• 5 июня 2014, 1:24
  • 3755

Рулет из лаваша с фасолевым паштетом и овощами

Рецепт: Рулет из лаваша с фасолевым паштетом и овощами

Рулет из лаваша иногда бывает палочкой-выручалочкой, когда не особо хочется стоять у плиты, особенно в жару! Овощная начинка придает рулету весьма богатый вкус и такой рулет прекрасно подойдет для поездки на пикник!

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Ингредиенты для «Рулет из лаваша с фасолевым паштетом и овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1435.1 ккал
белки
52.5 г
жиры
44.3 г
углеводы
213.9 г
100 г блюда
ккал
161.2 ккал
белки
5.9 г
жиры
5 г
углеводы
24 г

Рецепт «Рулет из лаваша с фасолевым паштетом и овощами»:

  • Белую фасоль замочить в холодной воде минимум на 4 часа (я оставляла на ночь).

  • Разбухшую фасоль промыть и отварить в течении часа. Готовую фасоль откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Поместить фасоль в блендер.

  • Хорошо измельчить. Добавить оливковое масло, соль, молотый перец (можно еще чесночок положить, пропущенный через пресс) и соевый соус.

  • Еще раз хорошо перебить блендером. Фасолевый паштет готов.

  • Лист лаваша разложить на рабочей поверхности. Смазать его фасолевым паштетом.

  • Листья салата помыть, обсушить полотенцем и разложить сверху паштета.

  • Болгарский перец помыть, очистить от семян, нарезать тонкой соломкой. Морковь помыть, почистить, также нарезать тонкой соломкой.

  • Разложить перец и морковку поверх листьев салата на одной половине лаваша.

  • Как можно туже скрутить рулет из лаваша, начиная со стороны овощей. Рулет поместить в целлофановый пакет и убрать в холодильник на 30 минут.

Готовый рулет достать из холодильника, нарезать произвольными кусочками. Такая закуска отлично подойдет для перекуса на пикнике.



Рулет получается нежный, хрустящий и сочный. Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет из лаваша с фасолевым паштетом и овощами
Рецепт: Рулет из лаваша с фасолевым паштетом и овощами

Рулет из лаваша иногда бывает палочкой-выручалочкой, когда не особо хочется стоять у плиты, особенно в жару! Овощная начинка придает рулету весьма богатый вкус и такой рулет прекрасно подойдет для поездки на пикник!

Ингредиенты для «Рулет из лаваша с фасолевым паштетом и овощами»:

Комментарии и отзывы

А можно взять фасоль в банке?
Не желательно, слишком влажная масса может получиться
Прекрасная летняя, очень свежая закуска!
Спасибочки большое!!!
Вкусные рулеты и фото чудесные!!!
Спасибочки большое!
Катя, фото все чудесные, захотелось попробовать ваш рулет!
Спасибо большое, с удовольствием угостила бы!
Ярко, красочно и вкусно!
Спасибо большое!
Чудесно ! Обожаю фасоль. Фото аппетитные, так и хочется кусочек !
Благодарю пожалуйста угощайся
Здорово Фото чудесные
Большое спасибо!!!
Хорошая идея
Спасибо, Вероника!
Аппетитно!
Благодарю!
Катя! Прекрасная идея, все очень аппетитно!
Спасибо большое!
Катенька, очень красочно, ярко и, без сомнения, вкусно)))
Спасибочки, Натуля
шикарная идея и оочень красивое фото
Спасибо огромное!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки