diana1616Поваренок 8 уровня

11 мая 2014, 16:42
80704

Закуска "Муравьи"

Предлагаю приготовить закуску, которую я повстречала на иностранном кулинарном сайте (рецепт я чуть изменила), из теста с беконом и сыром. По внешнему виду эта закуска напомнила нам муравьев, а оригинальное название рецепта в переводе звучит "Бомбы малого калибра с беконом". За рецепт благодарю автора Лану Снеговик. Закуска нам очень понравилась.

Категория: Закуски Закуски с копченостями

Ингредиенты для «Закуска "Муравьи"»:

Мука пшеничная / Мука — 350 г
Дрожжи (сухие быстродействующие) — 10 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное (в тесто - 1 ст.л.; остальное - для жарки)
Вода — 200 мл
Сыр твердый — 150 г
Бекон (тонкие ломтики) — 180 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2421.6 ккал	белки 109.4 г	жиры 92.4 г	углеводы 291.7 г
100 г блюда
ккал 260.4 ккал	белки 11.8 г	жиры 9.9 г	углеводы 31.4 г

Рецепт «Закуска "Муравьи"»:

Тесто я, как и обычно, замешиваю с помощью хлебопечки, но можно тесто замесить и обычным способом. В ведерко хлебопечки наливаю теплую воду, добавляю сухие дрожжи, оставляю на 5 минут.
Добавляю соль, сахар, растительное масло, просеянную муку.
Помещаю ведерко в хлебопечку, включаю режим замеса теста (или режим замеса теста с расстойкой).
Даю тесту увеличиться в объеме в 2-3 раза.
Делю тесто на маленькие кусочки (я делила на кусочки весом 22 грамма), накрываю их пленкой, чтобы тесто не засохло.
Нарезаю твердый сыр на небольшие брусочки.
Беру кусочек теста, раскатываю в маленький кружок, кладу в середину брусок сыра.
Соединяю стороны кружка (как при лепке вареников), хорошо защипываю их, закругляя края.
Оборачиваю тесто с сыром ломтиком бекона, но не туго, закрепляю бекон зубочисткой.
Таким же образом формую остальное тесто.
Обжариваю заготовки в разогретом растительном масле. Выкладываю закуску на бумажное полотенце для удаления лишнего масла. Тесто получается такое воздушное! Приятного Вам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Рецепт для хлебопечки

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: копченый сырный бекона

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/89425/]Закуска "Муравьи"[/url]
[url=/recipes/show/89425/][img]/data/cache/2014may/11/11/742793_94397-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски с копченостями
Предлагаю приготовить закуску, которую я повстречала на иностранном кулинарном сайте (рецепт я чуть изменила), из теста с беконом и сыром. По внешнему виду эта закуска напомнила нам муравьев, а оригинальное название рецепта в переводе звучит "Бомбы малого калибра с беконом". За рецепт благодарю автора Лану Снеговик. Закуска нам очень понравилась.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Соль, Сахар, Масло растительное, Вода, Сыр твердый, Бекон.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска "Муравьи"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014may/11/11/742793_94397-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска Муравьи" title="Рецепт: Закуска Муравьи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить закуску, которую я повстречала на иностранном кулинарном сайте (рецепт я чуть изменила), из теста с беконом и сыром. По внешнему виду эта закуска напомнила нам муравьев, а оригинальное название рецепта в переводе звучит "Бомбы малого калибра с беконом". За рецепт благодарю автора Лану Снеговик. Закуска нам очень понравилась.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/105/">
          Закуски с копченостями
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска "Муравьи"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/89425/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска "Муравьи"

Категория: Закуски › Закуски с копченостями

Ингредиенты для «Закуска "Муравьи"»:

Мука пшеничная Дрожжи Соль Сахар Масло растительное Вода Сыр твердый Бекон

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Рождественская ночь"

Новогодний салат "Символ года"

Комментарии и отзывы

2 апреля 2023 года Stillet #

Иннтересная такая закусочка, аппетитная!

8 июля 2022 года ola79766 #

Доброе время суток. Готовила на День рождения салат Муравейник и заселила его муравьями по-Вашему рецепту. Получилось очень интересно, вкусно и необычно. Спасибо большое.

Рецепт забрала, буду готовить обязательно

24 декабря 2020 года ptiza41 #

Интересный рецепт! И всё-таки кто-нибудь пробовал запечь в духовке? Поделитесь опытом плиз!!

14 июня 2019 года Stillet #

Интересный рецепт. Надо будет на очередном "собрании друзей" попробовать.

17 июня 2019 года diana1616 # (автор рецепта)

Буду рада, если рецепт пригодится!

22 апреля 2019 года svetik5552 #

[+5]

Интересная и вкусная закуска.Есть ,лучше сразу горячими.Спасибо большое за рецепт1

22 апреля 2019 года diana1616 # (автор рецепта)

Светик, спасибо за доверие к моему рецепту!

31 января 2018 года ms olya1226 #

аппетитные муравьишки))ингредиенты хорошо сочетаются

22 апреля 2019 года diana1616 # (автор рецепта)

Спасибо!

10 октября 2017 года Ledenchik #

+19

[+4]

Вроде незатейливое блюдо, но форма исполнения восхищает. Это вкусно и интересно. У меня получились гигантские муравьи

Спасибо Автору за рецепт!

11 октября 2017 года diana1616 # (автор рецепта)

Наталия, спасибо за доверие к моему рецепту!

Рада, что закуска Вам понравилась!

18 февраля 2017 года galina zernova60 #

+14

[+5]

В горячем виде-восхитительны. В холодном-тоже хороши. Очень понравился Ваш рецепт.

18 марта 2017 года diana1616 # (автор рецепта)

Галина, спасибо за доверие к моему рецепту!

