Сегодня хочу с вами поделиться рецептом нежного, вкусного закусочного торта, в приготовлении которого использовала готовые слоёные коржи. Это прекрасная, сытная закуска, которую можно приготовить заранее до прихода гостей или просто порадовать свою семью. Торт состоит из сырной, мясной и овощной прослоек. Не скажу, что тортик низкокалорийный, но иногда можно немного себя побаловать. Угощайтесь!
- 21 июня 2014, 15:00
- 69482
Закусочный торт "Наполеон" с ветчиной и сыром
Ингредиенты для «Закусочный торт "Наполеон" с ветчиной и сыром»:
- Корж (готовые слоёные ) — 5 шт
- Сыр голландский — 80 г
- Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
- Чеснок — 1 дол.
- Майонез ("Хеллманн" 50г в сырную прослойку, 50г в огуречную, 50г для украшения) — 150 г
- Ветчина (горячего копчения) — 100 г
- Сыр плавленый (50г для прослойки с ветчиной, 50г для прослойки с морковкой, 100г для украшения торта) — 200 г
- Укроп — 50 г
- Огурец (маринованные) — 100 г
- Морковь — 150 г
- Лук репчатый — 150 г
- Масло растительное — 30 мл
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Перец красный жгучий (молотый, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5942.7 ккал |
белки
188.4 г |
жиры
288.6 г |
углеводы
649 г |
Порции | |||
ккал 742.8 ккал |
белки 23.6 г |
жиры 36.1 г |
углеводы 81.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 249.7 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 27.3 г |
Рецепт «Закусочный торт "Наполеон" с ветчиной и сыром»:
-
Для приготовления торта использовала небольшие коржы (20 см).
Сыр и яйцо трем на средней терке, мелко рубим чеснок, добавляем майонез, немного солим и перемешиваем. -
Выкладываем массу на первый корж, равномерно распределяем и накрываем вторым коржом.
-
Мелко режем ветчину, укроп, добавляем черный перец, плавленый сыр, перемешиваем. Если хотите более пикантного вкуса, в эту массу рекомендую добавить немного мелко порубленного маринованного лука (маринад: 100мл воды, 1/2ч. л. соли, 1ч. л. сахара и 2ч. л. винного уксуса). Свежий лук лучше не использовать, так как торт долго настаивается.
-
Массу выкладываем на второй корж и ровно распределяем. Накрываем третьим коржом.
-
Трем на крупной терке огурчики, немного отжимаем и перемешиваем с майонезом.
-
Выкладываем на третий корж и накрываем четвертым коржом.
-
Морковь трем на крупной терке, лук режем небольшими кубиками и обжариваем на растительном масле. Добавляем красный перец, солим и даем полностью остыть. Добавляем плавленый сыр и перемешиваем. Можно добавить несколько капель лимонного сока.
-
Выкладываем на четвертый корж и накрываем последним коржом. Тортик со всей тарелкой помещаем в полиэтиленовый мешок и слегка придавливаем. Отправляем в холодильник на пару часов. Для обмазки боков и верха торта смешиваем плавленый сыр с майонезом, обмазываем торт и оставляем в холодильнике не меньше, чем на сутки, чтоб торт хорошо пропитался.
Комментарии и отзывы
12 июля 2018 года Stillet #
28 марта 2018 года Юлия_З_А_93 #
Как поведет плавленный сыр себя в духовке?!
30 марта 2018 года Violl # (автор рецепта)
13 февраля 2018 года Nata2511 #
18 февраля 2018 года Violl # (автор рецепта)
12 февраля 2018 года tanushka mikki #
18 февраля 2018 года Violl # (автор рецепта)
12 февраля 2018 года kornewatam #
13 февраля 2018 года Максимович Елена #
18 февраля 2018 года Violl # (автор рецепта)
8 января 2018 года Хлоркина #
18 февраля 2018 года Violl # (автор рецепта)
28 декабря 2016 года Margarita329 #
28 декабря 2016 года Violl # (автор рецепта)
9 декабря 2016 года дуэт #
9 декабря 2016 года Violl # (автор рецепта)
9 декабря 2016 года svetysia #
9 декабря 2016 года Violl # (автор рецепта)
10 декабря 2016 года svetysia #
12 декабря 2016 года Violl # (автор рецепта)
6 июня 2016 года Сергеева0304 #
7 июня 2016 года Violl # (автор рецепта)
26 мая 2016 года Аллочка-уралочка #
27 мая 2016 года Violl # (автор рецепта)
8 мая 2016 года Покусаева Ольга #
8 мая 2016 года felix032 #
8 мая 2016 года Покусаева Ольга #
8 мая 2016 года ирина таджибова #
Разрез шикарный,даже не наговаривай! МОЛОДЕЦ!
8 мая 2016 года Покусаева Ольга #
8 мая 2016 года ирина таджибова #
8 мая 2016 года Покусаева Ольга #
8 мая 2016 года ирина таджибова #
8 мая 2016 года Покусаева Ольга #
8 мая 2016 года ирина таджибова #
8 мая 2016 года Покусаева Ольга #
8 мая 2016 года Violl # (автор рецепта)
8 мая 2016 года Покусаева Ольга #
9 мая 2016 года Violl # (автор рецепта)
10 мая 2016 года Покусаева Ольга #
11 мая 2016 года Violl # (автор рецепта)
11 мая 2016 года Покусаева Ольга #
11 мая 2016 года Violl # (автор рецепта)
11 мая 2016 года Покусаева Ольга #
11 мая 2016 года Violl # (автор рецепта)
11 мая 2016 года Покусаева Ольга #
11 мая 2016 года Violl # (автор рецепта)
11 мая 2016 года Покусаева Ольга #
11 мая 2016 года Violl # (автор рецепта)
8 мая 2016 года Mary Stone #
8 мая 2016 года Покусаева Ольга #
9 мая 2016 года lelikloves #
10 мая 2016 года Покусаева Ольга #
9 мая 2016 года Сурик #
10 мая 2016 года Покусаева Ольга #
10 мая 2016 года Сурик #
10 мая 2016 года Покусаева Ольга #
12 марта 2016 года inulia68 #
14 марта 2016 года Violl # (автор рецепта)
26 января 2016 года Ториявик #
28 января 2016 года Violl # (автор рецепта)
3 ноября 2015 года Сурик #
5 ноября 2015 года Violl # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года акчуч #
5 ноября 2015 года Сурик #
2 октября 2015 года yohoho # (модератор)
2 октября 2015 года Violl # (автор рецепта)
2 октября 2015 года yohoho # (модератор)
27 мая 2015 года Ольгентина #
27 мая 2015 года Violl # (автор рецепта)
27 мая 2015 года Ольгентина #
27 мая 2015 года Violl # (автор рецепта)
27 мая 2015 года Ольгентина #
27 мая 2015 года Violl # (автор рецепта)
1 апреля 2015 года lelikloves #
1 апреля 2015 года Violl # (автор рецепта)
1 апреля 2015 года lelikloves #
1 апреля 2015 года Violl # (автор рецепта)
1 апреля 2015 года lelikloves #
1 апреля 2015 года Violl # (автор рецепта)
1 апреля 2015 года lelikloves #
1 апреля 2015 года Violl # (автор рецепта)
10 марта 2015 года freya525 #
12 марта 2015 года Violl # (автор рецепта)
8 января 2015 года Z Olga #
8 января 2015 года Violl # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: