Предлагю вам запечь в духовке курицу, маринованную в медово-горчичном соусе. Такой маринад придает птице особеннный вкус, необыкновенный запах и красивую корочку. Пар со специями пропитывает птицу дополнительными изысканными ароматами. Надеюсь, что приготовленная на пару с медово-горчичным маринадом курица, понравится вам своим вкусом и нежностью.
Елена11стоПоваренок 4 уровня
- 21 мая 2014, 21:25
- 13369
Курица, запеченная на банке
Ингредиенты для «Курица, запеченная на банке»:
- Курица — 1 шт
- Мед — 2 ст. л.
- Горчица (готовая) — 2 ст. л.
- Лист лавровый (среднего размера) — 3 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Вода — 200 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2128.9 ккал |
белки
267.9 г |
жиры
58.5 г |
углеводы
133.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.2 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Курица, запеченная на банке»:
-
Курицу посолить и смазать половиной смеси горчицы с медом.
Оставить в маринаде на 30 минут. -
В банку налить воду. Положить лавровый лист, чеснок и поставить в емкость с водой, т. к. при запекании с курицы будет стекать жир.
-
Курицу посадить на банку таким образом, чтобы банка была почти ася закрыта.
-
Закрыть фольгой.
Запекать 30 минут при 200°С. -
Курицу достать.
Аккуратно снять фольгу, оттягивая ее с двух сторон вилками, ложками и т. д., чтобы не обжечься.
-
Смазать курицу оставшимся медовым маринадом и отправить в духовку на 15 минут.
Курица на банке готова. Снимать будем только тогда, когда наше блюдо слегка остынет. Приглашаем помощника, который придержит банку тканевой салфеткой.
Снятую птицу разрезать вдоль по грудке и развернуть.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июня 2017 года Dinni #
21 июня 2017 года Елена11сто # (автор рецепта)
22 июня 2017 года Dinni #
14 января 2016 года a shvedova77 #
14 января 2016 года Елена11сто # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года ГалаАля #
28 апреля 2015 года Елена11сто # (автор рецепта)
2 мая 2015 года ГалаАля #
21 января 2015 года Надежда Миру #
При готовке налить воды не только в банку, а и в противень - обязательно! Жир не пригорит и не будет запаха паленого по всей квартире.
СПАСИБО!
26 сентября 2014 года Юрий Ден #
26 сентября 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)
12 июня 2014 года chudo #
12 июня 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)
24 мая 2014 года Wera13 #
22 мая 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)
За поддержку всем спасибо !
22 мая 2014 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
22 мая 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)
22 мая 2014 года Мадемуазель88 #
22 мая 2014 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
22 мая 2014 года зефирка86 #
22 мая 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)
22 мая 2014 года chychyndra #
Курочка у вас восхитительная получилась
22 мая 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)
22 мая 2014 года kritikessa #
22 мая 2014 года зефирка86 #
22 мая 2014 года kritikessa #
И что это за хамская постановка вопроса: "Ну а вам то что????????????". Поваренок и мой сайт тоже, мне не безразлично, каким он будет: развивающим нас всех или клоном сайтов, на которых с восторгом говорят об очередном мясе по-французски.
22 мая 2014 года зефирка86 #
22 мая 2014 года гурман1410 #
22 мая 2014 года Galll Y #
22 мая 2014 года Islana #
21 мая 2014 года avani #
21 мая 2014 года Tamara Shepeleva #
22 мая 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)
21 мая 2014 года veronika1910 #
22 мая 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)
21 мая 2014 года Stasy #
Когда смотрю с банками возникает вопрос: банку любую можно использовать, ничего с ней не будет?
21 мая 2014 года Islana #
21 мая 2014 года Stasy #
21 мая 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)
точно ! Забыла написать . Сейчас исправлю .
21 мая 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: