Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ksenja-87Поваренок 1 уровня

17 мая 2014, 9:26
5026

Курица в мёде

Знаю, знаю, что тут миллион обмазок для курицы, тысяча из них с содержанием меда, но мой вариант без соевого соуса, без горчицы, без чеснока и, конечно-же, без майонеза... Всё предельно просто и ОЧЕНЬ вкусно! Спасибо за рецепт моей бывшей коллеге Надежде Ефимовой...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в мёде»:

Курица (можно заменить бедрышками или окорочкам) — 1 шт
Мед — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2113.8 ккал	белки 261.1 г	жиры 72 г	углеводы 104.2 г
100 г блюда
ккал 131.3 ккал	белки 16.2 г	жиры 4.5 г	углеводы 6.5 г

Рецепт «Курица в мёде»:

Для начала вымоем и высушим курицу бумажным полотенцем (я еще срезаю лишний жир и засовываю его под кожу над грудкой, но это просто привычка, по этому рецепту курочка получается итак сочная), натрем солью. Смешаем мед с маслом до однородной констистенции и обмажем курицу, оставим её мариноваться на час. Можно и не мариновать!- когда у меня нет времени я запекаю сразу
Курицу упаковываем в фольгу, лучше в несколько слоев... перекладываем в огнеупорную форму... отправляем в духовку на час при температуре 200
"распаковываем" курочку и отправляем её еще минут на 10-15 в духовку, что бы она зарумянилась
Курица готова!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6856

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее второе

Вкусы: оригинальный куриный медовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/89646/]Курица в мёде[/url]
[url=/recipes/show/89646/][img]/data/cache/2014may/17/26/747960_90482-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Знаю, знаю, что тут миллион обмазок для курицы, тысяча из них с содержанием меда, но мой вариант без соевого соуса, без горчицы, без чеснока и, конечно-же, без майонеза... Всё предельно просто и ОЧЕНЬ вкусно! Спасибо за рецепт моей бывшей коллеге Надежде Ефимовой...

Ингредиенты: Курица, Мед, Масло сливочное, Соль.
Тэги: горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица в мёде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014may/17/26/747960_90482-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица в мёде" title="Рецепт: Курица в мёде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Знаю, знаю, что тут миллион обмазок для курицы, тысяча из них с содержанием меда, но мой вариант без соевого соуса, без горчицы, без чеснока и, конечно-же, без майонеза... Всё предельно просто и ОЧЕНЬ вкусно! Спасибо за рецепт моей бывшей коллеге Надежде Ефимовой...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица в мёде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/89646/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица в мёде

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в мёде»:

Курица Мед Масло сливочное Соль

Тэги: горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

635

Фасолевый салат с копченым мясом и орехами

8
635
12210

1096

Паштет из обрезков горбуши

79
1096
20928

135

Кукурузные морковки

49
135
11823

Фотографии «Курица в мёде» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

11 декабря 2019 года galina27 1967 #

Вкусная и нежная курица

11 декабря 2019 года Ksenja-87 # (автор рецепта)

Спасибо!

1 декабря 2019 года mtata #

[+3]

вкусная,сочная курочка получилась.

8 декабря 2019 года Ksenja-87 # (автор рецепта)

Оличная фото-улика!

25 ноября 2019 года Сурик #

[+5]

Великолепная курочка! Мариновала часов 12. Вкусно, сочно, ароматно! И ещё натерла курочку свежемолотым перцем. Спасибо большое за рецепт!

8 декабря 2019 года Ksenja-87 # (автор рецепта)

Приятного аппетита! Рада что рецепт пришелся по вкусу!!!

23 ноября 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

[+4]

Вкусная, ароматная, нежная курица. Отличное сочетание со сливочным маслом. Добавила ст. ложку лимонного сока, для баланса)))
Спасибо большое за рецепт!

8 декабря 2019 года Ksenja-87 # (автор рецепта)

Спасибо за фото-отчет!

20 ноября 2019 года Покусаева Ольга #

[+5]

Это не первая моя курочка с медом! И в этом варианте она очень вкусная! Ничего лишнего. Сочная с еле уловимым ароматом меда! Также присутствует легкая сладость, что мне очень нравится! Ксения, большое спасибо за рецепт!

20 ноября 2019 года Ksenja-87 # (автор рецепта)

Приятного аппетита!!!! Какая красотка у вас получилась!!!

18 мая 2014 года kritikessa #

скажите, сладкий привкус чувствуется?

18 мая 2014 года Ksenja-87 # (автор рецепта)

нет, она совсем не сладкая...