Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

МышасьПоваренок 1 уровня

23 июня 2014, 21:10
18263

Варенье из ревеня с бананами

Самое первое летнее варенье. Вариантов соединений с ревенем много, но этот очень любят в нашей семье. Много десятков лет назад подобный рецепт был в журнале "Бурда" (правда наша семья со временем его видоизменила). Самое главное теперь варенье имеет красивый медовый цвет.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Варенье из ревеня с бананами»:

Ревень (чистого веса) — 1,5 кг
Сахар — 1,0 кг
Банан (вес с кожурой) — 1,0 кг

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5030 ккал	белки 22 г	жиры 2 г	углеводы 1240 г
100 г блюда
ккал 167.7 ккал	белки 0.7 г	жиры 0.1 г	углеводы 41.3 г

Рецепт «Варенье из ревеня с бананами»:

Первый день выглядит таким образом. Свежесрезанный ревень очистить, нарезать не слишком тонко, лишние волокна удалить.
Выложить в кастрюлю (лучше алюминиевую или медную)
Взять сахарный песок
Засыпать сахарный песок поверх кусочков ревеня
Подготовить воду - 125 мл
Вылить воду на сахарный песок для лучшего растворения
Начать варить на медленном огне, не снимая пенку. Варить 5 минут, иногда встряхивая кастрюлю. На сегодня этого достаточно. Остальное завтра.
Второй день. Подготовить 1 кг бананов
Нарезать дольками по 1 см
Всыпать дольки банана в кастрюлю и, потряхивая ее, перемешать продукт (при перемешивании ложкой вместо долек будет просто фруктовое пюре).
Варить на медленном огне до темно-медового цвета (минут 10)
Пенку снять только в последний момент для красоты варенья.
Встряхнуть, проварить еще 5 минут
Выложить горячим в банки и закрыть. Выход 3 банки по 600 мл
Остаток лучше выложить в красивую вазочку. Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт варенье заготовка

Вкусы: сладкий банановый фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/91054/]Варенье из ревеня с бананами[/url]
[url=/recipes/show/91054/][img]/data/cache/2014jun/23/10/778311_60760-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Самое первое летнее варенье. Вариантов соединений с ревенем много, но этот очень любят в нашей семье. Много десятков лет назад подобный рецепт был в журнале "Бурда" (правда наша семья со временем его видоизменила). Самое главное теперь варенье имеет красивый медовый цвет.

Ингредиенты: Ревень, Сахар, Банан.
Тэги: десерт, варенье, заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Варенье из ревеня с бананами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jun/23/10/778311_60760-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Варенье из ревеня с бананами" title="Рецепт: Варенье из ревеня с бананами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Самое первое летнее варенье. Вариантов соединений с ревенем много, но этот очень любят в нашей семье. Много десятков лет назад подобный рецепт был в журнале "Бурда" (правда наша семья со временем его видоизменила). Самое главное теперь варенье имеет красивый медовый цвет.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Варенье из ревеня с бананами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1515">Ревень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/136">Банан</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/128/">варенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/91054/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варенье из ревеня с бананами

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Варенье из ревеня с бананами»:

Ревень Сахар Банан

Тэги: десерт, варенье, заготовка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Варенье из ревеня с бананами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 июля 2018 года toropova e #

[+2]

Сварила варенье по вашему рецепту! Понравилось,но следующий раз добавлю сахара по- больше,у меня какой-то ревень очень кислый попался😀 А бананчик в варенье и красиво и вкусно!

8 июля 2018 года Мышась # (автор рецепта)

на здоровье!!!

20 августа 2016 года Таня-кофеманка #

Интересное сочетание у вареньица!

У меня часто бананы нужно спасать)))

6 июня 2016 года Нина_Магдалена #

вопрос по рецепту

Как известно глаза "кушают"вместе с нами. хотелось бы более приятного цвеьа. есть какие-то предложения на счет цвета варенья?

6 июня 2016 года Мышась # (автор рецепта)

Как раз из-за этого медового цвета варенье и пользуется успехом у гостей. обычное ревеневое - зеленое и странное.

30 апреля 2015 года rina1221 #

Обязательно попробую в этом году по вашему рецепту, люблю ревень!!!

30 апреля 2015 года Мышась # (автор рецепта)

Приятного чаепития!

5 февраля 2015 года o roma #

Преинтересно, Лена! Заслуживает внимания.

Приятно встретить землячку на страницах сайта!

Обожаю варенье из ревеня. Варила с лимоном. Тоже очень хорошо.
Буду ждать лета и новых черешков, чтобы поэкспериментировать!!!

Спасибо за рецепт!

6 февраля 2015 года Мышась # (автор рецепта)

Удачи вам! Привет Всеволожску!

25 июня 2014 года Зинуля #

очень неожиданное сочетание. Очень захотелось пробовать.

25 июня 2014 года Мышась # (автор рецепта)

Пробуйте. Удачи Вам!

24 июня 2014 года irksib #

Необычный рецепт

25 июня 2014 года Мышась # (автор рецепта)

Спасибо. Кушайте на здоровье!

24 июня 2014 года veronika1910 #

Интересный рецепт

23 июня 2014 года Leto29 #

Интересный рецепт

( и почерк у вас красивый)

25 июня 2014 года Мышась # (автор рецепта)

Спасибо

23 июня 2014 года Sumina #

Очень интересно, спасибо

23 июня 2014 года Milosc #

И мне понравилось!

23 июня 2014 года Eva Grimm #

Интересное сочетание! И ревень люблю за кислинку и бананы за сладость.

25 июня 2014 года Мышась # (автор рецепта)

И в пирогах оно непревзойденно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Варенье из ревеня с бананами

Ингредиенты для «Варенье из ревеня с бананами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Варенье из ревеня с бананами»:

Похожие рецепты

Джем из боярышника

Варенье из мяты

Конфитюр "Тропический"

Варенье из груш

Абрикосово-апельсиновое варенье

Яблоки "Для мужа"

Яблочно-мятный конфитюр

Тыквенно-мятное варенье

Варенье из черники и клубники

Фотографии «Варенье из ревеня с бананами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V015 "Хартсвилл"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!