как радует вредная еда!

Спасибо, моя лапчатая, забрала к себе!

5 мая 2014 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

Танюша, готовь на здоровье!

5 мая 2014 года любознательная галя #

Вкуснятинка !Ну что ж теперь сделать , если всё вкусное вредно - "Пусть я буду в единственном мнении, но опять жареный майонез и восхищенные отзывы. По большому счету, ну яд это. Для меня это как курение, все до поры .... " Никто ведь не принуждает . Каждый сам выбирает.

Это же не сайт диетического питания. Правильно я понимаю ?

5 мая 2014 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

Спасибо, Галенька! Конечно, есть много вредных продуктов и соединений, что ж поделать, иногда хочется вкусненького!

И вредненького

5 мая 2014 года Wera13 #

5 мая 2014 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

4 мая 2014 года Natalia Ok #

Классное блюдо!

4 мая 2014 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

Cпасибо!

4 мая 2014 года Мэриэл #

Пусть я буду в единственном мнении, но опять жареный майонез и восхищенные отзывы. По большому счету, ну яд это. Для меня это как курение, все до поры ....

4 мая 2014 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

Ну... инохда мона...

5 мая 2014 года Мэриэл #

Ну, если только редко

4 мая 2014 года felix032 #

Ирина,очень аппетитно и вкусно!!!

4 мая 2014 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

Спасибо!

4 мая 2014 года Leto29 #

Так по- домашнему. Ням -ням!+++

4 мая 2014 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

И по-домашнему и вполне пойдет к праздничному столу!

4 мая 2014 года Natashacyprus #

очень аппетитная курочка

4 мая 2014 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

4 мая 2014 года JeSeKi # (модератор)

Ирочка, очень аппетитная курочка у тебя получилась

4 мая 2014 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

Женечка, спасибо!

4 мая 2014 года JeSeKi # (модератор)

4 мая 2014 года белошвейка #

4 мая 2014 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица в пиве с морковью

Ингредиенты для «Курица в пиве с морковью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица в пиве с морковью»:

Похожие рецепты

Куриные крылышки в пряном маринаде

Куриное филе под кремовой шапочкой

Куриные котлеты с цуккини

Куриные конвертики с сырным ассорти

Курица с мёдом и кунжутом по-китайски

Куриные крылышки с сумахом

Чахохбили

Кабса (Kabsa Bil Lahim)

Нескучный ужин

Попробуйте приготовить вместе

Скандинавский селедочный салат

Закуска "Цветы для одноклассников"

Брауни с карамельным муссом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом V549 "Гатино"

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!