Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

16 мая 2014, 10:02
46786

Финские картофельные лепешки

Финские картофельные лепешки получаются необыкновенно вкусными и все, что необходимо для их выпечки, - это несколько простейших ингредиентов.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Финские картофельные лепешки»:

Картофель (уже очищенный) — 700 г
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 50 мл
Масло оливковое — 40 мл
Кунжут (белый) — 6 ч. л.
Петрушка (сухая молотая) — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1676.9 ккал	белки 41.1 г	жиры 67.8 г	углеводы 225.5 г
100 г блюда
ккал 166 ккал	белки 4.1 г	жиры 6.7 г	углеводы 22.3 г

Рецепт «Финские картофельные лепешки»:

Картофель помыть, почистить и отварить до готовности.
Слить всю воду с картофеля, подсушить на плите. Размять картофель толкушкой (блендер лучше не использовать).
Влить в размятый картофель соевый соус ТМ Kikkoman. Хорошо перемешать.
Далее добавить яйцо, просеянную муку и любимые специи (я использовала молотую петрушку и сладкую паприку).
Хорошо перемешать.
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать оливковым маслом. С помощью столовой ложки выложить на противень картофельное тесто в виде лепешки толщиной примерно 1,5 см. Каждую лепешку смазать оливковым маслом, часто наколоть вилкой и посыпать кунжутом. Выпекать лепешки в духовке, заранее разогретой до 220 градусов, 25 минут до румяности.

Картофельные лепешки готовы. Они прекрасно подойдут для пикника.

Вот так лепешки выглядят в разломанном виде.

Такие лепешки прекрасно сочетаются с творожным сыром и красной рыбкой. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Пикник + К" На завтрак : Сытный завтрак На полдник На природу

Теги: закуска

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/89609/]Финские картофельные лепешки[/url]
[url=/recipes/show/89609/][img]/data/cache/2014may/15/33/746219_27961-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Финские картофельные лепешки получаются необыкновенно вкусными и все, что необходимо для их выпечки, - это несколько простейших ингредиентов.

Ингредиенты: Картофель, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Соевый соус, Масло оливковое, Кунжут, Петрушка, Паприка сладкая.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Финские картофельные лепешки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014may/15/33/746219_27961-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Финские картофельные лепешки" title="Рецепт: Финские картофельные лепешки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Финские картофельные лепешки получаются необыкновенно вкусными и все, что необходимо для их выпечки, - это несколько простейших ингредиентов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Финские картофельные лепешки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/89609/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Финские картофельные лепешки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Финские картофельные лепешки»:

Картофель Мука пшеничная Яйцо куриное Соевый соус Масло оливковое Кунжут Петрушка Паприка сладкая

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Финские картофельные лепешки» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

15 апреля 2023 года Ай-нанэ-нанэ #

финские лепёшки с соевым соусом и кунжутом, это очень по-фински

7 апреля 2016 года nadya_vah #

вопрос по рецепту

Обхохочешся! Вместо Кикомана добавила нормального соуса. Тесто стало коричневым

8 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Надеюсь, хоть вкусно получилось?

10 апреля 2016 года nadya_vah #

Страшноватенько, но вкусно.

11 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

15 апреля 2023 года venjegaa #

↑Ответ для МурКатеринка

Я не понимаю, зачем в картофель добавлять соевый соус? Это просто фигня!!

16 апреля 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Вкусно

15 апреля 2023 года Алиана #

↑Ответ для nadya_vah

Я очень извиняюсь,давно не покупала,а Киккоман какого цвета?

15 апреля 2023 года syaba #

Уж 7 лет прошло, вряд ли ответят. Но, у меня от Магги, тоже темный. И у автора на фотографии тоже темный.

16 апреля 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)

↑Ответ для Алиана

Добрый день! Соус Киккоман, который я использовала темно- коричневого цвета

3 мая 2023 года nadya_vah #

↑Ответ для Алиана

Я не пользуюсь Кикоманом. Покупала густой китайский соус. Его надо было меньше добавить. Думаю, прав кто-то, что финские лепешки надо вообще готовить без китайских добавок ))

7 апреля 2016 года nadya_vah #

вопрос по рецепту

Если я не собираюсь посыпать кунжутом, все равно мазать лепешки маслом?

8 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Да, лепешки всё равно надо смазать маслом

26 марта 2016 года Алекс Женя #

Очень симпатичные лепёшечки! Надо обязательно попробовать.

28 марта 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Буду рада, если рецепт пригодится и понравится!!!

5 октября 2015 года Демурия #

[+5]

Очень вкусно получилось и ароматно! Никаких проблем не возникло, замечательные лепешки. Использовала сладкую паприку, чесночный порошок и базилик.
Спасибо!!!

6 октября 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Олечка, очень рада, что все получилось и понравилось!!!!

Спасибо огромное за доверие к рецепту и прекрасное фото, украсившее мой рецепт!!!

5 мая 2015 года Юлия Пустовойт #

получилось вкусно

спасибо за идею

6 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

На здоровье, рада, что Вам понравились лепешки!!!

2 мая 2015 года chychyndra #

[+4]

Интересные вкусные лепешки.
В разрезе их можно увидеть тут /blog/show/42645/

6 мая 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Рада, что лепешки Вам понравились

и спасибо за чудесный фотоотчет!!!

9 декабря 2014 года эквалибристка #

надо будет обязательно попробовать

10 декабря 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Попробуйте конечно!!!

17 ноября 2014 года ГАЛОЧКА111 #

Готовила несколько раз . Очень понравилось . Спасибо за рецепт .

20 ноября 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Очень рада, что лепешки Вам понравились, мне очень приятно!!!

12 ноября 2014 года pumaniel #

вопрос по рецепту

спасибо за такой понятный и простой рецепт. есть у меня вопросик: не испорчу ли я лепешечки, если добавлю базилик свежий в тесто?

20 ноября 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо и Вам за приятный отзыв!!!

А лепешки не испортите, если добавите базилик.

20 ноября 2014 года pumaniel #

фсё тады)) буду готовить с базиликом)))

20 ноября 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Конечно, готовьте на здоровье!!!

30 сентября 2014 года Щербакова Елена #

Хороший, практичный рецепт!

30 сентября 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо, Елена!!!

26 сентября 2014 года caramel77 #

[+2]

Хорошие лепешки. Но они мне больше напоминают котлетки. Т.к. очень мало муки на такое количество картошки, как по мне.

26 сентября 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибочки

за такой замечательный фотоотчет!!!

22 сентября 2014 года chychyndra #

Прочитала отзывы и не поняла к чему дискуссия на тему соевого соуса?!Хотите лейте,а хотите замените на обычную или морскую соль,лепёшки то хороши

22 сентября 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Илона, спасибо большое за поддержку!!!

29 августа 2014 года Eridana #

В финских рецептах не используется соевый соус. Теперь ради участия в конкурсе этот соус суют во все что угодно.

13 июля 2014 года irash1 #

не слушайте плохие отзывы,просто они Вам завидуют или только НАЧИНАЮТ готовить(чтобы никого не обидеть)
отличная ВЕЩЬ получилась,немного не пропеклось,оставила на 10 мин в остывающей духовке,после-то.что доктор прописал

кстати очень полюбила соевый соус,пробую давать вместо соли,эксперементирую

14 июля 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Огромное спасибо Вам за поддержку

я очень рада, что Вам понравились лепешки!!!

17 июня 2014 года Изобелла #

Аппетитно!

17 июня 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Благодарю

1 июня 2014 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

Интересный рецепт -спасибо за труд, а я лепёшки делаю по-другому: варёную картошку с мукой смешиваю и раскатываю между пищевой плёнкой, потом в холодильник и потом на сковороде запекаю, потом сворачиваю с начинкой и делаю рулеты, нарезаю. Вот теперь и соус может добавлю для нового вкуса.

1 июня 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Благодарю, у Вас тоже интересный вариант лепешек, спасибо, что поделились!

29 мая 2014 года Olga_Viktoriya #

вопрос по рецепту

Здравствуйте. А у меня вопросик - можно ли муку крахмалом заменить (непереносимость муки)?

29 мая 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Здравствуйте! Я думаю можно заменить на пшеничный или кукурузный крахмал. Еще подумываю, что можно овсяные хлопья измельчить в блендере в муку и приготовить с ними.

29 мая 2014 года Snitka #

В оригинальном рецепте финских картофельных лепёшек соевого соуса нет) И сильно сомневаюсь, что он там так уж необходим))

29 мая 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

В оригинальном рецепте нет, а я решила поэкспериментировать и добавила соевый соус вместо соли и скажу , что мой эксперимент удался!

29 мая 2014 года Olga M5 #

Да ладно. Это просто реклама соевого соуса на сайте. Видно же. Глютамат натрия, содержащийся в соусе - вредное вещество. Не зря же азиаты многие в очках.

5 июня 2014 года Klodia #

В соусе этой фирмы нет глютамата натрия - там все натуральное. Всегда покупаю такой - сейчас даже сходила еще раз прочитать этикетку.

29 мая 2014 года Тигренок на подсолнухе #

Подтверждаю: тоже готовила печенье по подобному рецепту и почему-то раз на раз не приходится - то выйдет вкуснейшая штука, то сушеная резина. Пока грешу на температуру духовки (по-моему лучше выпекать на небольшой и действительно не передерживать), но, может, и в продуктах дело.

А вот соевый соус действительно со словом "финские" как-то плохо сочетается.

Но тут уже каждый хозяин-барин, я думаю.

29 мая 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Согласна, что раз на раз не приходится

а на счет сочетания "финские с соевым соусом", то по мне на вкус очень хорошо сочетается!

29 мая 2014 года Olga M5 #

Так не надо называть их финскими. Назовите киккомановскими. Уже не знают куда свой ГМО соус залить.

29 мая 2014 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Понятно, вы просто не сторонник соевого соуса

30 мая 2014 года Нейтралия #

↑Ответ для Тигренок на подсолнухе

Мне кажется, это от вида (сорта) картохи зависит.
То же самое и с драниками получается..

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Финские картофельные лепешки

Ингредиенты для «Финские картофельные лепешки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Финские картофельные лепешки»:

Похожие рецепты

Пирожное "Релижюз"

Яичные корзинки

Саралие

"Гнeзда"

Заварные плацинды с фасолью

Куриные голени в слоеном тесте с грибами

Шулики

Ореховое печенье с M&M’s

Морковные маффины

Фотографии «Финские картофельные лепешки» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!