Иногда гости застают вас врасплох или хочется чего-нибудь вкусненького, а времени не хватает. Я предлагаю вам вариант быстрого и вкусного блюда. Назовите его, как хотите, чебуреки или пирожки, в любом варианте это альтернатива настоящим пирожкам и чебурекам.
poliushkaПоваренок 1 уровня
- 21 мая 2014, 9:43
- 4361
Ленивые пирожки-чебуреки из роллов
Ингредиенты для «Ленивые пирожки-чебуреки из роллов»:
- Лаваш — 1 упак.
- Фарш мясной — 400 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1196.5 ккал |
белки
29 г |
жиры
8 г |
углеводы
144 г |
| Порции | |||
| ккал 74.8 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 16.4 г |
Рецепт «Ленивые пирожки-чебуреки из роллов»:
1. Фарш я приготовила заранее, надеюсь, проблем с его приготовлением не будет.
Поджаренный с нарезанным луком и сладким болгарским перцем мясной фарш должен остыть.
Лука и перца берите по вкусу, я люблю много (но хватит и по 1 шт). Не забудьте посолить фарш.
Можно добавить мелко нарезанную зелень - какую любите.
Перец черный я не добавляю, мои домашние его не любят.
2. Сейчас в магазинах появилась разновидность лаваша -Роллы. Он довольно длинный и с ровными краями.
Ролл разрезать на 16 частей.
На нарезанные куски роллов выкладываем фарш и смазываем взбитым яйцом края.
Взбитое яйцо играет роль клея.
Заготовки можно сделать в виде пирожков - сложить роллы в виде прямоугольников или треугольниками, как чебуреки.
3. Осталось поджарить наше творение.
Я жарила без масла, просто на раскаленной сковороде. Для прожаривания нужно всего по 2 минутки с каждой стороны.
Получаются вкусные с хрустящим тестом и нежной начинкой пирожки-чебуреки.
Да, можно сделать такие ленивые пирожки про запас и заморозить их. У вас всегда будет под рукой вкусная выпечка.
Вот и все. Приятного аппетита.
Поджаренный с нарезанным луком и сладким болгарским перцем мясной фарш должен остыть.
Лука и перца берите по вкусу, я люблю много (но хватит и по 1 шт). Не забудьте посолить фарш.
Можно добавить мелко нарезанную зелень - какую любите.
Перец черный я не добавляю, мои домашние его не любят.
2. Сейчас в магазинах появилась разновидность лаваша -Роллы. Он довольно длинный и с ровными краями.
Ролл разрезать на 16 частей.
На нарезанные куски роллов выкладываем фарш и смазываем взбитым яйцом края.
Взбитое яйцо играет роль клея.
Заготовки можно сделать в виде пирожков - сложить роллы в виде прямоугольников или треугольниками, как чебуреки.
3. Осталось поджарить наше творение.
Я жарила без масла, просто на раскаленной сковороде. Для прожаривания нужно всего по 2 минутки с каждой стороны.
Получаются вкусные с хрустящим тестом и нежной начинкой пирожки-чебуреки.
Да, можно сделать такие ленивые пирожки про запас и заморозить их. У вас всегда будет под рукой вкусная выпечка.
Вот и все. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 марта 2017 года a shvedova77 #
26 марта 2015 года demekaterina #
22 мая 2014 года irmafokewolf #
21 мая 2014 года LadyOnline #
21 мая 2014 года Bad Robot #
21 мая 2014 года premium #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: