Предлагаю вам попробовать очень вкусное, диетическое блюдо из кролика в сметанном соусе. Очень не сложный рецепт, потрясающий вкус и аромат. Впервые я это блюдо попробовала на пикнике у наших друзей. Они готовили кролика в казане на огне. Не могу передать вам словами, как это было вкусно!!! В общем, заходите, угощайтесь!
- 26 мая 2014, 0:11
- 15343
Кролик в сметанном соусе с грибами
Ингредиенты для «Кролик в сметанном соусе с грибами»:
- Кролик — 1 шт
- Грибы — 3 горст.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Чернослив — 2 горст.
- Сметана — 6 ст. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Петрушка — 3 горст.
- Перец душистый — 1/2 ч. л.
- Перец красный жгучий (или перец чили) — 1 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6824.1 ккал |
белки
857.1 г |
жиры
351.7 г |
углеводы
60.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 145.5 ккал |
белки 18.3 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 1.3 г |
Рецепт «Кролик в сметанном соусе с грибами»:
-
Тушку кролика разрезать на порционные куски.
-
Слегка обжерить на сковороде и переложить на тарелку.
-
Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке и потушить до мягкости в масле, оставшемся от кролика.
-
Грибы порезать на четвертинки, чернослив порезать пополам и добавить к луку с морковью.
-
Сверху положить куски кролика.
-
Для соуса смешать сметану, соевый соус, сушеную (или лучше свежую мелко нарезанную) петрушку, молотый черный перец, перец чили и паприку.
-
Залить соусом сверху кролика. Если сметана очень густая, можно добавить 1/2 стакана воды.
-
Тушить на медленном огне 1 час.
Комментарии и отзывы
4 февраля 2015 года lina cactus #
9 февраля 2015 года Ninzonka # (автор рецепта)
3 декабря 2014 года dori_ua #
4 декабря 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
2 января 2015 года dori_ua #
4 января 2015 года Ninzonka # (автор рецепта)
26 сентября 2014 года АннушкаО #
27 сентября 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
22 сентября 2014 года chychyndra #
22 сентября 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
5 июня 2014 года Nadezhdochka #
5 июня 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
6 июня 2014 года Nadezhdochka #
29 мая 2014 года veronika1910 #
29 мая 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
27 мая 2014 года ИринаЦ #
27 мая 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
31 мая 2014 года ИринаЦ #
31 мая 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
31 мая 2014 года ИринаЦ #
1 июня 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
26 мая 2014 года kritikessa #
26 мая 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
26 мая 2014 года гурман1410 #
26 мая 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
26 мая 2014 года skyfuntik #
26 мая 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Натуля70 #
26 мая 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
26 мая 2014 года barska #
26 мая 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Маруння #
26 мая 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
26 мая 2014 года pupsik27 #
26 мая 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
26 мая 2014 года asesia2007 #
26 мая 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
26 мая 2014 года LadyOnline #
26 мая 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Galll Y #
26 мая 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: