Киккомановский яблочно-кукурузный кекс с сыром, луком и соевым соусом. Отличным вариантом для пикника станет кукурузно-сырный кекс с яблоками. Закусочный кекс порадует не только взрослых, но и дети не откажутся отведать ароматный пирог. Кекс получается рассыпчатым, при откусывании он буквально рассыпается во рту, хотя очень хорошо режется и держит форму. У кекса головокружительный яблочный аромат, но он всего лишь слегка сладкий, плотный, но отлично пропеченный. Кексы из кукурузной крупы или муки совсем не похожи на обычные кексы, какие мы обычно подаем к чаю. Кусочек ароматного и солнечного кекса из кукурузной крупы поднимет настроение, причем важно, что выпечка из кукурузной муки считается низкокалорийной и полезной для здоровья.
- 11 июня 2014, 20:52
- 2313
Яблочно-кукурузный кекс с сыром и луком
Ингредиенты для «Яблочно-кукурузный кекс с сыром и луком»:
- Крупа кукурузная (мелкая) — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 6 ст. л.
- Сыр голландский — 100 г
- Яблоко — 3 шт
- Сметана — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3315.9 ккал |
белки
72.2 г |
жиры
201 г |
углеводы
300.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 225.6 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 20.4 г |
Рецепт «Яблочно-кукурузный кекс с сыром и луком»:
-
Луковицу нарезать кубиками
-
Нарезанный лук пассировать до золотистого цвета с добавлением 1 ст. л. сливочного масла.
-
Два яблока очистить от кожи, удалить сердцевину и варить в кипящей воде до мягкости.
-
Охлажденные вареные яблоки с помощью блендера превратить пюре. Сыр натереть на терке.
-
Яйцо взбить со сметаной и оставшимся маслом до состояния крема.
-
Добавить яблочное пюре.
-
Влить соус.
-
Всыпать кукурузную крупу (можно заменить кукурузной мукой), перемешать. Добавить сыр и лук.
-
Тесто вылить в форму для кекса. Оставшееся яблоко нарезать пластинами, не удаляя середину и выложить их на поверхности кекса.
-
Выпекать в духовке при 180гр 30-40 минут. Готовность кекса можно проверить зубочисткой.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
19 марта 2015 года Talive #
20 марта 2015 года катия # (автор рецепта)
15 июня 2014 года Wera13 #
15 июня 2014 года катия # (автор рецепта)
15 июня 2014 года pupsik27 #
15 июня 2014 года катия # (автор рецепта)
14 июня 2014 года ПантерРрочка #
14 июня 2014 года катия # (автор рецепта)
12 июня 2014 года Nika #
13 июня 2014 года катия # (автор рецепта)
12 июня 2014 года relook #
12 июня 2014 года катия # (автор рецепта)
12 июня 2014 года гурман1410 #
12 июня 2014 года катия # (автор рецепта)
12 июня 2014 года Натуля70 #
12 июня 2014 года катия # (автор рецепта)
12 июня 2014 года veronika1910 #
12 июня 2014 года катия # (автор рецепта)
12 июня 2014 года mizuko #
12 июня 2014 года катия # (автор рецепта)
12 июня 2014 года Tato-sha #
12 июня 2014 года катия # (автор рецепта)
12 июня 2014 года Tato-sha #
12 июня 2014 года катия # (автор рецепта)
12 июня 2014 года Tato-sha #
11 июня 2014 года Светлана1682 #
12 июня 2014 года катия # (автор рецепта)
11 июня 2014 года mtata #
12 июня 2014 года катия # (автор рецепта)
11 июня 2014 года Ирушенька #
11 июня 2014 года катия # (автор рецепта)
11 июня 2014 года avani #
11 июня 2014 года катия # (автор рецепта)
11 июня 2014 года para_gn0m0v #
11 июня 2014 года катия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: