Люблю я макароны!!! Просто, быстро, вкусно, полезно...
LacosteПоваренок 7 уровня
- 16 июля 2008, 13:07
- 42572
Спагетти с пряным овощным соусом и сыром
Ингредиенты для «Спагетти с пряным овощным соусом и сыром»:
- Спагетти — 200 г
- Помидор (средний) — 3 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Лук репчатый (маленький) — 1 шт
- Лук-порей — 100 г
- Томатная паста (по желанию) — 2 ст. л.
- Чеснок (крупный) — 1 зуб.
- Базилик (сушеный) — 1
- Перец черный (молотый)
- Соль
- Масло растительное
- Сыр твердый
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
954 ккал |
белки
30.7 г |
жиры
4.2 г |
углеводы
200.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.4 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 22.8 г |
Рецепт «Спагетти с пряным овощным соусом и сыром»:
-
Как варить спагетти, уверена, знают все, расскажу лишь о приготовлении этого вкусного, пряного соуса:)
Подготовить овощи. Морковь нарезать соломкой, репчатый лук и помидор кубиками, лук-порей кольцами. -
-
-
Обжарить на растительном масле лук-порей, морковь и репчатый лук до золотистого цвета.
-
Добавить помидор, специи и тушить до готовности.
-
-
Овощи остудить и измельчить в блендере до однородной массы.
Затем прогреть на сковороде (5 минут) с добавлением мелко нарезанного чеснока. Для более насыщенного вкуса и остроты я добавила еще томат-пасту, разведенную в 150 мл воды. Если соус получается слишком густым, то его можно разбавить овощным бульоном или просто водой. -
На тарелку выложить спагетти, полить соусом и посыпать тертым сыром, у меня был Сулугуни - ну очень вкусно!:)
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 ноября 2023 года Сурик #
17 ноября 2019 года Л-лька2805 #
1 апреля 2018 года Alena Mila #
3 апреля 2017 года Джульета #
Зачем так красиво овощи нарезать? их же потом в блендер и вжик
5 апреля 2017 года Lacoste # (автор рецепта)
Овощи... по привычке, видимо))
19 декабря 2016 года MelissaMairon #
От себя добавила ещё пару щпоток сахара, казалось некой сладости не хватает, отлично вышло!
23 сентября 2015 года Хлебникова Мария #
24 сентября 2015 года Lacoste # (автор рецепта)
24 сентября 2015 года Хлебникова Мария #
27 сентября 2015 года Lacoste # (автор рецепта)
26 августа 2015 года Ладусик82 #
18 августа 2015 года nami56 #
18 августа 2015 года Lacoste # (автор рецепта)
6 августа 2015 года dreamgirls #
7 августа 2015 года Lacoste # (автор рецепта)
22 апреля 2015 года Евгения2103 #
ушла на кухню
22 апреля 2015 года Lacoste # (автор рецепта)
15 октября 2014 года dwragonnn #
15 октября 2014 года Lacoste # (автор рецепта)
8 августа 2014 года caramel77 #
8 августа 2014 года Lacoste # (автор рецепта)
23 июня 2014 года Изобелла #
24 июня 2014 года Lacoste # (автор рецепта)
23 июня 2014 года Ируня # (модератор)
24 июня 2014 года Lacoste # (автор рецепта)
16 апреля 2014 года алсунеча #
16 апреля 2014 года Lacoste # (автор рецепта)
26 февраля 2014 года Наталья 18 #
26 февраля 2014 года Lacoste # (автор рецепта)
9 июля 2012 года Natusik68 #
23 апреля 2011 года Рафаэль Верт #
Спасибо)
23 апреля 2011 года Lacoste # (автор рецепта)
Привет девочкам!
23 апреля 2011 года Рафаэль Верт #
23 апреля 2011 года Lacoste # (автор рецепта)
26 марта 2009 года Романна #
26 марта 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: