Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

mtataПоваренок 10 уровня

11 июня 2014, 22:21
5088

Слоеный пирог с сердечками и шпинатом

Пирог из слоеного теста с куриными сердечками и шпинатом. Любителям шпината и куриных сердечек очень понравится. Вкусный, сочный, нежный пирог.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Слоеный пирог с сердечками и шпинатом»:

Тесто

Тесто слоеное (бездрожжевое) — 225 г

Начинка

Сердечки куриные — 400 г
Шпинат (замороженый) — 200 г
Соль — 1 ч. л.
Перец душистый (смесь красного и черного) — 1 ч. л.
Рис (отварной) — 3 ст. л.
Масло сливочное (холодное) — 30 г

Обмазка

Яйцо куриное (для обмазки) — 1 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1849.2 ккал	белки 90.2 г	жиры 115.5 г	углеводы 117.5 г
Порции
ккал 462.3 ккал	белки 22.6 г	жиры 28.9 г	углеводы 29.4 г
100 г блюда
ккал 190.6 ккал	белки 9.3 г	жиры 11.9 г	углеводы 12.1 г

Рецепт «Слоеный пирог с сердечками и шпинатом»:

Сердечки отварить в соленой воде до готовности.
Готовые сердечки порезать на четыре части (можно перекрутить через мясорубку).
Шпинат разморозить, слить жидкость.
Тесто разморозить на подпыленной мукой доске.
Два пласта (150г) соединить вместе.
Раскатать в прямоугольник или квадрат. Переложить на пекарскую бумагу.
На тесто начинаем выкладывать начинку. Первый слой - рис, посолить, поперчить.
Второй слой - сердечки, соль, перец, масло порезать кубиками.
Последний слой - шпинат, соль, перец.
Третий пласт теста раскатать немного меньшего размера, чем основа пирога.
Формочкой для теста вырезать любой узор (можно оставить цельный пласт теста) - у меня сердечки. Тесто из внутренней формочки вложить в пирог.
Накрыть пирог, нижний пласт смочить водой и защипнуть края теста.
Пирог смазать взбитым яйцом. Остатки яйца влить в отверстия внутрь пирога.
Печь пирог при 200С в разогретой духовке 20 мин. до золотистого цвета.
Остудить на решетке.

Приятного аппетита!!

И еще кусочек

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: ужин обед второе закуска

Вкусы: сливочный овощной мясной нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/90620/]Слоеный пирог с сердечками и шпинатом[/url]
[url=/recipes/show/90620/][img]/data/cache/2014jun/11/56/768411_57710-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Пирог из слоеного теста с куриными сердечками и шпинатом. Любителям шпината и куриных сердечек очень понравится. Вкусный, сочный, нежный пирог.

Ингредиенты: Тесто слоеное, Сердечки куриные, Шпинат, Соль, Перец душистый, Рис, Масло сливочное, Яйцо куриное.
Тэги: ужин, обед, второе, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Слоеный пирог с сердечками и шпинатом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jun/11/56/768411_57710-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Слоеный пирог с сердечками и шпинатом" title="Рецепт: Слоеный пирог с сердечками и шпинатом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пирог из слоеного теста с куриными сердечками и шпинатом. Любителям шпината и куриных сердечек очень понравится. Вкусный, сочный, нежный пирог.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Слоеный пирог с сердечками и шпинатом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3927">Сердечки куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/90620/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Слоеный пирог с сердечками и шпинатом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Слоеный пирог с сердечками и шпинатом»:

Тесто слоеное Сердечки куриные Шпинат Соль Перец душистый Рис Масло сливочное Яйцо куриное

Тэги: ужин, обед, второе, закуска

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Слоеный пирог с сердечками и шпинатом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

13 июня 2020 года mamleeva753 #

Семье понравилось... Я делала со смесью сердечек и куриной печени. Знаете, куриная печень даже более нежнее и гармоничнее вписывалась в начинку. Вместо риса использовала гречу, но эта часть вышла суховатой, думаю, с рисом будет идеально. Шпинат у меня свежий, я его слегка пассировала и прокрутила блендером со сливочным сыром. Вкусно. Спасибо за рецепт, знаю теперь, как утилизовать куриную печень и сердечки, которые у нас, в турецких магазинах, продаются вместе.

14 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)

Алина спасибо большое за доверие и положительный отклик к рецепту

18 августа 2015 года Т-пушка #

Танюша,прекрасный рецепт!Обязательно приготовлю,спасибо!

18 августа 2015 года mtata # (автор рецепта)

Виолетточка спасибо за довнрие

18 августа 2015 года Т-пушка #

17 мая 2015 года Violl #

Танечка, очень соблазнительный и, уверена, вкусный пирог

17 мая 2015 года mtata # (автор рецепта)

Виолеточка спасибо большое за внимание,вкусно,рекомендую

17 мая 2015 года Violl #

Танечка, я даже не сомневаюсь, что вкусно

но шпинат еще и очень полезен

17 мая 2015 года mtata # (автор рецепта)

ты права

17 мая 2015 года Violl #

7 июля 2014 года НАТАША ШВЕЦ #

[+4]

здравствуйте Танюша! Вот выставляю на ваш суд фото моего пирога,только вот начинка моя . У меня фарш с луком и специями ну и шпинат,а сердечки покрасила и спекла .Спасибо вам за ИДЕЮ!

17 июля 2014 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька спасибо огромное за прекрасное фото

,очень красиво

17 июля 2014 года НАТАША ШВЕЦ #

вам спасибо за идею

15 июня 2014 года Wera13 #

Идея - супер!

Пирог- замечательный!

15 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое Верочка

15 июня 2014 года pupsik27 #

Танюша, вкусно и красиво! Прекрасная идея!

15 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо Любаша,очень приятно

15 июня 2014 года pupsik27 #

16 июня 2014 года НАТАША ШВЕЦ #

↑Ответ для mtata

супер

16 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

благодарю

14 июня 2014 года ПантерРрочка #

Красиво как!

14 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

благодарю Катюша

13 июня 2014 года para_gn0m0v #

Оформление интересное!

13 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

Оксана так я развлекаюсь

13 июня 2014 года YOKA #

Вот я тупенькая

, думаю, как же так Танечка аккуратно сердечки выкладывала? Даже не подумала, что они вырезаны из теста

На главном фото даже не видно, что они вырезаны!

13 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

Оля спасибо большое за комментарий

и совсем ты не "тупенькая"

13 июня 2014 года Elenochka26 #

13 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо

12 июня 2014 года Елена11сто #

[+5]

А вот и он- пирог! Вкус восхитительный! Не думала, что шпинат придаст сердечкам такую нежную кислинку и они будут сочетаться! Спасибо! А этого кусочка уже нет!!!

12 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

Вау,какая красотища!!!!! Леночка,а чем ты сердечки покрасила?вот молодец как красиво использовала ,а я попрятала и внуки ими игрались ,спасибо большое за прекрасное

12 июня 2014 года Елена11сто #

Спасибо тебе! А я смазывать сердечки яйцом не стала, а перед самым концом смазала морковно-свекольным соком ( 1ст.л. морковного+1ч.л.свекольного) !

12 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

супер

,спасибо за науку

12 июня 2014 года Елена11сто #

супер ,спасибо за науку

Нам обоим на здоровичко! Спасибо за теплые слова в личке! Жду от тебя новых кулинарных шедевров!

12 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

Леночка спасибо большое за доверие

12 июня 2014 года Елена11сто #

12 июня 2014 года Natashacyprus #

Тааааняяяяяя !

не пирог , а сказка

12 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

не в жизнь не поверю

,вот у тебя сегодня сказку видела

,спасибо милая

12 июня 2014 года Natashacyprus #

12 июня 2014 года fossa #

Танюшкин, какая прелесть! Да, буду кусочек

!!А чем шпинат можно заменить?(это так, на всякий случай-вдруг, не найду)

12 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

Танюша молодой капустой,щавлем,отварная цветная,что есть еще мягкое и нежное?

12 июня 2014 года fossa #

Угу! Понято, принято, записано!

12 июня 2014 года Leto29 #

Не пробовала пирогов с куриными сердечками, отличный рецепт! Фото очень заманчивые...

12 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

Наташа,вся жизнь впереди,еще попробуешь

12 июня 2014 года klad1202 #

Очень "вкусное" сочетание!Забрала и непременно испеку

12 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

Ирина спасибо большое за доверие

12 июня 2014 года Сусанна Манасерян #

Пирог-красавчик!Спасибо,забрала рецепт!

12 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

Сусанна спасибо большое

12 июня 2014 года Елена11сто #

Танечка, просто нет слов ! Сердце куриное люблю , но в пироги никогда не клала- есть повод испечь. Тем более, что фотографии уж ооочень аппетитные ! Забираю в КК .

12 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

Леночка приятно проводить удачные эксперименты,спасибо большое за доверие

12 июня 2014 года Елена11сто #

А тебе за рецепт! Пока варятся сердечки займусь всем остальным. Как испеклось-отпишусь.

12 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

вау,так ты вся в работе

,удачи дорогая

12 июня 2014 года chudo #

надо попробовать

12 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое Танюша

12 июня 2014 года lili-8888 #

Танечка, вкусный и такой красивый пирог!

12 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

благодарю Лиличка

12 июня 2014 года Tatanj #

Танюша, дорогая, пирожок у тебя просто прелесть!!!

12 июня 2014 года mtata # (автор рецепта)

Танюшка спасибо огромнейшее

12 июня 2014 года Tatanj #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Слоеный пирог с сердечками и шпинатом

Ингредиенты для «Слоеный пирог с сердечками и шпинатом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слоеный пирог с сердечками и шпинатом»:

Похожие рецепты

Яблочная шарлотка

Пирог закусочный "Венок"

Пирожки "Котики"

Пирог "Цветок" с джемом

Пирожки жареные "Яблочная карамелька"

Пирог с куриной грудкой

Пирог с цуккини

Горбуша в тесте

Миндальный пирог с клубникой

Фотографии «Слоеный пирог с сердечками и шпинатом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!