Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Elena-20012Поваренок 1 уровня

16 мая 2014, 23:14
2779

Печенье Хильда

Вкуснейшее печенье которое очень любит вся моя семья и все знакомые. Сложным приготовление кажется только на первый взгляд, но на самом деле все как всегда Очень просто. Попробуйте и Вы...

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Печенье Хильда»:

Крахмал картофельный — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 75 г
Цедра лимона (половина лимона) — 1/2 шт
Ром — 1 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Мармелад (густой джем) — 200 г
Шоколад молочный / Шоколад (черный, белый (какой любите)) — 100 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 30

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3556.1 ккал	белки 36 г	жиры 166.7 г	углеводы 459.2 г
Порции
ккал 118.5 ккал	белки 1.2 г	жиры 5.6 г	углеводы 15.3 г
100 г блюда
ккал 418.4 ккал	белки 4.2 г	жиры 19.6 г	углеводы 54 г

Рецепт «Печенье Хильда»:

Из крахмала, муки, сахара, яиц, тертой цедры лимона, рома и (добаленного в последнюю очередь) охлажденного масла замесить тесто. Поставить тесто в холодильник на 1 час обернув пленкой. Раскатать и вырезать (я вырезала металической кексницей) коржики и колечки. Выпекать ок.8 минут при температуре 200 гр. Коржики смазать мармеладом или густым джемом, сверху уложить ("приклеить" ) колечки. Украсить растопленным шоколадом. Рекомендую взять джем с кислинкой, так получается вкуснее.
Приятного всем аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/89644/]Печенье Хильда[/url]
[url=/recipes/show/89644/][img]/data/cache/2014may/13/44/744684_13957-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Вкуснейшее печенье которое очень любит вся моя семья и все знакомые. Сложным приготовление кажется только на первый взгляд, но на самом деле все как всегда Очень просто. Попробуйте и Вы...

Ингредиенты: Крахмал картофельный, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Цедра лимона, Ром, Масло сливочное, Мармелад, Шоколад молочный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье Хильда
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014may/13/44/744684_13957-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье Хильда" title="Рецепт: Печенье Хильда"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкуснейшее печенье которое очень любит вся моя семья и все знакомые. Сложным приготовление кажется только на первый взгляд, но на самом деле все как всегда Очень просто. Попробуйте и Вы...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье Хильда»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2309">Ром</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1058">Мармелад</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/89644/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье Хильда

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Печенье Хильда»:

Крахмал картофельный Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Цедра лимона Ром Масло сливочное Мармелад Шоколад молочный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

17 мая 2014 года Elena-20012 # (автор рецепта)

получается в среднем 30-35 штук

17 мая 2014 года veronika1910 #

Хороший рецепт

17 мая 2014 года Elena-20012 # (автор рецепта)

Спасибо

17 мая 2014 года Арина А #

А, еще, уточните - какой толщины раскатываете тесто

17 мая 2014 года Elena-20012 # (автор рецепта)

Я раскатываю 2-3 мм. Причем рекомендую сначала раскатать и вырезать колечки поскольку если сразу раскатывать лепешки, то колечки получаются из остатков теста то есть уже в них больше муки за счет перемесов

17 мая 2014 года Арина А #

Спасибо большое, что ответили - вот обо всем этом распишите в самом рецепте, потому что если кто-то соберется готовить, он не будет читать уточнения в комментах, а будет следовать самому рецепту

Просто пока не поздно - подредактируйте рецепт...

17 мая 2014 года Арина А #

А мне рецепт понравился - я бы немножко над текстом поработала, а так вполне!

разбейте текст пошагово, напишите что нужно вырезать формочкой фигурки и в половине из готовых фигурок рюмкой вырезать дырдочки, ну или как- то так

17 мая 2014 года Elena-20012 # (автор рецепта)

ну конечно так

, просто я думала это как бы понятно само по себе: коржик круглый, в кружке отверстие вырезаем рюмкой...

17 мая 2014 года Anna_usa #

коржики, колечки..... безусловно нужны пошаговые к таким рецептам и фото какое-то странное, хочется его перевернуть или шею выкрутить что бы рассмотреть лучше.

17 мая 2014 года kritikessa #

коржики, колечки..... безусловно нужны пошаговые к таким рецептам и фото какое-то странное, хочется его перевернуть или шею выкрутить что бы рассмотреть лучше.

согласна, я автоматически шею набок свернула. И пошагово шочется, да и чем приклеивать колечко к кружочку? Обычно низ чем-нибудь смазывают...

17 мая 2014 года Жен Жен # (модератор)

"Коржики смазать мармеладом или густым джемом, сверху уложить ("приклеить" ) колечки".

17 мая 2014 года kritikessa #

получается, что надо смазать весь нижний кружок? Но так ведь обычно джем кладут только на середину. Короче, нет четкого описания и нет фото. Приходится додумывать, а это нехорошо

17 мая 2014 года Elena-20012 # (автор рецепта)

да, весь коржик смазать мармеладом

17 мая 2014 года Elena-20012 # (автор рецепта)

↑Ответ для Anna_usa

К сожалению у меня нет пошагового рецепта, пока что

, когда буду в следующий раз печь обязательно добавлю весь процес

17 мая 2014 года Galll Y #

Конечно рецепты выпечки приятние воспринимаются с пошаговым фото. А вычитыать сплошной текст достаточно неудобно.

жалко, печеньки наверно вкусные.

17 мая 2014 года Elena-20012 # (автор рецепта)

Очень

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье Хильда

Ингредиенты для «Печенье Хильда»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье Хильда»:

Похожие рецепты

Вафли к чаю

Шоколадный торт

Пряники с молодой свеклой

Эклеры с сыром

Флорентины

Старинные домашние бублики

Овощные мини-паштеты из теста "гюзлеме"

Сдобные лепешки из желудевой муки и мука из желудей

Картофельные подушечки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!