Рада, что блюдо Вам понравилось.

5 февраля 2017 года черемшинка #

+21

[+5]

Рецепт и повеселил и накормил! Спасибо большое, понравился рецепт. С учетом того, что готовится в беконе, конечно, лучше есть сразу и горячими (на мой вкус).

6 февраля 2017 года diana1616 # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо за доверие к моему рецепту и замечательный фотоотчет!

6 февраля 2017 года korztat #

↑Ответ для черемшинка

Не знаю как насчет накормил( я же не ела)- но то, что повеселил-100%!

Тут в дневниках фото китайских огурцов выкладывали- вот их бы еще на гарнир сюда для полного комплекта!

6 февраля 2017 года черемшинка #

До "китайских огурцов" еще не дошла..

Надо наверстать!

3 января 2017 года Аллочка-уралочка #

Светочка, соблазнительная закуска

3 января 2017 года diana1616 # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо!

3 января 2017 года IrinaVer #

+15

[+4]

Этот рецепт был для меня находкой. Очень вкусное тесто и делается легко. Конечно, мой муравей не так идеален, но ооочень вкусен.

3 января 2017 года diana1616 # (автор рецепта)

Ирина, спасибо Вам за доверие к моему рецепту!

Рада, что закуска Вам понравилась!

18 июля 2016 года Елена_Хелена_1 #

Мастерица!!! Искусница!!! Каждый рецепт - находка!!!

18 июля 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Леночка, спасибо!

18 июля 2016 года Елена_Хелена_1 #

Честное слово! приятно и читать, и смотреть, и наблюдать за приготовлением!!!

18 июля 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

После таких слов хочется сразу бежать на кухню и готовить!

18 июля 2016 года Елена_Хелена_1 #

вот -вот у меня как раз такое настроение!

4 января 2016 года акчуч #

[+5]

Светочка, в новогодние праздничные дни должны сбываться мечты. Вот и моя мечта сбылась! Наконец-то я приготовила муравьишек!!! радуюсь, как ребенок!!! Вся семья в восторге и завтра снова буду печь! Очень вкусно и необычно на вид. Может и не такие красавцы получились, зато семейство осталось довольно!

5 января 2016 года diana1616 # (автор рецепта)

Оля, спасибо за доверие к рецепту! Рада, что блюдо вам понравилось!

Отличный фотоотчет!

27 января 2016 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Красота!!! Очень аппетитные!!!

25 февраля 2016 года акчуч #

Т безумно вкусные!

1 ноября 2015 года Rina8091 #

[+5]

Лови и мой отчетик. Такие вкуснющие муравьишки! Тесто напоминает беляши. Расхватали за секунду!

1 ноября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Иришка, спасибо большое за доверие к моему рецепту и отличный фотоотчет!

27 сентября 2015 года Anetka M #

Света, а можно их заранее сделать за день ? и как хранить если что ? Очень приглянусь

28 сентября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Аня, даже не знаю, какой будет эта закуска на следующий день, мы съедали их в день приготовления.

28 сентября 2015 года Anetka M #

Спасибо за ответ

.. подумаю, может успею день в день

21 сентября 2015 года vlirli #

[+5]

А вот и я, наконец-то "наловила" муравьев! Свинину нарезала пластиками, замариновала, потом отбила. Такие вкусные и ароматные "муравьи" получились! Светланка, спасибо огромное за рецепт!

21 сентября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Иришка, спасибо большое за доверие к моему рецепту и прекрасный фотоотчет!

21 сентября 2015 года vlirli #

"Прекрасный"- скажешь тоже!

С салатом они смотрятся симпотичней, но у нас уже его нет

А закусочка классная! Остановиться можно, только когда они закончились!

21 сентября 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Здорово-здорово!

21 сентября 2015 года vlirli #

Уговорила!

27 июля 2015 года Елена Томилова #

вопрос по рецепту

Спасибо за рецептик! Всенепременно приготовлю!

27 июля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Елена, буду рада, если рецепт пригодится!

5 июля 2015 года star 12345 #

вопрос по рецепту

скажите а жарить во фритюре?

5 июля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Да, жарить нужно во фритюре.

25 апреля 2015 года lelikloves #

[+5]

Готовила сегодня этих "Муравьев" на ДР сестры

Гости, посмотрев на это чудо, хором сказали: "Какие ж это муравьи? Это гири!!"

Думаю у нас они теперь так будут в меню звучать

Очень вкусно, особенно в горячем виде.

Все гости оценили. Единственное, поподались "холостые" муравьи, сыр вытек. Это видимо вытех в тех, там где я два раза зубочисткой тыкала

Я не особый любитель бекона, поэтому сделала как и в предыдущем комментарии с солями. Спасибо Вам за такой великолепный рецептик, будем готовить еще и еще

26 апреля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Оля, спасибо за доверие к рецепту!

Рада, что блюдо понравилось и Вам, и Вашим гостям.

20 апреля 2015 года Светлана Владимировн #

+11

[+5]

Cветик, принимай отчет! Готовила с солями т.к. бекон не нашла в магазинах. Когда, муравьишку попробовала дочь, она сказала, что им на завтрак в Китае давали такие штучки, только с беконом! а было это 4 года назад! и ей было 12 лет! Когда она это сказала, я сразу вспомнила, что ты у нас уважаешь китайские сайты, и скорее всего рецепт от туда. Большое тебе спасибо за рецепт!

20 апреля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)

Светочка, спасибо тебе большое за доверие к моему рецепту!

Рада, что "муравьишки" вам понравились!

Они получились очень аппетитные!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Новогодний салат с варено копченой индейкой

Салат "Рождественская ночь"

Индейка с ананасами на гриле

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!