• 11 июня 2014, 13:07
  • 2686

Винегрет в Итальянском стиле

Рецепт: Винегрет в Итальянском стиле

Вкусный и легкий салат

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Винегрет в Итальянском стиле»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
755 ккал
белки
5.7 г
жиры
66.7 г
углеводы
37.1 г
Порции
ккал
377.5 ккал
белки
2.9 г
жиры
33.4 г
углеводы
18.6 г
100 г блюда
ккал
204.1 ккал
белки
1.5 г
жиры
18 г
углеводы
10 г

Рецепт «Винегрет в Итальянском стиле»:

  • Овощи варим в пароварке.

  • Нарезать овощи небольшими сегментами. оливки зеленые и черные, если они гигант можно на пополам разрезать если маленькие целиком оставить, ну или кому как нравится.

  • Приготовления соуса. Оливковое масло, растительное, бальзамик, и соус Ворчестершир добавляем соль морскую, все смешиваем, получается эмульсия. Соус должен быть немного кисловатый. все игридиенты смешиваем на свой вкус, кто больше оливкогового, или бальзамика.

  • Заправляем салат, выкладываем на тарелку, сверху выкладываем кольца лука, посыпаем свежемолотым перцем и веточку базилика, лука у меня не было, но он очень дополняет салат. Наш салат готов, приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Класс!) обязательно себе сделаю))))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки