Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

mtataПоваренок 10 уровня

11 июня 2014, 13:50
4993

Салат с цветной капустой и редисом

Очень вкусный и сытный салат. Минимум затрат и много удовольствия.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с цветной капустой и редисом»:

Салат

Капуста цветная — 200 г
Редис — 10 шт
Огурец (малосольный) — 2 шт
Зелень — 1 ст. л.

Заправка

Масло оливковое — 2 ст. л.
Кунжут — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Перец душистый (смесь красного и черного) — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 470.5 ккал	белки 11.9 г	жиры 35.9 г	углеводы 27.1 г
Порции
ккал 117.6 ккал	белки 3 г	жиры 9 г	углеводы 6.8 г
100 г блюда
ккал 64.5 ккал	белки 1.6 г	жиры 4.9 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Салат с цветной капустой и редисом»:

Капусту отварить в кипящей соленой воде 3мин.
Откинуть на дуршлаг и остудить под холодной водой.
Редис помыть, обрезать зелень и хвостики.
Нарезать кружочками.
Огурцы нарезать кружочками.
Готовим заправку.
Смешать лимонный сок, оливковое масло, соль, перец.
В салат добавить зелень, залить заливкой.
Кунжутные семечки слегка обжарить, остудить и добавить в салат.

Приятного аппетита!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат ужин обед второе

Вкусы: овощной нежный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/90597/]Салат с цветной капустой и редисом[/url]
[url=/recipes/show/90597/][img]/data/cache/2014jun/11/46/767999_21290-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Очень вкусный и сытный салат. Минимум затрат и много удовольствия.

Ингредиенты: Капуста цветная, Редис, Огурец, Зелень, Масло оливковое, Кунжут, Соль, Перец душистый, Сок лимонный.
Тэги: салат, ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с цветной капустой и редисом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jun/11/46/767999_21290-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с цветной капустой и редисом" title="Рецепт: Салат с цветной капустой и редисом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный и сытный салат. Минимум затрат и много удовольствия.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с цветной капустой и редисом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1516">Редис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/90597/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с цветной капустой и редисом

Очень вкусный и сытный салат. Минимум затрат и много удовольствия.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с цветной капустой и редисом»:

Капуста цветная Редис Огурец Зелень Масло оливковое Кунжут Соль Перец душистый Сок лимонный

Тэги: салат, ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

165

Фотографии «Салат с цветной капустой и редисом» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

21 июля 2021 года caramel77 #

+10

[+5]

Сочный, вкусный и интересный салатик

25 июля 2021 года mtata # (автор рецепта)

Катюша спасибо большое за фото к рецепту

16 марта 2018 года mrrmyakmyak #

Очень оригинальный салат! Добавила ещё свежий огурчик и французские травы вместо зелени, вместо кунжута взяла кориандр в зернах. Большое спасибо за рецепт!

17 марта 2018 года mtata # (автор рецепта)

Настя спасибо большое за доверие и дополнение к рецепту

25 апреля 2017 года ulcha omsk #

+16

[+5]

Спасибо большое за рецепт такого вкусного и оригинального салата! Мне очень понравилось сочетание ингридиентов: цветной капусты, редиса и маринованного огурца, их вкусы так приятно перекликались в этом блюде! Готовила из замороженной цветной капусты, добавила еще и свежий огурец, заправка была из сметаны и майонеза.
Замечательный салат, свежий, весенний и очень вкусный!

25 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)

ulcha omsk спасибо огромное за доверие и прекрасное фото

,мне очень приятно,что рецепт вас не разочаровал

26 апреля 2017 года ulcha omsk #

21 апреля 2017 года Аллочка-уралочка #

Какой витаминный салат

22 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Аллочка спасибо большое за внимание

21 апреля 2017 года natalimala #

+21

[+5]

Замечательный салат! Яркий сытный вкусный. Спасибо!

21 апреля 2017 года mtata # (автор рецепта)

natalimala спасибо огромное за доверие и чудеснейшее фото

,очень рада,что рецепт не разочаровал

21 апреля 2017 года cook_with_smile #

↑Ответ для natalimala

Наташа, очень красивый салат, яркий и праздничный!

14 февраля 2015 года Покусаева Ольга #

[+5]

Танюша,я к тебе с отчетиком! Огурчик у меня маринованый. И это так вкусно! Муж сказал, что в лето попал! Спасибо,Танечка, за отличный рецепт!

14 февраля 2015 года Violl #

Олечка, классный салатик

я его тоже готовила

14 февраля 2015 года Покусаева Ольга #

Спасибо,Виолушка!

Теперь и я знаю какой он вкусный!

14 февраля 2015 года Violl #

15 февраля 2015 года felix032 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка,я тоже в лето хочу,угощай салатиком вкусным!!!

15 февраля 2015 года Покусаева Ольга #

Я ж завсегда рада угощать.

Заходите,гости дорогие!

Салатик очень вкусный, буду еще готовить!

15 февраля 2015 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька,спасибо огромное за доверие

,мне очень приятно,что вы в лето попали

15 февраля 2015 года Покусаева Ольга #

Танечка, когда настоялся, стал еще вкуснее!

Спасибо,милая!

15 февраля 2015 года mtata # (автор рецепта)

тебе спасибо огромное,доставила мне радость

15 февраля 2015 года Покусаева Ольга #

Я рада оооочень!

15 февраля 2015 года mtata # (автор рецепта)

18 августа 2014 года AnnaSi #

[+4]

Танечка, большое спасибо за приятный салат! Вкусное сочетание! Про кунжут я - "склерозник", забыла...

18 августа 2014 года mtata # (автор рецепта)

Анечка,он даже кравивше выглядит без кунжута,чистый,не тронутый

спасибо большое за доверие,очень приятно

17 августа 2014 года barska #

[+4]

Танечка, лови отчётик! Интересный рецепт и сочетания для дЭвушек nails:

! Добавляла бОльше лим.сока.

17 августа 2014 года mtata # (автор рецепта)

Ниночка огромное спасибо за доверие

,прекрасный у тебя салатик,такой аппетитный,угости плиз

17 августа 2014 года barska #

Всегда пУжалуста, осталось только состыковаться

! Но, как показывает мой опыт встреч, зависание происходит в основном, на выездных кухнях, а не на домашней

17 августа 2014 года mtata # (автор рецепта)

5 августа 2014 года Violl #

[+5]

Танюша, лови мой отчетик!

Замечательный салатик получился, очень вкусно позавтракала! Только я поздно заметила, что в салате огурчики малосольные, так мои только 10-ти часовые. Кунжут-черный. Спасибо, милая, за вкусный и полезный рецепт!

5 августа 2014 года Покусаева Ольга #

Виолочка, какой вкусненький салат.

Я бы тоже присоединилась к твоему завтраку

5 августа 2014 года Violl #

Олюшка, спасибо

завтрак был сытным, но не тяжелым

5 августа 2014 года Покусаева Ольга #

Это как раз то, что надо!

5 августа 2014 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для Violl

солнышко,спасибо,как ты меня порадовала

черный кунжут мне не попадался

,очень красиво

Отзыв за мной числится,сегодня лимит исчерпала

5 августа 2014 года Violl #

Танечка, у меня тоже лимит до вечера исчерпанный

А черный кунжут у вас должен быть, наверно не обратила внимания. Он очень красиво и на белом хлебе смотрится

5 августа 2014 года mtata # (автор рецепта)

черный не видела,а вот белый 2-х видов,первый раз покупали крупный и красивый,а потом взяли мелкий

и цвет бежевый,но нужно посмотреть,может и есть

я же не хожу в магазины,только муж,а ему нужно показать картинку

5 августа 2014 года Violl #

Черный крупнее, чем белый, а если муж ходит, так конечно, это им сложно

5 августа 2014 года mtata # (автор рецепта)

я должна сначала в инете найти

5 августа 2014 года Violl #

Так ты скажи ему, чтоб искал по названию "кунжут" и чтоб был черного цвета

5 августа 2014 года mtata # (автор рецепта)

в магазине все на немецком,я должна выписать ему название

5 августа 2014 года Violl #

Даааа

дело сложное

5 августа 2014 года mtata # (автор рецепта)

5 августа 2014 года Violl #

7 августа 2014 года ирина таджибова #

↑Ответ для Violl

7 августа 2014 года Violl #

27 июля 2014 года kitri #

Вот это салат!Лепота!Такое неожиданное сочетание(для меня)но думаю очень удачный альянс,и потом легкость, польза очевидны!
Спасибо!

28 июля 2014 года mtata # (автор рецепта)

Анюта спасибо большое за комментарий

15 июня 2014 года Natashacyprus #

Танюша , ну я же говорила , что за тобой не угнаться !

Столько вкусного готовишь !

15 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька ты наверное уже на море загораешь

,а я только собираюсь,мне нужно дома вкусно покушать,а то кто знает,чем там будут кормить

15 июня 2014 года Демурия #

Замечательный салатик

15 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо Оленька

15 июня 2014 года pupsik27 #

Просто, вкусно и очень полезно!

15 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

Любаша согласна стобой полностью

12 июня 2014 года Натуля70 #

Какой вкусный и полезный салат)))

12 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

капуста,редис,семечки - чистят очень хорошо

,спасибо дорогая за внимание

12 июня 2014 года любознательная галя #

Для любителей цветной капусты ! Для меня ! Муж не буде, так мне больше достанется. Огурцов малосольных нет, а солёными, бочковыми заменить ?

12 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

можно соленые,можно и свежие,кому что по душе

,привет Галочка,рада тебя видеть

12 июня 2014 года любознательная галя #

Наконец то и я тебя застала! Всё никак не уйду, а через пару часов вставать...Зато тебя поймала

, а то с этой разницей во времени совсем потерялись

Попробую и с теми и с другими, а то у нас свежие такие пока, что не очень хочется их малосолить.

12 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

Галочка у нас свежие огурцы очень дорогие,но есть молодая картошка,а как она без малосольных огурчиков

,вот пришлось немного посолить,порадовать себя

удачи дорогая

12 июня 2014 года любознательная галя #

Я как раз банку открыла, но они "вырви глаз ", с земли ж привожу. Надо попробовать обязательно ! Я цветную капусту даже просто варёную могу есть и сын любитель. А какие супчики из неё и мясных бульонов мне не надо ( я их вообще не люблю), так что - вперёд , в магазин. И тебе удачи !

12 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое,я на работу

12 июня 2014 года любознательная галя #

Хорошего рабочего дня !

12 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)