Хочу предложить вам Мясные булочки, которые так сильно любит моя дочка. Вот и сегодня я тоже пеку эти булочки.
- 24 мая 2014, 20:57
- 8015
Мясные булочки
Ингредиенты для «Мясные булочки»:
- Фарш мясной — 300 г
- Сыр твердый (50-100 г) — 100 г
- Яйцо куриное (1 сырое в тесто, 2 варенных в начинку) — 3 шт
- Молоко — 130 мл
- Масло растительное — 6 ст. л.
- Соль (в тесто и по вкусу в фарш) — 0.5 ч. л.
- Сода (можно меньше, хватит и 0.5 ч.л. ) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (просеянная) — 8 ст. л.
- Кунжут (для посыпки)
- Зелень (укроп и петрушка) — 1 пуч.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Масло сливочное (для смазывания формочек)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2360.9 ккал |
белки
69.9 г |
жиры
106.6 г |
углеводы
196 г |
100 г блюда | |||
ккал 208.9 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 17.3 г |
Рецепт «Мясные булочки»:
-
Приготовим зелень. Все помоем и нарежем.
-
Варенные яйца измельчить вилкой.
-
Фарш посолить и хорошо вымесить.
-
Формочки для кексов смазать сливочным маслом. Хотя силиконовые не обязательно.
На дно насыпаем зеленый лук, сверху фрикадельку из мясного фарша. -
Сверху насыпать измельченное яйцо. Можно сначала налить часть теста, а потом яйцо.
-
Делаем тесто. Вбиваем яйцо.
-
Хорошо его размешиваем. И добавляем растительное масло.
-
Хорошо перемешиваем и добавляем соль. Опять перемешать.
-
Влить молоко, перемешать.
-
Смешать муку с содой. И просеиваем в тесто. Хорошо перемешать.
-
И добавляем сыр натертый на мелкой терке. Количество регулируйте сами, одинаково вкусно.
-
Теперь наливаем тесто в формочки. Посыпать кунжутом и зеленью.
-
Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 20-25 минут ( зависит от размера формочек).
-
Вот такие Мясные булочки у меня получились!
-
И с разрезиком!
-
Очень красиво и безумно вкусно!
-
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
16 августа 2018 года caramel77 #
16 августа 2018 года Лилек3011 #
16 августа 2018 года caramel77 #
16 августа 2018 года vorobyshek # (автор рецепта)
Спасибо за отчёт!
16 августа 2018 года beautiful woman # (модератор)
17 августа 2018 года caramel77 #
16 мая 2015 года Елена новошахтинск #
17 мая 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)
27 июня 2014 года nataly_pikalova #
27 июня 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
27 мая 2014 года fossa #
27 мая 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Арина А #
26 мая 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
26 мая 2014 года гурман1410 #
26 мая 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
26 мая 2014 года barska #
26 мая 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
26 мая 2014 года pupsik27 #
26 мая 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
25 мая 2014 года Esenija #
26 мая 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
25 мая 2014 года Tamara Shepeleva #
26 мая 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
25 мая 2014 года Тусяня #
25 мая 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
25 мая 2014 года Wera13 #
25 мая 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
25 мая 2014 года ajeka #
25 мая 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
25 мая 2014 года тататима #
25 мая 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
25 мая 2014 года Анна1401 #
25 мая 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
25 мая 2014 года Rencha1 #
25 мая 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
25 мая 2014 года любознательная галя #
25 мая 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
25 мая 2014 года любознательная галя #
25 мая 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
25 мая 2014 года любознательная галя #
25 мая 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
25 мая 2014 года любознательная галя #
25 мая 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
25 мая 2014 года Ninzonka #
25 мая 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
25 мая 2014 года Sugar #
25 мая 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
25 мая 2014 года Sugar #
25 мая 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
25 мая 2014 года Маруння #
25 мая 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: