Нежнейший, лeгкий десерт, с приятной кислинкой (я готовила из свежих абрикосов). (Автор Елена Форум SAY7 )
MalahiaПоваренок 1 уровня
- 17 июля 2008, 10:14
- 6896
Творожник с абрикосовым пюре
Ингредиенты для «Творожник с абрикосовым пюре»:
- Творожная масса (в оригинале творог и 75 грамм сахарного песка) — 500 г
- Масло сливочное — 150 г
- Абрикос (консервированные) — 500 г
- Печенье (в оригинале сухари) — 250 г
- Сливки — 500 мл
- Желатин — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4707.3 ккал |
белки
141.4 г |
жиры
388.4 г |
углеводы
305.3 г |
| Порции | |||
| ккал 294.2 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 24.3 г |
углеводы 19.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 245.2 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 20.2 г |
углеводы 15.9 г |
Рецепт «Творожник с абрикосовым пюре»:
Печенье потолочь. Крошку смешать с теплым сливочным маслом. Разъемную форму застелить бумагой для выпекания или пищевой пленкой. Выложить в форму ровным слоем получившееся тесто и хорошо утрамбовать его с помощью ложки. Поставить в холодильник, чтобы корж затвердел. Консервированные абрикосы откинуть на сито. И с помощью миксера сделать пюре. Сок от абрикосов подогреть микроволновке и растворить в нем быстрорастворимый желатин. Разделить этот сироп на две части. Творожную массу растереть. И соединить ее с взбитыми сливками. Одну часть желатина добавить в сырковую массу. А другую в абрикосовое пюре. Выложить на остывший корж вначале творожную массу и разровнять. Абрикосовое пюре выложить ложкой на творожную начинку и сделать вилкой мраморный рисунок. Поставить торт на ночь в холодильник. Перед подачей осторожно удалить пленку.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 апреля 2012 года тамаська #
5 апреля 2012 года тамаська #
21 марта 2012 года virda180 #
21 марта 2012 года Malahia # (автор рецепта)
26 июня 2010 года vestnik2 #
19 июня 2009 года Инночка07 #
18 января 2009 года Марик #
22 июля 2008 года tomik #
20 июля 2008 года Malahia # (автор рецепта)
18 июля 2008 года Утро #
18 июля 2008 года биа46 #
17 июля 2008 года Катюшкин deleted #
17 июля 2008 года evka #
17 июля 2008 года Lacoste #
17 июля 2008 года Lacoste #
17 июля 2008 года maj4ik #
17 июля 2008 года best #
17 июля 2008 года Oksy #
17 июля 2008 года Мартышка #
17 июля 2008 года Ируня # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: