Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

mojito2012Поваренок 6 уровня

10 июня 2014, 7:32
2989

Салат "Для пикника"

Впервые увидела у нас в продаже сахарный горох, сразу вспомнился салатик с какого-то американского сайта (недаром столько ждал своей очереди) с одноименным названием Napa Cabbage Picnic Salad. Что ж, попробуем!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Салат "Для пикника"»:

Салат

Миндаль (лепестки) — 30 г
Петрушка (по вкусу)
Капуста китайская — 400 г
Горох (сахарный) — 150 г
Редис — 100 г
Лук зеленый (по вкусу)

Заправка

Сахар — 1 ч. л.
Уксус (рисовый) — 1 ст. л.
Соевый соус (Kikkoman) — 1.5 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Масло растительное (кунжутное) — 1/3 ч. л.
Имбирь (молотый - щепотка)
Перец кайен (щепотка)
Майонез — 1 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 532.7 ккал	белки 24.8 г	жиры 18.3 г	углеводы 64.2 г
Порции
ккал 133.2 ккал	белки 6.2 г	жиры 4.6 г	углеводы 16.1 г
100 г блюда
ккал 70.1 ккал	белки 3.3 г	жиры 2.4 г	углеводы 8.4 г

Рецепт «Салат "Для пикника"»:

Поджариваем миндальные лепестки до золотичтого цвета 5-10 минут при 180 градусах
В сотейнике доводим до кипения воду и опускаем в нее сахарных горошек на 1-2 минуты
Опускаем горячий горошек в заранее приготовленную емкость с холодной водой и льдом - чтобы он не потерял свой насыщенный яркий цвет
Произвольно нарезаем остальные овощи: пекинскую капусту, редис, зеленый лук и петрушку
Готовим заправку: в отдельной посуде смешиваем все ингредиенты для заправки, кроме майонеза ( чеснок мелко нарезать ил выдавить на чеснокодавилке). Добавляем майонез, размешиваем.
Заправляем приготовленные овощи, добавляем горошек и лепестки миндаля.

Получился легкий летний салатик, с шашлычком - в самый раз!

Добро пожаловать на пикник!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пикник + К" На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: салат

Вкусы: интересный летний

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/90538/]Салат "Для пикника"[/url]
[url=/recipes/show/90538/][img]/data/cache/2014jun/09/24/766114_92749-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Впервые увидела у нас в продаже сахарный горох, сразу вспомнился салатик с какого-то американского сайта (недаром столько ждал своей очереди) с одноименным названием Napa Cabbage Picnic Salad. Что ж, попробуем!

Ингредиенты: Миндаль, Петрушка, Капуста китайская, Горох, Редис, Лук зеленый, Сахар, Уксус, Соевый соус, Чеснок, Масло растительное, Имбирь, Перец кайен, Майонез.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Для пикника"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jun/09/24/766114_92749-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Для пикника" title="Рецепт: Салат Для пикника"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Впервые увидела у нас в продаже сахарный горох, сразу вспомнился салатик с какого-то американского сайта (недаром столько ждал своей очереди) с одноименным названием Napa Cabbage Picnic Salad. Что ж, попробуем!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Для пикника"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5213">Капуста китайская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/440">Горох</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1516">Редис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4636">Перец кайен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/90538/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Для пикника"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Для пикника"»:

Миндаль Петрушка Капуста китайская Горох Редис Лук зеленый Сахар Уксус Соевый соус Чеснок Масло растительное Имбирь Перец кайен Майонез

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1366

Салат "Зеленый гребень"

237
1366
121376

760

Вермишелевая запеканка с кабачками и сыром

43
760
15872

203

Закусочный рулет с форелью

43
203
25029

Комментарии и отзывы

14 июня 2014 года ПантерРрочка #

Интересный салат!

15 июня 2014 года mojito2012 # (автор рецепта)

Спасибо

11 июня 2014 года para_gn0m0v #

Быстро и необычно! А с обычным молодым горошком не получится?

11 июня 2014 года mojito2012 # (автор рецепта)

Думаю, что получится ( в детстве все ели , наверное, плющатки - они сладенькие были!)

11 июня 2014 года Крикли #

Я пробывала такой горошек и по этому вопросик. Стенки горошка на вкус как и горошек? Может лучше без стеночек?

11 июня 2014 года mojito2012 # (автор рецепта)

Не знаю, мне со стен очками понравилось!

11 июня 2014 года asesia2007 #

интересный,необычный салат

10 июня 2014 года Natashacyprus #

Анечка , отличный салат !

10 июня 2014 года pupsik27 #

Хороший салатик!

11 июня 2014 года mojito2012 # (автор рецепта)

Люба, спасибо!

11 июля 2014 года pupsik27 #

10 июня 2014 года avani #

Вкусный салатик

11 июня 2014 года mojito2012 # (автор рецепта)

10 июня 2014 года гурман1410 #

Интересный салатик!

11 июня 2014 года mojito2012 # (автор рецепта)

Благодарю, Наташенька!

10 июня 2014 года suliko2002 #

Хороший салатик! Горошек очень нравится,

но такого не пробовала.

11 июня 2014 года mojito2012 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо!

10 июня 2014 года veronika1910 #

Очень интересный салатик

11 июня 2014 года mojito2012 # (автор рецепта)

Спасибочки!

10 июня 2014 года Wera13 #

10 июня 2014 года mojito2012 # (автор рецепта)

10 июня 2014 года Виорелька-водолейка #

Анечка, замечательный легкий салатик! Все так по летнему!!! Фотографии -чудо! Забрала рецептик себе,спасибо

10 июня 2014 года mojito2012 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа! Удачи в приготовлении!

10 июня 2014 года Виорелька-водолейка #

Вот дождь закончится и сгоняю на рынок за горошком. Как назло, вчера гордо мимо прошагала

10 июня 2014 года mojito2012 # (автор рецепта)

У нас тоже ливень, ни света, ни воды

и на телефоне сейчас батарея уже сядет

буду ждать !

10 июня 2014 года Виорелька-водолейка #

Ужас какой

А Вы где?

10 июня 2014 года mojito2012 # (автор рецепта)

В Амурской области, за ту неделю уже третий раз отключают (однажды на сутки), но вот уже полчаса, как дали!!!

10 июня 2014 года Виорелька-водолейка #

Поздравляю! Терпения Вам!!! Сама безумно не люблю без света сидеть и даже ребенок в такие моменты на "злых электриков" ругается

10 июня 2014 года Натуля70 #

Анечка, чУдный салатик))) С таким горошком только горячее готовила. В салат никогда не добавляла)))

10 июня 2014 года mojito2012 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька! Надо тоже что-нибудь горяченькое попробовать, для меня это новинка

10 июня 2014 года Milosc #

Анечка, отличный салатик!

не пробовала такой горошек, но салатик очень заманчивый и свеженький!

10 июня 2014 года mojito2012 # (автор рецепта)

Люба, для меня этот горошек тоже был первым опытом - не разочаровал!

10 июня 2014 года mojito2012 # (автор рецепта)

Миндаль поджарить и горошек отварить можно заранее.

спасибо!

10 июня 2014 года premium #

Вряд ли такой салат кто-то будет готовить на пикник. Довольно долго и сложно.

10 июня 2014 года mojito2012 # (автор рецепта)

Во- первых, никто не говорит, что его нужно готовит на пикнике. Миндаль поджарить и горошек отварить можно заранее.

спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Для пикника"

Ингредиенты для «Салат "Для пикника"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Для пикника"»:

Похожие рецепты

Салат "Дамский"

Баклажановый салат в пряной заливке

Салат с баклажаном и нутом

Салат-гриль из кукурузы и овощей

Салат-микс с сухариками

Салат "Три звезды"

Салат с манжеткой "Сплошная польза"

Салат из пекинской капусты с кунжутом

Салат с рукколой, авокадо и фетой "Арлекин"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Зеленый гребень"

Вермишелевая запеканка с кабачками и сыром

Закусочный рулет с форелью

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!