Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты

Амишка09Поваренок 4 уровня

4 мая 2014, 23:09
4384

Радужный творожный десерт

Каждый охотник желает знать, где сидит фазан. Предлагаю вариант оформления простого творожного десерта. Он появился спонтанно, возможно моя идея еще кому-нибудь пригодится. Предвижу критические замечания по поводу использования пищевых красителей. Кто против таких добавок, может использовать природные - ягодные соки, какао, куркуму и т. д., правда это будет уже другой вариант.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Радужный творожный десерт»:

Сметана (не жирная) — 350 г
Желатин — 6 ч. л.
Творог (не зернистый) — 400 г
Сахарная пудра (добавлять по вкусу) — 100 г
Краситель пищевой
Вода — 3/4 стак.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1589 ккал	белки 108 г	жиры 77.3 г	углеводы 124.4 г
Порции
ккал 132.4 ккал	белки 9 г	жиры 6.4 г	углеводы 10.4 г
100 г блюда
ккал 97.5 ккал	белки 6.6 г	жиры 4.7 г	углеводы 7.6 г

Рецепт «Радужный творожный десерт»:

Желатин замачиваем в 3/4 стакана прохладной кипяченной воды.
Смешиваем творог со сметаной, добавляем сахарную пудру по вкусу
Выливаем в эту массу распущенный в микроволновке желатин и перемешиваем
Делим все на 7 равных частей
И подкрашиваем пищевыми красителями - красным, оранжевым, желтым, зеленым, голубым, синим, сиреневым (для него смешала синий и красный)
В форму выливаем по очереди строго по серединке по 2 ст. ложки каждого цвета
До тех пор пока вся масса не закончится. Убираем в холодильник минимум на 4 часа, потом достаем из формы

Десерт готов!

Этот был окрашен какао

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / Новый год На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/89210/]Радужный творожный десерт[/url]
[url=/recipes/show/89210/][img]/data/cache/2014may/04/03/737450_48246-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
Каждый охотник желает знать, где сидит фазан. Предлагаю вариант оформления простого творожного десерта. Он появился спонтанно, возможно моя идея еще кому-нибудь пригодится.
Предвижу критические замечания по поводу использования пищевых красителей. 
Кто против таких добавок, может использовать природные - ягодные соки, какао, куркуму и т. д., правда это будет уже другой вариант.

Ингредиенты: Сметана, Желатин, Творог, Сахарная пудра, Краситель пищевой, Вода.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Радужный творожный десерт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014may/04/03/737450_48246-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Радужный творожный десерт" title="Рецепт: Радужный творожный десерт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Каждый охотник желает знать, где сидит фазан. Предлагаю вариант оформления простого творожного десерта. Он появился спонтанно, возможно моя идея еще кому-нибудь пригодится.
Предвижу критические замечания по поводу использования пищевых красителей. 
Кто против таких добавок, может использовать природные - ягодные соки, какао, куркуму и т. д., правда это будет уже другой вариант.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Радужный творожный десерт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2423">Краситель пищевой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/89210/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Радужный творожный десерт

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Радужный творожный десерт»:

Сметана Желатин Творог Сахарная пудра Краситель пищевой Вода

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

4 октября 2016 года Хлоркина #

Цветок прелестный

А спектр,помню, на физике учили...Амина,

4 октября 2016 года Амишка09 # (автор рецепта)

Спасибо!

да, люблю радужную окраску во всем

20 апреля 2016 года Ольга_Хамроева #

Круто!, выглядит очень солидно и красиво!

20 апреля 2016 года Амишка09 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

11 февраля 2016 года Валентина Шомесова #

КАКАЯ КРАСОТА!!!

и хочется и колется

забрала в кк,может как нибудь наберусь смелости и приготовлю...

22 февраля 2016 года Амишка09 # (автор рецепта)

спасибо!

главное захотеть, все довольно просто!

9 декабря 2015 года Сирень-2015 #

Вот это да...

Чего только женщина на своей кухне не придумает!

2 января 2016 года Амишка09 # (автор рецепта)

бывали раньше дни

18 мая 2015 года YulyaS10 #

Красота неописуемая!!!

не скоро я на такое решусь....

18 мая 2015 года Амишка09 # (автор рецепта)

спасибо!

там делать-то нечего )) не обязательно красить в цвета радуги

18 мая 2015 года YulyaS10 #

Обязааательно))))) да у меня к желатину какое-то предвзятое отношение... да и никогда не пробовала

хочу агар-агар найти)

18 мая 2015 года Амишка09 # (автор рецепта)

я много желатином пользовалась, всегда удачно.. агар купила, провалялся долго, выкинула.. теперь опять хочу купить, зефир сделать

6 июля 2015 года YulyaS10 #

Купила, наконец-то, агар-агар!!! Не подскажете, в каких пропорциях использовать для Вашего рецепта? И не быстро ли застывает? Очень хочу такую же радугу

6 июля 2015 года Амишка09 # (автор рецепта)

не подскажу пропорции.. знаю что ангар начинает застывает при достаточно высокой температуре, а это холодный десерт.. тут только желатин пойдет

6 июля 2015 года YulyaS10 #

Все-таки попробую как-нибудь... Вот никак не могу себя перебороть в своем отношении к желатину...

6 июля 2015 года Амишка09 # (автор рецепта)

почитайте про ангар, что и как с ним делать..

16 июля 2015 года YulyaS10 #

Ох и намучилась я вчера с этим агаром... А в результате ничего не получилось

Зная, что агар быстро застынет, заранее разложила творог по посудкам и покрасила, потом в каждую посуду начала выливать по 1-2 ст.л. агара, через минуту возвращаюсь к первой посуде, а там застывшая большая капля агара....

Вот даже не знаю сейчас как с ним работать... Расстроилась очень

И с красителями ооой как сложно оказывается....

Но я все-таки хочу такую радужку) надо просто подумать как... Либо творог нагреть, либо... не знаю) агар застывает при 38 градусах...

21 сентября 2015 года Амишка09 # (автор рецепта)

жаль, что так вышло.. но с агаром да, сложно

21 сентября 2015 года YulyaS10 #

У меня до сих пор остатки от красителей в шкафчике, где приправы

они так разлетаются) открою чтобы что-нибудь взять, да нет-нет порой смотрю то с зелеными руками, то синими

Как ими пользуются, не могу понять

21 сентября 2015 года Амишка09 # (автор рецепта)

я жидкими пользовалась, поэтому не подскажу

22 сентября 2014 года tsofa #

вопрос по рецепту

Очень красиво!!! А с соком от ягод овощей думаете получится ?

22 сентября 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

почему нет? я красила один раз смородиной, просто насыщенность цвета нужно смотреть

7 мая 2014 года кухарочка1970 #

Ну очень радужный дисерт

7 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

благодарю!

6 мая 2014 года НямНямНям #

Как же красиво!!!! Просто в исполнении, а такая красотища получается!

Обязательно попробую!

6 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

спасибо

6 мая 2014 года Абрикосина1 #

Какой красочный десерт!

6 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

спасибо!

5 мая 2014 года mariana82 #

5 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

5 мая 2014 года LadyOnline #

5 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

5 мая 2014 года Violl #

Амина, очень красивый десерт

Забрала с благодарносью

5 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

спасибочки!

5 мая 2014 года Я_любима #

позитивчик )) и плюс за идею

5 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

спасибочки!

5 мая 2014 года Я_любима #

5 мая 2014 года Angel-Wise #

Очень оригинально и не хлопотно!!! Спасибо большое

5 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

надеюсь пригодится идея!

5 мая 2014 года Мэриэл #

Как красиво

5 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

спасибо

5 мая 2014 года тататима #

Замечательно! Ну очень красиво!

Жаль, у меня такой формы нет, только с отверстием , для кексов! Очень эффектно получилось!

5 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

благодарю!

а я формочкоманией страдаю, у меня их много разных и я не могу остановиться

5 мая 2014 года tanu6kin21 #

Ой, как я вас понимаю! Сама такой же "болезнью" страдаю!

Такой десерт - любимый у меня и моих детей. Муж, правда, равнодушен, а мы готовы лопать его с утра до ночи. Подача у вас необыкновенно красивая и праздничная, а форма делает эту подачу ещё более нарядной. ПРОСТО СУПЕР!!!

5 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

коллеги!

муж уже в ужасе, когда очередную формочку видит

спасибо за похвалу!

5 мая 2014 года tanu6kin21 #

Ну, просто аналогичная ситуация!

5 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

5 мая 2014 года Valushok #

Красиво!

5 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

спасибо

5 мая 2014 года Виорелька-водолейка #

Класс! А можно ведь и в порционные формочки разлить- каждому своя радуга

Забрала в КК, сделаю сынуле на день рождения!

5 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

благодарю!

на самом деле вариантов много - порционно, просто слоями, немного палочкой смешать цвета

5 мая 2014 года Natashacyprus #

какая красота

5 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

спасибо!

5 мая 2014 года para_gn0m0v #

Красиво!

5 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Радужный творожный десерт

Ингредиенты для «Радужный творожный десерт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Радужный творожный десерт»:

Похожие рецепты

Десерт по мотивам краковского сырника

Запеканка-суфле "Пушинка"

Шоколадно-творожный пирог

Запеканка творожная с грецкими орехами

Творожный десерт "Ягодное вдохновение"

Десерт с печеньем и творожным кремом

Торт творожный с вишневой начинкой

Пасха слоеная

Творожная запеканка «Особая»

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!