Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса

Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня

21 мая 2014, 0:05
22205

Овощное рагу с кроликом

Вкусное, вполне себе диетическое блюдо... Готовится быстро, еще быстрее исчезает со стола.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Овощное рагу с кроликом»:

Филе (кролика) — 500 г
Баклажан — 1 шт
Кабачок — 2 шт
Сельдерей корневой (кусочек)
Картофель (4-5 средних)
Лук-порей (или 2 репчатые луковицы) — 2 шт
Зелень (по вкусу)
Сметана — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Вода (или бульон) — 1 стак.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1616.6 ккал	белки 103.4 г	жиры 75.2 г	углеводы 250.9 г
100 г блюда
ккал 79.2 ккал	белки 5.1 г	жиры 3.7 г	углеводы 12.3 г

Рецепт «Овощное рагу с кроликом»:

Овощи вымыть и почистить.
Морковь и корень сельдерея нашинковать соломкой, баклажан и кабачки нарезать крупными брусочками, порей нашинковать полуколечками, картофель нарезать произвольно.
Морковь и сельдерей спассеровать до полуготовности.
Если используете репчатый лук, то спассеровать и его тоже.
Картофель отварить до полуготовности.
Мясо нарезать кубиками и обжарить,
Выложить в глубокий сотейник морковь с сельдереем и обжаренное мясо.
Добавить все овощи, кроме порея, влить немного воды или бульона, посолить, поперчить и поставить тушиться на маленьком огне под крышкой.
Сметану перемешать с мукой, чтобы не было комочков.
Немного развести водой или бульоном
И влить в сотейник. Перемешать и тушить до готовности овощей.
За несколько минут до готовности добавить порей, перемешать и потушить еще немного. В конце добавить зелени по вкусу.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: второе горячее обед ужин рагу кролик

Вкусы: овощной мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/89802/]Овощное рагу с кроликом[/url]
[url=/recipes/show/89802/][img]/data/cache/2014may/20/02/750575_32725-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса
Вкусное, вполне себе диетическое блюдо... Готовится быстро, еще быстрее исчезает со стола.

Ингредиенты: Филе, Баклажан, Кабачок, Сельдерей корневой, Картофель, Лук-порей, Зелень, Сметана, Мука пшеничная, Вода, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин, рагу, кролик.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощное рагу с кроликом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014may/20/02/750575_32725-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овощное рагу с кроликом" title="Рецепт: Овощное рагу с кроликом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное, вполне себе диетическое блюдо... Готовится быстро, еще быстрее исчезает со стола.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощное рагу с кроликом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1874">Филе</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1617">Сельдерей корневой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1017/">рагу</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/468/">кролик</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/89802/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощное рагу с кроликом

Вкусное, вполне себе диетическое блюдо... Готовится быстро, еще быстрее исчезает со стола.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса

Ингредиенты для «Овощное рагу с кроликом»:

Филе Баклажан Кабачок Сельдерей корневой Картофель Лук-порей Зелень Сметана Мука пшеничная Вода Соль Перец черный

Тэги: второе, горячее, обед, ужин, рагу, кролик

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3186

Салат «Любо-дорого»

125
3186
77613

322

Булочки для пикника "Перекус"

60
322
8690

489

Торт "Черный трюфель"

91
489
12089

Комментарии и отзывы

27 января 2015 года wiym #

вопрос по рецепту

Если не трудно, укажите, пожалуйста, в рецепте время готовки по этапам. Хотя бы примерное.

27 января 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Однако, задачу вы мне задали. Я никогда не засекала. Тушу до мягкости.

22 мая 2014 года avani #

Беру в копилочку. Люблю кролика готовить

22 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо за интерес!

21 мая 2014 года kritikessa #

люблю кролика, а Ваш еще и такой нарядный! +++++++

21 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое! Я тоже кролика очень люблю, больше, чем куриное мясо.

21 мая 2014 года Natashacyprus #

очень аппетитно.

21 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

21 мая 2014 года Milosc #

Красота! Ароматно, сытно, нежно, да ещё и с кроликом! Ммммммммм!!!

21 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

21 мая 2014 года Tamara Shepeleva #

Очень вкусно без сомнений

21 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

21 мая 2014 года Натуля70 #

Очень нежное блюдо)))

21 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю.

21 мая 2014 года ПантерРрочка #

Обязательно возьму на вооружение! Очень вкусно смотрится!

21 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо! Его, кстати, можно и куриным филе приготовить, если кролика нет.

21 мая 2014 года мисс #

Нежно, вкусно, диетично, ооочень аппетитно.

21 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Светик, рада, что тебе понравилось.

21 мая 2014 года veronika1910 #

Вкусное рагу

21 мая 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Овощное рагу с кроликом

Ингредиенты для «Овощное рагу с кроликом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощное рагу с кроликом»:

Похожие рецепты

Отбивные с салом

Гнезда "Многоточие"

Домашние колбаски от моей бабули

Курочка, запеченная с овощами, в фольге

Котлеты по-шведски с маринованной свеклой

Рулет "Праздничный"

Запеченное мясо с сыром

Отбивные котлеты "Пышечки"

Мясной гуляш

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Любо-дорого»

Булочки для пикника "Перекус"

Торт "Черный трюфель"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!