Наконец-то купила насадку на кондитерские мешочки)))вот пробуем-с теперь украшалки разные творить)))И ведь не обязательно сладкие, можно же и совсем наоборот)
- 30 мая 2014, 21:21
- 4378
Волованы (валованы) с селёдочной пастой
Ингредиенты для «Волованы (валованы) с селёдочной пастой»:
- Тесто слоеное (у меня готовое бездрожжевое) — 500 г
- Сельдь — 100 г
- Сыр плавленый (у меня сливочный "Виола") — 3 ст. л.
- Яйцо куриное (сваренные в крутую.Но только желтки) — 3 шт
- Клюква (для украшения)
- Петрушка (для украшения)
- Редис (для украшения)
- Яблоко (для украшения)
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2321.2 ккал |
белки
87.7 г |
жиры
135.9 г |
углеводы
197.7 г |
Порции | |||
ккал 290.2 ккал |
белки 11 г |
жиры 17 г |
углеводы 24.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 276.3 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 23.5 г |
Рецепт «Волованы (валованы) с селёдочной пастой»:
-
Разморозить тесто при комнатной температуре. Раскатать до 3 мм толщиной. Вырезать формой дно будущего волована (у меня чашка) круги.
-
Для бортиков вырезать круг, таким же диаметром как и дно, а середину вырезать меньшей ёмкостью, что бы получилось кольцо. Выложить донышки на противень, смазанный маслом.
-
Смочить водой края донышек и уложить на него кольца-бортики. Должны получиться вот такие чашечки. Я накладывала два кольца-бортика, ибо одного не достаточно на мой взгляд. Теперь накалываем донышки вилкой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Следите, что бы не сгорели-готовятся очень уж быстро!!! Минут 10, если не меньше. Но поглядывайте всё это время, что б ни-ни не сгорели.
-
Теперь делаем пасту. Берём филе сельди (я не вымачивала, но лучше вымочит. Но это на мой вкус)Обсушить. Кладём в блендер. Туда же желтки сваренных в крутую яиц. Плавленный сыр.
-
Взбиваем всё до кремообразного состояния. И не забываем о наших волованах в духовке! Проверьте их!)))Вау! они уже подрумянились и стали пышными такими)вытаскивайте их!
-
Так-с, волованы уже испеклись и остудились. Выкладываем пасту в кондитерский мешок и украшаем наши "тарелочки" из теста.
-
Ну а потом немного съедобного декора, для подчёркивания вкуса)))И приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
13 октября 2017 года Natkati #
13 октября 2017 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
вот тебе и новая фкусняшка из твоей любимой сельди
13 октября 2017 года Natkati #
13 октября 2017 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года Алина Дзагоша #
17 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года Алина Дзагоша #
9 ноября 2015 года Алина Дзагоша #
9 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года Алина Дзагоша #
9 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года Алина Дзагоша #
18 января 2015 года Samanta_Jones #
18 января 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
24 июня 2014 года MissisMarina #
25 июня 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
4 июня 2014 года Елена11сто #
4 июня 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
3 июня 2014 года Wera13 #
3 июня 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
2 июня 2014 года гурман1410 #
2 июня 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
1 июня 2014 года Елена11сто #
1 июня 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
1 июня 2014 года Елена11сто #
1 июня 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
1 июня 2014 года Елена11сто #
1 июня 2014 года Natashacyprus #
1 июня 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года Iren_D #
31 мая 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года Изобелла #
31 мая 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года ПантерРрочка #
31 мая 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года Galll Y #
31 мая 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года тататима #
31 мая 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года lagoon #
31 мая 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года Натуля70 #
31 мая 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года mamuliaz #
31 мая 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года любознательная галя #
31 мая 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года mtata #
31 мая 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года mtata #
31 мая 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года mtata #
31 мая 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года mtata #
31 мая 2014 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
31 мая 2014 года mtata #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: