Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

Ириска0911Поваренок 2 уровня

28 мая 2014, 17:01
9134

Закусочный торт "Майский"

Предлагаю на суд уважаемых поварят рецепт закусочного кабачково-куриного тортика. Кабачковые блинчики, чесночек, свежая зелень ммммм... это очень вкусно и сытно))) Попробуйте

Категория: Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный торт "Майский"»:

Кабачок — 1 кг
Фарш куриный — 500 г
Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
Яйцо куриное (3 в тесто, 3 на украшение) — 6 шт
Молоко (может понадобиться чуть больше, смотреть по тесту) — 150 г
Соль
Перец черный
Майонез — 250 г
Зелень — 1 пуч.
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное (для жарки блинов)

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3988.2 ккал	белки 180.8 г	жиры 265 г	углеводы 194.1 г
Порции
ккал 498.5 ккал	белки 22.6 г	жиры 33.1 г	углеводы 24.3 г
100 г блюда
ккал 158.9 ккал	белки 7.2 г	жиры 10.6 г	углеводы 7.7 г

Рецепт «Закусочный торт "Майский"»:

Натираем кабачки на крупной терке и сок отжимаем, но без фанатизма. Белки отделяем от желтков. Соединяем кабачки, муку, желтки, соль, перец
Хорошо вымешиваем. Тесто как густая сметана
Жарим 3 блина. Я делаю толстенькие блинчики, тесто ложкой выкладываю на сковороду и распределяю по ней
Белки взбиваем до пены. Соединяем фарш, белки, молоко, соль, перец
Хорошо перемешиваем. Тесто за счет белков получается воздушным
Жарим 2 блина
Соединяем майонез, зелень, чеснок (на чесночницу) - это крем
Собираем торт чередуя коржи и перемазывая их кремом. Украшаем варенными яйцами
Вот такой тортик у нас получается
А вот кусочек

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На праздничный стол На ужин

Теги: торт закусочный

Вкусы: свежий остренький

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/90081/]Закусочный торт "Майский"[/url]
[url=/recipes/show/90081/][img]/data/cache/2014may/28/17/756839_56559-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные торты -> Овощные закусочные торты
Предлагаю на суд уважаемых поварят рецепт закусочного кабачково-куриного тортика. Кабачковые блинчики, чесночек, свежая зелень ммммм... это очень вкусно и сытно))) Попробуйте

Ингредиенты: Кабачок, Фарш куриный, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Молоко, Соль, Перец черный, Майонез, Зелень, Чеснок, Масло растительное.
Тэги: торт, закусочный.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закусочный торт "Майский"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014may/28/17/756839_56559-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закусочный торт Майский" title="Рецепт: Закусочный торт Майский"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю на суд уважаемых поварят рецепт закусочного кабачково-куриного тортика. Кабачковые блинчики, чесночек, свежая зелень ммммм... это очень вкусно и сытно))) Попробуйте</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/271/">
          Закусочные торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/274/">
          Овощные закусочные торты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закусочный торт "Майский"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/105/">торт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1526/">закусочный</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/90081/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закусочный торт "Майский"

Категория: Закуски › Закусочные торты › Овощные закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный торт "Майский"»:

Кабачок Фарш куриный Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Соль Перец черный Майонез Зелень Чеснок Масло растительное

Тэги: торт, закусочный

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

469

Суп с сырными клёцками

22
469
8046

893

Провинциальный салат с грибами

116
893
25257

444

Рыбный рулет-суфле со шпинатом

109
444
16177

Фотографии «Закусочный торт "Майский"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

22 мая 2015 года cveten #

Какой классный тортик! Красивый! Забрала в КК! Спасибо!

29 апреля 2015 года Птичка-невеличка #

[+5]

Великолепный рецепт! Очень-очень вкусный торт! У меня получилось по три блина, проблем с переворачиванием не было, я для этих целей использовала смазанную маслом тарелку, со сковороды на тарелку и обратно на сковороду. В кабачковое тесто добавила муки. Хлопотно конечно заниматься жаркой, но результат того стоит, в следующий раз попробую сделать порционно. И кстати, добавление белка в мясной фарш сделало блинчики невероятно нежными. В общем от меня тысяча плюсов!

29 декабря 2015 года Ириска0911 # (автор рецепта)

очень рада что Вам понравился рецептик!!! Спасибо за отзыв и фото!!!

19 октября 2014 года tanyffka #

У меня нет кабачков на хранении, но есть тыковка, поэтому приготовила с ней и не прогадала!

вкуснота!

21 октября 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)

отличная идея!!! Спасибо!

13 июня 2014 года Жужа-48 #

[+5]

Спасибо за рецепт,вкусно!! Заменила майонез сметаной с жареными грибками))) Делала порционно..

13 июня 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)

Оля, большое спасибо и Вам за доверие и высокую оценку!!!!

2 июня 2014 года Кулебра #

Делала тортик для гостей очень привередливых к еде - ооочень понравился тортик!!! Даже мужу и детям, которые кабачки ни в каком виде не едят.
Спасибо большое за рецепт!!!!
Вот только я намучалась с блинами из филе, ни как не могла их нормально пожарить, в итоге складывала пазлы из кусочков.
Поделитесь секретом, как Вы их жарите, чтобы получались целые?

2 июня 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)

Делаю так: жарю на сковороде для блинов (с низкими бортиками), поджарила с одной стороны и выложила на тарелку, а уже тарелку с блином переворачиваю на на сковороду. Надо приловчиться, у меня тоже сначала не очень получалось. И смотрите по мясному тесту, оно должно быть жидковатым, как густой крем (если что, добавьте еще немного молока).
Я оооооочень рада что рецепт Вам понравился!!!! Спасибо за высокую оценку!!!!!

2 июня 2014 года Sherl #

[+5]

Как и обещала,приготовила это блюдо.Класс! Делала на половину порции,в кольцах для жарки панкейков,получилось две личные порции,украшение конечно попроще чем у вас,просто всем кушать уже очень хотелось и мне просто обрубили полёт моей фантазии.
Я думаю ,что для тех,у кого трудно с"восприятием"кабачков(как у моего мужа),можно сделать блины на половину с картошкой,как я и сделала для порции мужа(и он даже не понял что кабачки там всётаки есть),и тоже было хорошо по вкусу.
Короче,ещё раз огромное спасибо!

2 июня 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)

Я так рада что Вам понравилось!!!!!! Огромное спасибо за доверие и приятные слова!!!!

Очень красивые тортики у Вас получились

29 мая 2014 года Мария 963 #

Супер!!!Забрала в кк....люблю такие штучки готовить!Спасибо!

29 мая 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

29 мая 2014 года veronika1910 #

Шикарный торт!

29 мая 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)

29 мая 2014 года Жужа-48 #

Сумасшедший рецепт!!! Это безумно вкусно и просто!!!!

+++ - жаль что только один

29 мая 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!

29 мая 2014 года Таусова #

Замечательный рецепт!!!

29 мая 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)

29 мая 2014 года Абрикосина1 #

Огромное спасибо за такой вкусный и лёгкий рецепт!

Красиво украшен!

29 мая 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

29 мая 2014 года мисс #

Шикарно, забрала.

29 мая 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)

28 мая 2014 года Natashann #

Какое художественное оформление! Молодца! +

29 мая 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

28 мая 2014 года топиарий #

Очень красочно и наверное вкусно-попробуем!!!!!!

29 мая 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)

28 мая 2014 года ПантерРрочка #

Очень красочно и красиво!

29 мая 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)

Спасибо!!!)))

28 мая 2014 года iriha27 #

КРАСОТА!

29 мая 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)

28 мая 2014 года Фохт #

Симпатишненько))))

29 мая 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)

28 мая 2014 года LadyOnline #

Суперский торт! И фото Спасибо. Рецепт забираю

29 мая 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

28 мая 2014 года Антонина Колосова #

Oчень аппетитно! А Вы блины без масла жарили?

28 мая 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

На растительном масле. В рецепте забыла указать, сейчас подредактировала. Спасибо, что спросили, а то я задергалась немного

28 мая 2014 года mariana82 #

Очень красиво

28 мая 2014 года Ириска0911 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закусочный торт "Майский"

Ингредиенты для «Закусочный торт "Майский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закусочный торт "Майский"»:

Похожие рецепты

Закусочный торт из кабачков

Террин из сладкого перца

Торт закусочный "Завитушка"

Торт "Кабачок"

Кабачковый торт для неленивой хозяйки

Торт из кабачков "Милый лис"

Профитроли морковные со сливочно-баклажанным кремом

Кабачковые оладьи в виде пирожных

Праздничный кабачковый торт

Попробуйте приготовить вместе

Суп с сырными клёцками

Провинциальный салат с грибами

Рыбный рулет-суфле со шпинатом

Фотографии «Закусочный торт "Майский"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!