Хочу предложить вам очень вкусные маффины. Они очень удобны для перекуса, вкусны и полезны. Этот рецепт замечательно подойдет для детей, которые отказываются есть овощи.
- 21 июня 2014, 10:32
- 25670
Кабачковые маффины
Ингредиенты для «Кабачковые маффины»:
- Кабачок (1 средний) — 450 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр голландский — 70 г
- Молоко — 80 мл
- Масло растительное — 60 мл
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Соль
- Перец черный
- Орегано (сухой)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1855 ккал |
белки
61.4 г |
жиры
84.2 г |
углеводы
204.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 181.9 ккал |
белки 6 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 20.1 г |
Рецепт «Кабачковые маффины»:
-
Кабачок натереть на крупной терке прямо с кожицей.
-
Сыр тоже натереть и выложить к кабачку. Добавить яйца и все перемешать.
-
Соединить муку с манкой и разрыхлителем и всыпать в кабачковую массу.
-
Влить молоко, растительное масло, посолить, поперчить, добавить орегано (можно и без него) и перемешать. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана: если оно будет слишком жидким, добавить чуть-чуть муки; если получится слишком густым — немного молока.
-
Формочки для маффинов заполнить тестом на 2/3 объема.
-
Выпекать при 180 градусах минут 15-20 до образования золотистой корочки.
-
Маффины готовы. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779
Комментарии и отзывы
24 февраля 2021 года Liudmila ITA #
25 февраля 2021 года caramel77 # (автор рецепта)
24 февраля 2021 года Liudmila ITA #
25 февраля 2021 года caramel77 # (автор рецепта)
24 июля 2017 года Соня Митина #
Еще вкусно добавлять свежий укроп и немного чеснока.
25 июля 2017 года caramel77 # (автор рецепта)
15 июля 2016 года Дудина Татьяна #
15 июля 2016 года caramel77 # (автор рецепта)
18 июля 2016 года Дудина Татьяна #
5 июня 2016 года Svetik S75 #
5 июня 2016 года caramel77 # (автор рецепта)
12 мая 2016 года Аллочка-уралочка #
12 мая 2016 года caramel77 # (автор рецепта)
2 октября 2015 года anna may21 #
2 октября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
2 октября 2015 года anna may21 #
2 октября 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
5 октября 2015 года anna may21 #
7 августа 2015 года juliani kat #
7 августа 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
7 августа 2015 года juliani kat #
23 июля 2015 года Marzipan2 #
23 июля 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
23 июля 2015 года Marzipan2 #
22 июля 2015 года Marzipan2 #
22 июля 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
28 мая 2015 года Ольгентина #
28 мая 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
15 января 2015 года Vilka3 #
15 января 2015 года caramel77 # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года graf88 #
20 ноября 2014 года caramel77 # (автор рецепта)
11 октября 2014 года Nuta12 #
11 октября 2014 года caramel77 # (автор рецепта)
2 октября 2014 года Демурия #
Хотя вкус потрясающий! Кушаешь, и еще хочется!!!
2 октября 2014 года caramel77 # (автор рецепта)
29 сентября 2014 года suliko2002 #
30 сентября 2014 года caramel77 # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года Демурия #
11 сентября 2014 года caramel77 # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года mtata #
11 сентября 2014 года mtata #
дико извиняюсь за качество фото,у нас очень пасмурно
спасибо большое за рецепт,очень вкусно
Катюша прости,но я добавила еще сосиску
11 сентября 2014 года caramel77 # (автор рецепта)
28 июля 2014 года tanya19171 #
28 июля 2014 года caramel77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: