Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

АленкаВПоваренок 5 уровня

9 мая 2014, 16:58
6008

Сырники с грибной начинкой

Сырники - это простое в приготовлении и любимое многими блюдо. Хочу поделиться с вами рецептом сырников с начинкой из грибов и базилика. Сырники получаются невероятно вкусные, очень нежные и с золотистой корочкой.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Сырники с грибной начинкой»:

Творог — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Грибы — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Базилик (зелень (по вкусу))
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый (по вкусу))
Масло растительное — 250 мл
Сода — 1 ч. л.
Уксус (яблочный)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2925.3 ккал	белки 80.1 г	жиры 215 г	углеводы 170.8 г
Порции
ккал 292.5 ккал	белки 8 г	жиры 21.5 г	углеводы 17.1 г
100 г блюда
ккал 281.3 ккал	белки 7.7 г	жиры 20.7 г	углеводы 16.4 г

Рецепт «Сырники с грибной начинкой»:

Грибы очистить, нарезать мелким кубиком. Разогреть сковороду, влить 2 ст. л. растительного масла и пожарить грибы до испарения жидкости.
Лук очистить, мелко нарезать. На сковороде разогреть растительное масло и пожарить лук до прозрачности.
К жареным грибам добавить лук, перемешать. Добавить измельченный базилик (я добавила сухой, так как свежего не было), соль, перец по вкусу и через 2 минуты выключить.
В миску выложить творог, потолочь его толкушкой.
В творог просеять 1 стак. муки, перемешать ложкой.
Добавить яйцо, перемешать. В столовую ложку положить 1 ч. л. соды и погасить уксусом. Замесить тесто.
Из теста делаем небольшие шарики, размером чуть больше грецкого ореха. Руками делаем лепешку диаметром 5 см. По центру выкладываем начинку, защипнуть, как вареник.
Разогреть сковороду, влить растительное масло и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Готовые сырники выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. Подавать теплыми.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: сырники

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/89370/]Сырники с грибной начинкой[/url]
[url=/recipes/show/89370/][img]/data/cache/2014may/03/07/736422_83471-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Сырники
Сырники - это простое в приготовлении и любимое многими блюдо. Хочу поделиться с вами рецептом сырников с начинкой из грибов и базилика. Сырники получаются невероятно вкусные, очень нежные и с золотистой корочкой.

Ингредиенты: Творог, Мука пшеничная, Грибы, Лук репчатый, Базилик, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Масло растительное, Сода, Уксус.
Тэги: сырники.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырники с грибной начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014may/03/07/736422_83471-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырники с грибной начинкой" title="Рецепт: Сырники с грибной начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сырники - это простое в приготовлении и любимое многими блюдо. Хочу поделиться с вами рецептом сырников с начинкой из грибов и базилика. Сырники получаются невероятно вкусные, очень нежные и с золотистой корочкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/183/">
          Сырники
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырники с грибной начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2099/">сырники</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/89370/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырники с грибной начинкой

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Сырники

Ингредиенты для «Сырники с грибной начинкой»:

Творог Мука пшеничная Грибы Лук репчатый Базилик Яйцо куриное Соль Перец черный Масло растительное Сода Уксус

Тэги: сырники

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сырники с грибной начинкой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

22 июля 2015 года ЮльчикПро #

Увидела отчетик у своей тетушки с этими сырниками, забираю к себе в КК. Буду готовить! Спасибо за рецепт

5 августа 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

21 июля 2015 года Vishnja #

Аленушка, очень интересный вариант сырников!

Увидела у Оленьки и пришла
за рецептом!

5 августа 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Любушка, спасибо, угощайся

8 июля 2015 года mtata #

Аленушка красиво у тебя они выглядат

аппетитно

5 августа 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Танечка, спасибо огромное

7 июля 2015 года Покусаева Ольга #

[+5]

Аленушка, принимай и мой отчетик! Очень вкусные, хрустящие, с нашей любимой начинкой сырнички пришлись по вкусу моей семье, что подтверждается просьбой почаще их готовить ! Спасибо большое за рецепт!

8 июля 2015 года ирина таджибова #

Олечка,какую вкусноту и красоту сотворила!

Молодец!

8 июля 2015 года Покусаева Ольга #

Спасибо, Ирочка!

Очень вкусно!

8 июля 2015 года ирина таджибова #

Не сомневаюсь!

8 июля 2015 года Покусаева Ольга #

9 июля 2015 года ирина таджибова #

8 июля 2015 года mtata #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оля ты так меня заинтриговала,буду болеть

пока не попробую

очень у тебя они красивые и аппетитные

8 июля 2015 года Покусаева Ольга #

Ой,Танечка, не надо болеть. Иди готовить

Спасибо, что заглянула!

9 июля 2015 года mtata #

8 июля 2015 года felix032 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Вкуснейшие сырнички!!!

8 июля 2015 года Покусаева Ольга #

Галочка, это правда!

9 июля 2015 года Violl #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, очень аппетитные красавчики

помню, какие они вкусные

9 июля 2015 года Покусаева Ольга #

Виолушка, спасибо ,моя хорошая!

9 июля 2015 года Violl #

9 июля 2015 года Покусаева Ольга #

5 августа 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олюшка, аппетитнейшие сырнички у тебя получились

С удовольствием бы угостилась у тебя

5 августа 2015 года Покусаева Ольга #

Аленушка,

спасибо за одобрение!

Угощайся на здоровье!

Очень вкусные сырнички!

Спасибо за рецептик!

11 августа 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая

5 июля 2015 года Покусаева Ольга #

Аленушка, чудесный рецепт!

Забрала с благодарностью!

5 августа 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

2 февраля 2015 года Маргоша35 #

У меня в два раза больше получились, очень классные... чем-то на зразы похожи по вкусу, только готовятся быстрее. Спасибо за рецепт)

5 февраля 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо, рада, что понравились

17 октября 2014 года LorochkaT #

[+5]

У меня больше похожи на пирожки..маленькими не удалось их сделать.Вкусно. Спасибо!

20 октября 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Ларочка, спасибо за доверие и фото

11 октября 2014 года Sherl #

[+5]

Вкууусненько!
Тесто такое пышное и нежное.ели,макая в соус с голубым сыром.
спасибо за рецепт!

11 октября 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Огромное спасибо вам за доверие к рецепту

Сырники получились у вас такие румяные, да еще и с соусом

8 октября 2014 года Покусаева Ольга #

Аленушка, очень соблазнительные сырнички!!!

8 октября 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка

8 октября 2014 года Violl #

[+5]

Алёнушка, принимай отчетик!

Обалденные сырники, муж сказал, чтоб всегда их готовила. Спасибо, милая, за прекрасный рецепт!

8 октября 2014 года Покусаева Ольга #

Виолушка, как аппетитно смотрятся сырнички!

Я заразилась

Обязательно приготовлю.

8 октября 2014 года Violl #

Олечка, спасибки

очень рада, что тебя соблазнила

8 октября 2014 года Покусаева Ольга #

Последние несколько месяцев ты только этим и занимаешься

Я как тень за тобой повторяю все блюда

8 октября 2014 года Violl #

Олечка, так это хорошо, когда готовишь проверенные блюда

8 октября 2014 года Покусаева Ольга #

Вот поэтому и хожу за тобой по рецептам как хвостик

8 октября 2014 года Violl #

8 октября 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

↑Ответ для Violl

Виолетточка, спасибо, что решилась приготовить. Я очень рада, что сырники вам понравились

8 октября 2014 года любознательная галя #

↑Ответ для Violl

Мне бы сейчас такую обалденную тарелочку .....

8 октября 2014 года Violl #

Галочка, я сама от такой тарелки бы не отказалась, так как я на работе

8 октября 2014 года любознательная галя #

Ага, понятно, значит вы обе меня соблазнили и сами быстренько на работу сбежали, а ты , Галя толстей, толстей на радость мужу ! Хитренькие однако !

8 октября 2014 года Violl #

14 октября 2014 года mtata #

↑Ответ для Violl

Виолеточка какая красотища

14 октября 2014 года Violl #

Танюша, спасибо

угощайся

14 октября 2014 года mtata #

с огромным удовольствием

,если грибы останутся на завтра,можно приготовить

14 октября 2014 года Violl #

14 октября 2014 года mtata #

грибы уплыли

14 октября 2014 года Violl #

Куда???

15 октября 2014 года mtata #

в желудки

,зять так хорошо приложился,сидят на диете

15 октября 2014 года Violl #

А ты с шампиньонами приготовь

15 октября 2014 года mtata #

вчера мужу заказала,теперь сжем скидок

15 октября 2014 года Violl #

8 июля 2015 года mtata #

↑Ответ для Violl

8 июля 2015 года Violl #

7 октября 2014 года Violl #

Алёнушка, прекрасные сырники

и мне нравится, что они не сладкие

Обязательно приготовлю

8 октября 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо, Виолетточка

19 июля 2014 года Mar1nulya #

Вкуснятина!!!

Только вот когда готовила в первый раз, вместо гашеной соды положила разрыхлитель, так вот жестковато получилось, но муж всё равно уплетал за обе щеки

приговаривая: "Почему таких раньше не делала!!!". Уже в следующий раз все таки погасила соду уксусом, ммм... мягенькие получились!!!

Эх, жаль не могу ещё фотоотчетик прикрепить...
Спасибо за рецептик!!!

Будем готовить ещё не раз. (Надо будет ещё с начинками поэксперементировать,

люблю это дело

)

22 июля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт вам понравился

9 июля 2014 года Аэлена #

Какие интересные сырники! Очень необычно, по крайней мере для меня!

22 июля 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо

16 мая 2014 года Milosc #

Алёнушка, ну что сказать ---- ВАУ !!! Супер просто и супер вкусно!!!

16 мая 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Огромное спасибо

10 мая 2014 года Jyuliya #

И я первый раз вижу такое сочетание.... ООООчень интересно!!!+++!

10 мая 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Буду рада, если рецепт понравится

10 мая 2014 года lagoon #

классные сырнички!

10 мая 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо большое

10 мая 2014 года тататима #

Очень необычно!

Я привыкла к сладким сырникам,

а тут на тебе - получите!Спасибо! Попробуем!

10 мая 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо

Буду рада, если рецепт понравится

10 мая 2014 года veronika1910 #

Интересный и необычный рецепт

10 мая 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо большое

9 мая 2014 года asesia2007 #

Аленка,как необычно сырники с грибами, отличный вариант

9 мая 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Олесенька, спасибо большое

9 мая 2014 года ПантерРрочка #

Очень интересно и необычно!

9 мая 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырники с грибной начинкой

Ингредиенты для «Сырники с грибной начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырники с грибной начинкой»:

Похожие рецепты

Творожные батончики

Сырники "С добрым утром"

Сырники с шоколадом и кокосовой стружкой

Тыквенные сырники со сливочно-тыквенным соусом

Запеченные сырники с ягодно-кремовой начинкой

Сырники с луком "Пикантные"

Сырники без муки "Сплошная польза"

Творожнички с морковкой

Банановые сырники

Фотографии «Сырники с грибной начинкой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!