Версия для печати Рецепты Горячие блюда

Olga KaПоваренок 5 уровня

19 июня 2014, 10:29
6411

Куриные потрошка с помидорами и розмарином в духовке

Быстро и вкусно! Рецепт для ленивых дней или дней, когда нет времени стоять у плиты...

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Куриные потрошка с помидорами и розмарином в духовке»:

Желудки куриные (смесь куриных потрошков 1 кг)
Сердечки куриные
Печень куриная
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Помидор — 3 шт
Лист лавровый (свежих-6) — 4 шт
Розмарин (веточек свежих) — 5
Масло оливковое — 80 г
Уксус (виноградный) — 3 ст. л.
Соль
Перец черный
Сок томатный — 1 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1013 ккал	белки 8.9 г	жиры 80.9 г	углеводы 67.1 г
100 г блюда
ккал 106.6 ккал	белки 0.9 г	жиры 8.5 г	углеводы 7.1 г

Рецепт «Куриные потрошка с помидорами и розмарином в духовке»:

Смесь куриных потрошков вымыть, положить в противень.
Крупно порезать лук и чеснок.
Порезать помидоры, поперчить, добавить уксус, масло, розмарин и лавровый лист. Залить соком томата-хорошенько перемешать и оставить промариноваться на 30-40 мин.
После этого добавить 2 стак воды и отправить в духовку 200' на 45-50 мин. За это время и желудочки становятся мягкими и печень не рзваливается!!! За мин 15 до готовности посолите!!!

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин

Теги: горячее блюдо

Вкусы: томатный куриный куриные томат розмарин

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/90841/]Куриные потрошка с помидорами и розмарином в духовке[/url]
[url=/recipes/show/90841/][img]/data/cache/2014jun/19/27/773766_83161-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда
Быстро и вкусно! Рецепт для ленивых дней или дней, когда нет времени стоять у плиты...

Ингредиенты: Желудки куриные, Сердечки куриные, Печень куриная, Лук репчатый, Чеснок, Помидор, Лист лавровый, Розмарин, Масло оливковое, Уксус, Соль, Перец черный, Сок томатный.
Тэги: горячее, блюдо.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные потрошка с помидорами и розмарином в духовке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jun/19/27/773766_83161-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные потрошка с помидорами и розмарином в духовке" title="Рецепт: Куриные потрошка с помидорами и розмарином в духовке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстро и вкусно! Рецепт для ленивых дней или дней, когда нет времени стоять у плиты...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные потрошка с помидорами и розмарином в духовке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5575">Желудки куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3927">Сердечки куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4339">Сок томатный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/114/">блюдо</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/90841/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные потрошка с помидорами и розмарином в духовке

Быстро и вкусно! Рецепт для ленивых дней или дней, когда нет времени стоять у плиты...

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Куриные потрошка с помидорами и розмарином в духовке»:

Желудки куриные Сердечки куриные Печень куриная Лук репчатый Чеснок Помидор Лист лавровый Розмарин Масло оливковое Уксус Соль Перец черный Сок томатный

Тэги: горячее, блюдо

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2268

Салат "Зуб дракона"

78
2268
58936

464

Творожные рулетики с зеленью "Нежное прикосновение"

67
464
11251

209

Медовые птифуры с финиками "Petits-fours au miel et dattes"

103
209
10729

Комментарии и отзывы

28 августа 2014 года anuta mint #

Вкусно очень! Время готовности не засекала, но у плиты - минимально!
Если написать что в духовке печь до готовности - будет все в ажуре

21 июня 2014 года ПантерРрочка #

21 июня 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

21 июня 2014 года BusyLisy #

Поспорю с Вами еще раз, для куриной печени тепловая обработка 45 мин или час - очень много. А вот если положить отваренные или протушенные желудки и сердечки и СЫРУЮ печень, то вся эта запеканка в духовке приготовится за 20 минут и будет очень вкусной!!! Вы попробуйте, и овощи не нужно в духовке держать час, так и витаминов в них совсем не останется. Ведь написал же еще один поваренок, кроме меня, что желудки остаются сырыми и никогда вы меня не убедите, что они будут мягкими через 45 минут, да еще с помидорами и уксусом!!!!

21 июня 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

У желудочков и печени разные структуры-и "готовность" будет неодинаковой по мягкости...В любом случае и желудочки, и сердечки будут чуть жестче печени. И я считаю, это вполне логично и об’яснимо. В одном случае-мышечная ткань, в другом-паренхиматозная...И это не зависит от вида выбранной вами тепловой обработки!!! Ни разу не пробовала желудки, которые были бы как печень. А что Вам не понравилось в помидорах и уксусе??? Это традиционный для Греции симбиоз, как лук-морковь(зажарка) для России!!! Ваши замечания по поводу этого могут отнести к разряду "пустословие"...Я никого не заставляю готовить по моим рецептам...но и упражняться в правописании, доказывая какие-то истины-не хочу. Всего доброго!!!

20 июня 2014 года BusyLisy #

Блюдо вкусное, но все-таки желудки, да и даже сердечки за такое время не будут мягкими.я обычно покупаю желудки и сердечки и сразу их отвариваю, как полуфабрикат и храню в морозилке порциями, а потом добавляют в разные блюда, печенка куриная очень быстро готовится, ее можно и сырую в любую запеканку положить, а так идея вашего блюда очень привлекательная!!!

20 июня 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

То есть, если я говорю, что за это время и желудки, и сердечки, и печень доходят до мягкости-Вы считаете это ложью??? Вот когда попробуете, тогда скажите свое мнение!!! Вы можете и отваривать, и обжаривать-я обычно предпочитаю, чтобы продукты один раз проходили тепловую обработку-так и вкус сохраняется, и запах!!!

20 июня 2014 года premium #

То есть, если я говорю, что за это время и желудки, и сердечки, и печень доходят до мягкости-Вы считаете это ложью??? Вот когда попробуете, тогда скажите свое мнение!!! Вы можете и отваривать, и обжаривать-я обычно предпочитаю, чтобы продукты один раз проходили тепловую обработку-так и вкус сохраняется, и запах!!!

Приготовила. А вы знаете, ведь предыдущий оратор был прав. Ни за 45 минут, ни даже за час желудки в духовке не приготовились. Готовила примерно часа полтора, и все равно остались жестковаты. Если бы тушила на плите, то за это время они стали бы мягкие-мягкие. Так что не могу назвать этот рецепт удачным, не понравилось также наличие уксуса.

3 апреля 2015 года vabalas #

↑Ответ для BusyLisy

Отличная идея! - мне упаковки по 700-800 г многовато. Да и заготовки-полуфабрикаты люблю, стараюсь иметь в морозилке.

19 июня 2014 года LisaAlisssa #

По описанию Вкуснота. Поставила в духовку! Пахнет ну очень классно!

19 июня 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Жду впечатлений!!!

20 июня 2014 года LisaAlisssa #

Все получилось! Жарилось более часа, подливки получилось очень много, что хорошо! От себя добавила туда морковки много брусочками, как на плов режут, так как люблю, мне понравилось. Буду делать еще

19 июня 2014 года Арина А #

Какое классное ассорти!

20 июня 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

19 июня 2014 года лялич #

Оля,классный рецепт.

20 июня 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

19 июня 2014 года nata1319 #

Укажите пожалуйста количество уксуса.

19 июня 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо. Пропустила. 3 ст.л.

19 июня 2014 года LadyOnline #

Оч вкусно

20 июня 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

19 июня 2014 года КАЛЬНЫШ ОЛЬГА #

Попробую обязательно,вроде не трудно.

19 июня 2014 года Ленюся #

Как же люблю потрошка! Пусть говорят что плебейское блюдо, а мне нравиццаа! А в таком исполнении

19 июня 2014 года NIKA8888 #

Очень простое и сытное блюдо!!! К тому же, можно подавать с любым гарниром или самостоятельно)))

19 июня 2014 года Покусаева Ольга #

Очень красиво и вкусно

19 июня 2014 года Таш #

Вот ни разу куриные субпродукты сами по себе в духовке не готовила. Хотя именно запеченные блюда предпочтаю другим. Хороший рецепт!

19 июня 2014 года veronika1910 #

Очень вкусное блюдо

19 июня 2014 года гурман1410 #

Очень вкусно!!!!!

19 июня 2014 года yanka zag #

Люблю простые в приготовлении рецепты. Забрала в КК.

19 июня 2014 года premium #

Великолепный рецепт. Однозначно в КК и завтра сделаю. Как раз в морозилке куриные желудки лежат, и сок томатный в холодильнике. Так потрошка я еще ни разу не делала. Сделаю, напишу о впечатлениях.

19 июня 2014 года Olga Ka # (автор рецепта)

Попробуйте!!! Жду впечатлений!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные потрошка с помидорами и розмарином в духовке

Ингредиенты для «Куриные потрошка с помидорами и розмарином в духовке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные потрошка с помидорами и розмарином в духовке»:

Похожие рецепты

Рисовая лапша с креветками под соевым соусом

Гуляш

Запечeнный лук с орехами

Лосось запеченный с яблоками

Тыква в кисло-сладком соусе

Горячее "Летняя тарелка" с запеченными овощами

Картофельная запеканка "Гоуранга"

Кабачковые оладьи с грибами и печенью

Свинина, запеченная с картофелем и луком

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Зуб дракона"

Творожные рулетики с зеленью "Нежное прикосновение"

Медовые птифуры с финиками "Petits-fours au miel et dattes"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!