Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

dandikaПоваренок 2 уровня

14 мая 2014, 11:21
34607

Сладкие булочки с творогом

Очень, вкусные, нежные, ароматные

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Сладкие булочки с творогом»:

Мука пшеничная / Мука (высшего сорта ,просеяная) — 500 г
Дрожжи (свежие ( или 9 гр. сухие)) — 25 г
Масло сливочное (растопить и остудить) — 100 г
Сахар (( 0.5 ст. в тесто, 0.5 ст. в начинку)) — 1 стак.
Соль — 1/4 ч. л.
Яйцо куриное (( 2 в тесто, 1 в начинку)) — 3 шт
Молоко (теплое) — 3/4 стак.
Творог (не жидкий в начинку) — 500 г
Ванильный сахар ( или 1 ч.л ванильной эссенции) — 10 г
Цедра лимона ( с 1 маленького лимона в начинку) — 1 шт
Крахмал кукурузный (без верха в начинку) — 2 ст. л.
Изюм (светлый ,в начинку) — 100 г
Сахарная пудра (на посыпку) — 100 г

Время приготовления: 150 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5489.6 ккал	белки 197.6 г	жиры 122.7 г	углеводы 915.2 г
100 г блюда
ккал 213.6 ккал	белки 7.7 г	жиры 4.8 г	углеводы 35.6 г

Рецепт «Сладкие булочки с творогом»:

Муку просеять
Добавить 0.5 ст сахара
1/4 ч. л соли, перемешать
Добавить дрожжи, перемешать, добавить теплое молоко и растопленое масло
Тесто перемешать до однородности, 10-15 мин
Закрыть мису пленкой и поставить на расстройку, тесто должно увеличится в 2 раза
Теперь готовим начинку, смешиваем творог, 1 яйцо, ваниль, кукурузный крахмал,0.5 ст. сахара и цедру лимона, (мои дети не любят изюм, поэтому я его не добавляю) все взбиваем до однородности
Вот что получилось, теперь накрываем и ставим в холодильник
Когда тесто подошло, раскатываем его, в форме квадрат, толщиной ~ 0.5 см и делим на квадратики
Теперь в середину каждого квадратика кладем начинку
Заворачиваем в форме конвертика
Теперь потивоположные уголки, и выкладываем на противень, с учетом того что булочки поднимаются на расстройке и в духовке
Оставляем на 30-40 мин, затем смазываем яйцом, и отправляем в духовку предварительно разогретую на 180 град. на 15 минут,
Когда булочки немного остынут выложить на тарелочку посыпать сахарной пудрой, и...
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: перекусить хочется когда

Вкусы: сладкий сла адкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/89538/]Сладкие булочки с творогом[/url]
[url=/recipes/show/89538/][img]/data/cache/2014may/14/20/745559_18716-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Очень, вкусные, нежные, ароматные

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Масло сливочное, Сахар, Соль, Яйцо куриное, Молоко, Творог, Ванильный сахар, Цедра лимона, Крахмал кукурузный, Изюм, Сахарная пудра.
Тэги: перекусить, хочется, когда.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сладкие булочки с творогом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014may/14/20/745559_18716-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сладкие булочки с творогом" title="Рецепт: Сладкие булочки с творогом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень, вкусные, нежные, ароматные</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сладкие булочки с творогом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2849/">перекусить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/859/">хочется</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/787/">когда</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/89538/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сладкие булочки с творогом

Очень, вкусные, нежные, ароматные

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Сладкие булочки с творогом»:

Мука пшеничная Дрожжи Масло сливочное Сахар Соль Яйцо куриное Молоко Творог Ванильный сахар Цедра лимона Крахмал кукурузный Изюм Сахарная пудра

Тэги: перекусить, хочется, когда

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сладкие булочки с творогом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

26 ноября 2015 года Amalka29 #

Я тоже отчетиком,к сожалению только в профиле. Спасибо всё получилось!!!!

29 ноября 2015 года dandika # (автор рецепта)

на здоровье

18 июня 2015 года vilkamanka #

[+5]

Готовила на пасху.
Ооочень вкусные булочки!!!СПАСИБО!-)

18 июня 2015 года dandika # (автор рецепта)

спасибо вам большое за фотоотчет.Рада что понравились булочки

6 мая 2015 года svetzarja #

вопрос по рецепту

Скажите пожалуйста, а прессованных дрожжей сколько нужно?

7 мая 2015 года dandika # (автор рецепта)

если прессованные это свежие,то там написано 25 гр

7 мая 2015 года svetzarja #

Спасибо, сейчас приступаю к приготовлениЮ. Только сейчас увидела что написано 25 гр. В рецепте. Куда мои глаза смотрели :-o

7 мая 2015 года dandika # (автор рецепта)

наслаждайтесь

7 мая 2015 года svetzarja #

Спасибо, и правда ооооочень вкусные получились, нежные... Хотела фото показать, но не придумала как

8 мая 2015 года dandika # (автор рецепта)

25 июля 2014 года непростая #

у меня тесто никогда не поднимается с сухими дрожжами!( Можно ли это сделать с пресованными?

26 июля 2014 года dandika # (автор рецепта)

я думаю можно в правильном соотношении

27 июля 2014 года непростая #

Спасибо!!!

18 мая 2014 года hal86 #

Офигенные булочки!!! вкусно. мне еще понравилась выпечки на сайте haltih.ru, там кстати сейчас конкурс начался, и администрация денежное вознаграждение делает

18 мая 2014 года Zagadochnost #

порекламировать решили? ну-ну...

18 мая 2014 года elyusha #

18 мая 2014 года dandika # (автор рецепта)

17 мая 2014 года lasa999 #

за булочки!

17 мая 2014 года dandika # (автор рецепта)

17 мая 2014 года lasa999 #

[+5]

А вот и фоточка

Немножко не хватило начинки, и получились 4 булочки с корицей

17 мая 2014 года dandika # (автор рецепта)

спасибо за фото прекрасных булочек

15 мая 2014 года lasa999 #

Ну вот, проба снята

Булочки замечательные!

тесто просто тает во рту! Из всех что пробовала печь, это тесто самое лучшее

Теперь буду экспериментировать с начинками

У меня творожок немножко жидковат был, но ничего не вытекло

Спасибо за такой замечательный рецепт!

+++++

15 мая 2014 года dandika # (автор рецепта)

я рада что понравилось

15 мая 2014 года lasa999 #

Класс, какие красивенькие, одна в одну

А вот у меня насчет формовки руки точно не оттуда растут...

Только несколько красивеньких получилось, что поделаешь...
Скоро в духовочку, потом отпишусь как получилось

Спасибо за рецепт, и способ формовки понравился, будем тренироваться

15 мая 2014 года dandika # (автор рецепта)

удачи

14 мая 2014 года Alefniunia #

Как вкусно! Я бы сечас слопала с удовольствием.

15 мая 2014 года dandika # (автор рецепта)

спасибо, приезжайте в гости

15 мая 2014 года Alefniunia #

Спасибо, с удовольствием.

15 мая 2014 года Alefniunia #

↑Ответ для dandika

Ой, только сейчас глянула, мы оказывается из одной страны.Приято увидеть землячку на сайте. Я Алла, будем знакомы.

15 мая 2014 года dandika # (автор рецепта)

я Вероника, а вы тоже из Израиля?

14 мая 2014 года mariana82 #

14 мая 2014 года avani #

14 мая 2014 года Galll Y #

Красиво!

14 мая 2014 года dandika # (автор рецепта)

спасибо

14 мая 2014 года IrikF #

Шикарные булочки!

14 мая 2014 года dandika # (автор рецепта)

14 мая 2014 года Natashacyprus #

Прелестные булочки!

14 мая 2014 года dandika # (автор рецепта)

спасибо

14 мая 2014 года Galchonok22 #

Обожаю выпечку с творогом

!Ваши булочки аппетитны и восхитительны

!Рецептик утащила

14 мая 2014 года dandika # (автор рецепта)

14 мая 2014 года Wera13 #

Суперские булочки!

Забираю!

14 мая 2014 года dandika # (автор рецепта)

14 мая 2014 года mtata #

Мариночка,мне кажется я вчера видела этот рецепт

,очень красивые и вкусные булочки,спасибо большое

14 мая 2014 года dandika # (автор рецепта)

спасибо, вчера была проблема с фото ,пришлось переделать

14 мая 2014 года mtata #

так ты просто могла заменить фото и все

у тебя были сутки для редактирования

14 мая 2014 года dandika # (автор рецепта)

меня быстро забанили

и рецепт удалили пришлось все заново делать

14 мая 2014 года mtata #

кошмар,зато булочек наелись

14 мая 2014 года dandika # (автор рецепта)

эт точно

14 мая 2014 года Kleine Hase #

Ну что сделаешь?

Опять забираю в КК

Замечательные булочки!

14 мая 2014 года dandika # (автор рецепта)

спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сладкие булочки с творогом

Ингредиенты для «Сладкие булочки с творогом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сладкие булочки с творогом»:

Похожие рецепты

Колобки ржано-пшеничные на квасе

Булочки "Клубочки" с халвой

Булочки-батончики

Сырные булочки

Яблочные ватрушки

Чиабата с ветчиной, томатами и сыром

Булочки с мармеладом и яблоком

Булочки«Удовольствие»

Булочки "Синнабон" по-эстонски

Фотографии «Сладкие булочки с творогом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!