Всем любителям спаржи посвящается. Довольно-таки простой, но одновременно элегантный способ подачи спаржи. Мы в сезоне едим их без памяти. Угощайтесь. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
- 18 мая 2014, 11:38
- 5707
Спаржа в беконе
Ингредиенты для «Спаржа в беконе»:
- Спаржа (зелёная, около 24 шт.) — 1 пуч.
- Бекон (нарезка) — 100 г
- Масло сливочное — 50 г
- Соевый соус — 2 ч. л.
- Кунжут (у меня чёрный, обычный обжаренный тоже подoйдёт) — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
978.8 ккал |
белки
29.4 г |
жиры
91.4 г |
углеводы
9.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 257.6 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 24.1 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Спаржа в беконе»:
-
Наши ингредиенты.
-
Выравниваем спаржу, обрезая толстые концы, около 1-2 см.
-
Предварительно вcкипятить воду в большой кастрюле.
Опускаем спаржу в кипящую воду на 40-60 секунд, в зависимости от толщины продукта. -
Выкладываем их на полотенце, сверху просушиваем бумажным полотенцем.
-
Пока спаржа горячая (тёплая), без проблем очищаем от «листиков», около 3-4 см от ножки.
-
Складываем их по 3 шт. и заворачиваем в бекон.
-
Разогреваем на сковороде сливочное масло и обжариваем с трёх сторон.
-
Подаём, посыпанные кунжутом и политые соевым соусом.
Так как я мясоед, то у меня ещё и с мясом. http://www.povarenok .ru/recipes/show/896 83/
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Комментарии и отзывы
19 июня 2023 года Akira Shinrei #
9 мая 2016 года AriBel #
9 мая 2016 года AriBel #
Хотела написать следующее:
Нам (мне, мужу и сестренке) очень понравилось. Делала со своими дополнениями/изменениями. Я не обжаривала в масле, мой бекон был не сырым и я просто обернула им спаржу и подала. Мне так понравилось больше, но все дело вкуса. Спасибо за рецепт.
26 июля 2015 года НаталикК #
19 мая 2014 года lagoon #
19 мая 2014 года LEONK1Z # (автор рецепта)
18 мая 2014 года veronika1910 #
18 мая 2014 года LEONK1Z # (автор рецепта)
18 мая 2014 года kritikessa #
18 мая 2014 года LEONK1Z # (автор рецепта)
18 мая 2014 года kritikessa #
18 мая 2014 года LEONK1Z # (автор рецепта)
18 мая 2014 года хачатурава #
18 мая 2014 года LEONK1Z # (автор рецепта)
18 мая 2014 года Gerardina #
18 мая 2014 года LEONK1Z # (автор рецепта)
18 мая 2014 года Natashacyprus #
18 мая 2014 года LEONK1Z # (автор рецепта)
18 мая 2014 года Natashacyprus #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: