Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

Anastasii BПоваренок 1 уровня

16 мая 2014, 10:07
3330

Шоколадный торт с вишней

Хочу представить Вашему вниманию вкусный, нежный шоколадно-вишнёвый тортик, который непременно порадует вкусом вас и ваших близких.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Шоколадный торт с вишней»:

Какао-порошок — 70 г
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 10 г
Сахар (200 г. для тесто и 100 г. для крема) — 300 г
Яйцо куриное — 2 шт
Маргарин — 150 г
Уксус — 1 ст. л.
Молоко — 200 мл
Сливки — 200 мл
Сметана — 400 мл
Вишня (без косточки) — 200 г
Коньяк — 50 мл
Ликер (вишнёвый) — 100 мл

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 155259.2 ккал	белки 1688.4 г	жиры 9429.6 г	углеводы 9334.3 г
Порции
ккал 12938.3 ккал	белки 140.7 г	жиры 785.8 г	углеводы 777.9 г
100 г блюда
ккал 233.4 ккал	белки 2.5 г	жиры 14.2 г	углеводы 14 г

Рецепт «Шоколадный торт с вишней»:

Для начала соединим все сухи ингредиенты: мука, какао, сода, разрыхлитель
Тщательно все перемешиваем
Отдельно соединяем маргарин с яйцами и с сахаром
Взбиваем содержимое миксером
В стакан молока добавляем 1 ст. л. уксуса
Соединим содержимое трёх емкостей и хорошо перемешаем при помощи миксера. Полученное тесто отправляем в форму смазанную маслом. Тесто выпекаем 40-50 мин. При температуре 180 градусов
Пока наш бисквит выпекается, займемся пропиткой
В сотейнике выпарим коньяк и соединим с вишнёвым сиропом. Хорошенько прогреем наш сироп. Вот что получилось
Готовим крем для нашего тортика. Взбиваем сливки, сметану и сахар до густого состояния
Готовый корж делим на три части
Первый корж поливаем пропиткой, затем мажем кремом и сверху ложим вишни. Вот что получается.
Аналогично поступаем и со вторым коржом. Третий корж ломаем на маленькие кусочки и обваливаем в сметано-сливочном креме. Затем эти кусочки выкладываем горкой на наш тортик. Украшаем тертым шоколадом.
Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: нежный шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/89611/]Шоколадный торт с вишней[/url]
[url=/recipes/show/89611/][img]/data/cache/2014may/16/03/747142_94296-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Хочу представить Вашему вниманию вкусный, нежный шоколадно-вишнёвый тортик, который непременно порадует вкусом вас и ваших близких.

Ингредиенты: Какао-порошок, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сода, Ванильный сахар, Сахар, Яйцо куриное, Маргарин, Уксус, Молоко, Сливки, Сметана, Вишня, Коньяк, Ликер.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный торт с вишней
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014may/16/03/747142_94296-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный торт с вишней" title="Рецепт: Шоколадный торт с вишней"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу представить Вашему вниманию вкусный, нежный шоколадно-вишнёвый тортик, который непременно порадует вкусом вас и ваших близких.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный торт с вишней»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2399">Ликер</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/89611/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный торт с вишней

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Шоколадный торт с вишней»:

Какао-порошок Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сода Ванильный сахар Сахар Яйцо куриное Маргарин Уксус Молоко Сливки Сметана Вишня Коньяк Ликер

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Шоколадный торт с вишней

18
41
2452

Комментарии и отзывы

27 сентября 2023 года lila piskaridze #

16 мая 2014 года kritikessa #

А что вообще нового в рецепте? Ну, кроме "пахты". На сайте масса подобных тортов, шоколадно-вишневых, вишнево-шоколадных и т.д.
Представляю, как автор начнет меня минусовать

16 мая 2014 года chychyndra #

Торты- это моя слабость, и печь люблю и кушать,ну а ваш шоколадненький и с вишенкой просо ВАУУУУ. Мега классный

16 мая 2014 года Квакушечка #

аппетитный тортик !! +++

16 мая 2014 года мироновы #

16 мая 2014 года Арина А #

Интересный корж - и тортик замечательный получился

16 мая 2014 года Alisa86 #

А зачем уксус в молоко добавлять? И сколько % уксус?

16 мая 2014 года Жужа-48 #

Некоторые так делают творог. Добавляешь уксус в молоко и она моментально скисает,сворачивается (как правильно этот процесс назвать?)...

16 мая 2014 года Anastasii B # (автор рецепта)

Все верно, от уксуса молоко моментально скисает, превращаясь в пахту (уксус 9

16 мая 2014 года relook #

Ой, пахта это совсем другой продукт. Наверное, вы хотели сказать, что в рецепт надо кислое молоко или сыворотку?

16 мая 2014 года Жужа-48 #

↑Ответ для Anastasii B

Ну при чем тут пахта?Пахта, скорее, относится к обезжиренным сливкам,но никак к той жидкости которая получается при добавлении уксуса в молоко.....

16 мая 2014 года relook #

вопрос по рецепту

Молоко идет в тесто, правильно?
Я не поняла, зачем уксус. Расскажите, пожалуйста.

16 мая 2014 года Жужа-48 #

16 мая 2014 года relook #

Если в стакан пастеризованного молока налить ложку уксуса, то это вряд ли сразу творог будет. Скорее кислое молоко с хлопьями.

16 мая 2014 года Жужа-48 #

Ну да,я просто как пример привела,что бы картинку лучше описать - хлопья и сыворотка (хлопья потом эти вылавливают и творог)... косноязычием периодически страдаю....

16 мая 2014 года Anastasii B # (автор рецепта)

↑Ответ для relook

В стакан молока добавляем ложку уксуса – и молоко моментально сквашивается, превращаясь в пахту. Затем добавляем молоко в тесто.

16 мая 2014 года Cat Diana #

"ВЫЛАЖУЕМ"? Святые небеса! Такое тоже бывает?!!!

16 мая 2014 года Жужа-48 #

ложим ....вылажуем

Исправьте,пожалуйста, ошибки..вас же никуда не торопят при выкладывании рецепта...

17 мая 2014 года joop7 #

да.безграмотность просто убивает.уже ничего и делать не хочется по таким рецептам

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный торт с вишней

Ингредиенты для «Шоколадный торт с вишней»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный торт с вишней»:

Другие варианты рецепта

Шоколадный торт с вишней

Похожие рецепты

Торт "Праздничный именинный"

Торт на киселе "Вишня со сливками"

Торт "Анжелика"

Торт "С Днем Рождения!"

Торт "Кусочек тропиков"

Торт шоколадно-сливочный

Торт пасхальный "Коньячный изюм"

Торт "Сладкий вальс"

Торт "Цыпленок"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом V374 "Темпе"

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!