Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

LisaSПоваренок 1 уровня

18 июля 2008, 15:35
6561

Картофельные сконы

Этот рецепт я нашла в одном журнале, а привлекло внимание - необычное название, оригинальность и вкуснотища!!! Сделав один раз, пришлось повторить на следующий день!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Картофельные сконы»:

Картофель — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Масло сливочное — 4 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
Молоко — 2 стак.
Бекон (копченый)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1461.4 ккал	белки 37.7 г	жиры 46.5 г	углеводы 226.1 г
Порции
ккал 487.1 ккал	белки 12.6 г	жиры 15.5 г	углеводы 75.4 г
100 г блюда
ккал 144.7 ккал	белки 3.7 г	жиры 4.6 г	углеводы 22.4 г

Рецепт «Картофельные сконы»:

Отварить картофель (я брала молодой и некрупный). Вылить всю жидкость и помять толкушкой.
В отдельной миске смешать муку, соль, разрыхлитель, добавить мелкими кусочками масло и растереть руками с мукой. Добавить толченую картошку и хорошо перемешать. Сделать углубление в середине и добавить молоко. Вымешать руками, чтоб получилось гладкое тесто.

Разделить тесто на 2 части, сформовать 2 шара. Каждый шар положить на доску и приплюснуть так, чтобы получился корж (0,5 см. толщина)

Разрезать на 8 треугольных частей. Жарить скоуны на сливочном масле. Подавать с жареным беконом, но я брала копченую грудинку и немного припустила на сковороде с лучком и перчиком!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На горячее

Теги: завтрак закуска

Вкусы: картофельный копченый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/9078/]Картофельные сконы[/url]
[url=/recipes/show/9078/][img]/images/recipes/small/3/373/37321.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Этот рецепт я нашла в одном журнале, а привлекло внимание - необычное название, оригинальность и вкуснотища!!! Сделав один раз, пришлось повторить на следующий день!

Ингредиенты: Картофель, Мука пшеничная, Масло сливочное, Соль, Разрыхлитель теста, Молоко, Бекон.
Тэги: завтрак, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельные сконы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/3/373/37321.jpg" alt="Рецепт: Картофельные сконы" title="Рецепт: Картофельные сконы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт я нашла в одном журнале, а привлекло внимание - необычное название, оригинальность и вкуснотища!!! Сделав один раз, пришлось повторить на следующий день!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельные сконы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/9078/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельные сконы

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Картофельные сконы»:

Картофель Мука пшеничная Масло сливочное Соль Разрыхлитель теста Молоко Бекон

Тэги: завтрак, закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 января 2009 года LisaS # (автор рецепта)

спасибо, не только можно, но и нужно!!

5 января 2009 года Leno-k #

Класный рецептик! Можно попробовать!

21 июля 2008 года LisaS # (автор рецепта)

:P :P

21 июля 2008 года Himix #

а сколько картофелен нужно?

21 июля 2008 года LisaS # (автор рецепта)

6-7 средних

19 июля 2008 года elenalet deleted #

Оригинальная картошечка

19 июля 2008 года Лейла #

Очень оригинален в приготовлении

+++

18 июля 2008 года LisaS # (автор рецепта)

Большое СПАСИБО за Ваши оценки!!! :P :P :P

18 июля 2008 года nikulj #

Интересно и просто, вкусно и оригинально!!!

18 июля 2008 года чиполинка #

ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО!

++++

18 июля 2008 года Himix #

ух ты! то что надо! вкусно, просто, доступно, оригинально!+++++++

18 июля 2008 года LisaS # (автор рецепта)

Это точно! только быстро улетучиваются!

18 июля 2008 года LisaS # (автор рецепта)

Спасибо, мне очень приятно! :oops:

18 июля 2008 года Багги #

Вкусно!+

18 июля 2008 года inci #

04ень люблю такие рецепты,мозно все сделать,но не зарить,а полозить в морозилку,а когда нагрянут гости,вытассить и позарить.Спасибо+++

18 июля 2008 года LisaS # (автор рецепта)

На здоровье! спасибо за плюсики!!!

18 июля 2008 года DAISY # (модератор)

Очень понравилось, необычно! +

18 июля 2008 года LisaS # (автор рецепта)

Приятного аппетита!

18 июля 2008 года LisaS # (автор рецепта)

И даже очень! :P Спасибо за плюсик!

18 июля 2008 года Lacoste #

Вкусненько!

18 июля 2008 года Pachita #

Интересненько.Спасибки за рецепт!

18 июля 2008 года LisaS # (автор рецепта)

На здоровье!!!

18 июля 2008 года LisaS # (автор рецепта)

спасибо! Не пожалеете! :P

18 июля 2008 года лелечка #

Легко и просто! Приготовлю мужу на ужин. Молодец!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельные сконы

Ингредиенты для «Картофельные сконы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельные сконы»:

Похожие рецепты

Шотландские булочки на сыворотке

Булочки с абрикосами

Булочки с отрубями под кофейно-шоколадной глазурью

Булочки «Для мамы»

Булочки "Шварцвальдские"

Трубочки с курицей и плавленым сыром

Морковные булочки "Гулеродсбруд"

Жареные пирожки с повидлом

Булочки овсяные кокосово-тыквенные

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!