Этот супчик я нашла в одной кулинарной брошюре. В ингредиентах рецепта нет картофеля, что меня заинтересовало. Приготовила и была в восторге от вкусов и аромата супа. Попробуйте и вы!
- 12 июня 2014, 8:53
- 3011
Суп "Ароматный"
Ингредиенты для «Суп "Ароматный"»:
- Курица — 300 г
- Вода — 2 л
- Лук репчатый — 2 шт
- Шампиньоны — 300 г
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Зелень (укроп и петрушка)
- Соль
- Лимон
- Специи
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
640.3 ккал |
белки
67.3 г |
жиры
30.6 г |
углеводы
28.4 г |
Порции | |||
ккал 106.7 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 4.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 23.1 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 1 г |
Рецепт «Суп "Ароматный"»:
-
Из ножек курицы (можно из других частей) готовлю бульон. Процеживаю его
-
Мелко режу лук, грибы.
-
Протираю морковь на мелкой терке. Смесь овощей и грибов обжариваю на сливочном масле. Добавляю 1 ст. куриного бульона, тушу 15-20 минут. Потом складываю все в кастрюлю.
-
Мясо нарезаю на мелкие кусочки и складываю в кастрюлю. Добавляю порубленную зелень, специи и соль. Суп довожу до кипения убираю настояться.
-
В тарелку добавляю ломтик лимона, никакого майонеза. Лимон прекрасно оттеняет вкус супчика. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
15 июня 2014 года lmuffin #
14 июня 2014 года т-тя-ля #
Рецепт понравился. Спасибо
14 июня 2014 года Энталия # (автор рецепта)
12 июня 2014 года Татьяна9999 #
12 июня 2014 года Энталия # (автор рецепта)
12 июня 2014 года Мадемуазель88 #
12 июня 2014 года Энталия # (автор рецепта)
12 июня 2014 года Мадемуазель88 #
12 июня 2014 года Энталия # (автор рецепта)
12 июня 2014 года Мадемуазель88 #
12 июня 2014 года Мумунька #
12 июня 2014 года Энталия # (автор рецепта)
12 июня 2014 года Мумунька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: