Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

TatyankaCПоваренок 6 уровня

3 июня 2014, 11:07
73250

Кекс из простокваши

Я думаю, что у многих, как и у меня, частенько дома скисает молоко в простоквашу. И меня это даже радует, так как я могу приготовить простенький и очень вкусный домашний кекс. Сегодня я готовлю этот кекс с замороженной малиной и в мультиварке.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Кекс из простокваши»:

Простокваша (Стакан 250мл) — 1/2 стак.
Мука пшеничная / Мука (Стакан 250мл) — 2 стак.
Сахар — 150 г
Ванильный сахар — 10 г
Яйцо куриное — 2 шт
Маргарин — 100 г
Сода (либо разрыхлитель 5-6 г.) — 1/4 ч. л.
Малина (примерно 100 г. в тесто и 50 г. на украшение) — 150 г
Сахарная пудра (по желанию, для украшения) — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2722.1 ккал	белки 51.3 г	жиры 84.3 г	углеводы 442.4 г
Порции
ккал 340.3 ккал	белки 6.4 г	жиры 10.5 г	углеводы 55.3 г
100 г блюда
ккал 243 ккал	белки 4.6 г	жиры 7.5 г	углеводы 39.5 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Выпечка (50 минут)

Рецепт «Кекс из простокваши»:

Для приготовления кекса я беру замороженную малину. Можно ее заменить любой ягодой или 1/2 стаканом изюма. Ягоды предварительно размораживать не надо.
Маргарин предварительно необходимо растопить. Отправляем его на 1 мин. в микроволновку.
Яйца слегка взбиваем с сахаром и ванильным сахаром, добавляем растопленный маргарин и простоквашу. К муке добавляем соду и все это аккуратно взбиваем до однородности.
Смазываем чашу мультиварки маргарином (можно слегка присыпать ее манной крупой или панировочными сухарями). Выливаем часть теста, на него выкладываем малину. Повторяем эти слои (два-три слоя), пока не закончится тесто и малина.
Если Вы печете кекс в духовке, предварительно разогрейте ее на 180 град. и выпекайте примерно 50 мин.
Чашу ставим в мультиварку, закрываем крышку. Включаем программу "Выпечка" на 40-50 мин. Моя мультиварка слабая (700 Ватт), поэтому я пеку кекс за 50 мин. Если нет программы "Выпечка", рекомендую испечь кекс на программе "Суп" (или по инструкции к вашей чудо-печке). Через 50 мин. протыкаю его палочкой. Если палочка сухая - он готов. Вынимаем.
Без хлопот, вкусный и простой кекс готов. Десять минут на подготовку, и 50 мин. он печется сам. Приготовила сегодня с утра, пока вся семья просыпалась, умывалась и готовилась к новому трудовому дню.

Особенно хороши ягодки с сахарной пудрой))))

Угощайтесь, дорогие!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: кекс десерт обед ужин малина

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/90250/]Кекс из простокваши[/url]
[url=/recipes/show/90250/][img]/data/cache/2014jun/03/39/760794_15704-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке -> Пирог в мультиварке
Я думаю, что у многих, как и у меня, частенько дома скисает молоко в простоквашу. И меня это даже радует, так как я могу приготовить простенький и очень вкусный домашний кекс. Сегодня я готовлю этот кекс с замороженной малиной и в мультиварке.

Ингредиенты: Простокваша, Мука пшеничная, Сахар, Ванильный сахар, Яйцо куриное, Маргарин, Сода, Малина, Сахарная пудра.
Тэги: кекс, десерт, обед, ужин, малина.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс из простокваши
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jun/03/39/760794_15704-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс из простокваши" title="Рецепт: Кекс из простокваши"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я думаю, что у многих, как и у меня, частенько дома скисает молоко в простоквашу. И меня это даже радует, так как я могу приготовить простенький и очень вкусный домашний кекс. Сегодня я готовлю этот кекс с замороженной малиной и в мультиварке.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/315/">
          Блюда из теста в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/345/">
          Пирог в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс из простокваши»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1466">Простокваша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1039">Малина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/470/">малина</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/90250/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс из простокваши

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке › Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Кекс из простокваши»:

Простокваша Мука пшеничная Сахар Ванильный сахар Яйцо куриное Маргарин Сода Малина Сахарная пудра

Тэги: кекс, десерт, обед, ужин, малина

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс из простокваши» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 сентября 2019 года mamaria1004 #

Кекс огонь!!!!
Мужа, боюсь, не дождется)))))

28 сентября 2018 года NATATA555 #

Очень вкусно! Готовила со сливочным маслом, а не с маргарином (никогда его не использую), простокваша - из баночки, густая, наполнитель - яблоки очищенные от кожуры и мелко порезанные и замороженная красная смородина. Т.К. и яблоки и смородина кисловатые, сахара добавила почти стакан. Но было не приторно сладко. Выпекала в духовке. Осталась еще неиспользованная простокваша, завтра заказали еще кекса.

29 мая 2018 года Нюютичка #

+11

Заменила кефир детским бифилином- получилось Супер!

7 мая 2018 года alphavirus #

Большое спасибо за рецепт! Готовила с изюмом, получился кексик очень воздушный и ароматный)

10 сентября 2017 года calconicsa #

+18

[+5]

Потрясающий кекс - минимум продуктов, смешала все очень быстро, готовила в духовке правда с вишней за счет чего и цвет темный вышел. На вкус очень понравился - не переслащенный, кисловатенький, рыхленький такой. Воздушный я бы даже сказала. Большое спасибо за рецепт!

18 июля 2017 года Демурия #

+24

[+5]

Утром сделала детям завтрак молоко с шариками Несквик. Они не доели и мы ушли на море. Пришли , молоко скисло и превратилось в простоквашу. Вот этим моментом я и воспользовалась для пирога. Шарики, кстати тоже пришлось пустить в дело, поэтому цвет у пирога коричневый, с намеком на шоколадный. Малины не оказалось , поэтому у меня смесь : яблока, сливы и абрикосов. Пирог получился шикарнейшим. Очень вкусным , ароматным, с интересной текстурой. В общем все пошло в дело! Выпекала в духовке при 180 гр.
Спасибо!!!

18 июля 2017 года Лиса Петровна #

Олечка,шикарный кекс

Рамочка красивая,очень удачно вписалось фото

18 июля 2017 года Демурия #

Спасибо

19 июля 2017 года Ксения40 #

↑Ответ для Демурия

Оля! Какой шикарный кекс у тебя вышел!

Разрезик обалденный!

19 июля 2017 года Демурия #

Спасибо

6 июля 2017 года Светланка g980 #

Танечка, очаровательный кекс! Аппетитно!

5 июля 2017 года Лиса Петровна #

+20

[+5]

Спасибо

большое за вкусный рецепт кекса!!!Нежный мягонький бисквит

,с лёгкой кислиночкой от вишни.Готовила в духовке,хорошо поднялся,потом ,как и положено бисквитному тесту, немного осел.Кушали его с чаем и наслаждались.

5 июля 2017 года weta-k #

Алечка, ты так вкусно рассказала

, что тут же захотелось испечь этот кекс

Выглядит чудесно!

5 июля 2017 года Лиса Петровна #

Спасибо,Света

Кажется у тебя есть мультя...думаю там он получится ещё и ровненьким в добавок к вкусу

5 июля 2017 года weta-k #

Мультя есть.

5 июля 2017 года Лиса Петровна #

значит точно надо готовить

5 июля 2017 года weta-k #

Обязательно.

5 июля 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для Лиса Петровна

Прекрасное фото!

5 июля 2017 года Лиса Петровна #

Спасибо,Вероника

6 июля 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для Лиса Петровна

Алечка, красивый кекс! Очень аппетитно!

6 июля 2017 года Лиса Петровна #

Светик

благодарю

6 июля 2017 года felix032 #

↑Ответ для Лиса Петровна

Алечка, прекрасный кекс, нежный и вкусный

!!!

6 июля 2017 года Лиса Петровна #

Галочка,спасибо

6 июля 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для Лиса Петровна

Алечка, прелестный кекс! Очаровательная фотография! Очень нежная!

6 июля 2017 года Лиса Петровна #

Спасибо,Ирочка

24 октября 2016 года olga arnautova2012 #

Решила попробовать испечь кекс по Вашему рецепту, в мультиварке до этого никогда не пекла, посмотрим, что получится. Единственное, что хочу сказать, что тесто у меня получилось ооочень густым, хотя все делала по Вашему рецепту. Отпишусь потом, что получилось)

25 октября 2016 года TatyankaC # (автор рецепта)

Разная мука по разному впитывает влагу и ,зачастую,именно этим объясняется разная консистенция теста. Надеюсь,у Вас кекс получится и Вам понравится!

8 апреля 2016 года Excalibur #

Спасибо за такой прекрасный рецепт, пока не пробовала, но ароматы по кухне витают просто сказочные!

Уверена, на вкус он такой же волшебный!

Теперь буду знать, как лучше всего поступать со скисшим молоком

8 апреля 2016 года TatyankaC # (автор рецепта)

Надеюсь,не разочарует)))

16 марта 2016 года marinakotenok #

Вкусно!) Очень нужный рецепт, чтобы не выбрасывать простоквашу, если никто её не хочет кушать, а использовать в дело!)

8 апреля 2016 года TatyankaC # (автор рецепта)

Спасибо!Я рада,что рецепт понравился!Теперь пускаю в этот кекс всю кисломолочку,которая "вот-вот".)))

24 февраля 2016 года KarunaSvetelek #

Спасибо за рецептик. Сначала попробовала у подруги а потом и сама решила испечь. Добавила яблочки, пекла с домашнего йогурта. Супер вкусный

Не знаю как фото добавить

8 апреля 2016 года TatyankaC # (автор рецепта)

Большое спасибо Вам за доверие к рецепту и за добрые слова!Очень рада,что рецепт понравился!Фото можно будет добавлять после достижения,по-моему,первого уровня Повариков. А так-можете положить его к себе в фотоальбом на страничку и мне дать ссылочку.Я обязательно посмотрю!

24 сентября 2015 года Сооолнышко #

Спасибо за рецепт! Кекс получился очень вкусный!

20 ноября 2015 года TatyankaC # (автор рецепта)

Рада,что понравился рецепт!Люблю такие вещи))

19 сентября 2015 года LNataly #

[+4]

Танечка, спасибо за быстрый, простой и вкусный кекс!

Я тоже "спасала" прокисшие сливки! Отлично получилось! Пекла в духовке!

20 ноября 2015 года TatyankaC # (автор рецепта)

Наташ,красота какая получилась!Спасибо за доверие к рецепту!!!

10 августа 2015 года Cherru #

Вкусно и быстро! Только простоквашу заменила кефиром. спасибо за рецепт!

31 августа 2015 года TatyankaC # (автор рецепта)

большое спасибо за доверие к рецепту!я тоже с кефиром часто делаю)))

27 октября 2015 года dashabevz37 #

Танюша спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт при каждой же возможности его готовлю)

20 ноября 2015 года TatyankaC # (автор рецепта)

Очень рада,честное слово!!!

28 ноября 2014 года Танечка Сребняк #

Обязательно попробую! Жду выходных)) Спасибо!

28 ноября 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие.Танюша,только будьте внимательны,пожалуйста.Насыпайте муку в самый последний момент.У некоторых девочек очень густой кекс получился

28 ноября 2014 года Танечка Сребняк #

Большое спасибо! Учту!))

27 ноября 2014 года Дуся Шайкина #

Попробовала ваш рецепт. Все получилось как надо. От рецептуры не отходила, хотя желание разбавить чуть пожиже тесто было...)) В процессе приготовления стало тревожно за миксер, который с трудом проворачивал массу, но в итоге мы справились! Тесто в форму не выливалось, а выкладывалось вроде каши, ложкой и вилкой. Делала с замороженной клубникой. Спасибо за отличный кекс!

28 ноября 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Да,Вы уже не первая,у кого тесто получилось очень густым..Прям странно..я знаю,что разная мука по -разному впитывает влагу,но чтоб на столько...

20 ноября 2014 года mariemed #

Чудный кексик, очень вкусный, быстрый и простой!

Но муки ушло раза в полтора меньше - подсыпала понемногу и вовремя остановилась

Спасибо за рецепт!

28 ноября 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Большое спасибо!Очень рада,что у Вас получился кекс..Что же с мукой такое происходит,неужели на столько большая разница в способности впитывать влагу???..

25 декабря 2014 года mariemed #

Не знаю, может быть..

а может, в простокваше дело? Сейчас буду снова этот кексик готовить, в чём бы ни было дело, на восхитительный вкус это не влияет

26 декабря 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Ну да,простокваша тоже разная,это точно..

15 ноября 2014 года kseshka2004 #

вопрос по рецепту

Скажите, пожалуйста, а точно надо половину стакана простокваши и 2 стакана муки? у меня уже после одного с небольшим стакана муки тесто стало очень густым, миксер перестал справляться. Я чуть разжижила тесто, а кекс не удался )=

16 ноября 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Простите,что поздно отвечаю.Да,у меня по рецепту 2 стакана муки и 1/2 стакана простакваши. А вы яйца добавили и растопленный маргарин?

16 ноября 2014 года kseshka2004 #

да, все добавила.
Ладно, попробую еще раз)

11 июня 2014 года Покусаева Ольга #

[+5]

Я пекла с клюквой (люблю с кислинкой). Очень вкусный пирожок получился. Спасибо за рецепт.

16 июня 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Оленька,спасибо огромное за доверие!Такой красивый у тебя кекс получился!Ты в специальной форме пекла?Такие рельефы и форма-просто супер!А с клюквой я выпечку просто обожаю!

16 июня 2014 года Покусаева Ольга #

У меня форма силиконовая. На дне с рельефами. Я выкладываю дном вверх. Еще раз спасибо за простой и очень вкусный рецепт.

10 июля 2014 года Violl #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Суперский кексик у тебя получился

10 июля 2014 года Покусаева Ольга #

Вкусняшка и правда. Спасибо, подружка

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс из простокваши

Ингредиенты для «Кекс из простокваши»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Кекс из простокваши»:

Похожие рецепты

Кекс с черносливом, цукатами и корицей

Кекс на молоке с изюмом

Ореховый пирог "Соблазн"

Двойной пирог с ягодами и орехами

Кекс "Кофейная зебра"

Персиковый пирог

Апельсиновый пирог

Пирог по мотивам "Пацавуропита"

Мультикекс с малиной

Фотографии «Кекс из простокваши» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом V374 "Темпе"

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!