Очень простое и легкое блюдо. Подходит всем, кто сидит на диете.
dookie013Поваренок 1 уровня
- 29 июня 2014, 12:23
- 4463
Курица в кефирном маринаде на пару
Ингредиенты для «Курица в кефирном маринаде на пару»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Кефир (200 г. - для маринада, 300 г. - на соус) — 500 г
- Зелень (Укроп, петрушка, базилик) — 1 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
653.5 ккал |
белки
97.9 г |
жиры
7.2 г |
углеводы
47.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 72.6 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Курица в кефирном маринаде на пару»:
-
Курицу режем на мелкие кусочки. Готовим маринад. Для этого в кефир добавляем мелко порубленную зелень. Если Вам можно чеснок (для кормящих он под запретом), добавьте пару выдавленных зубчиков. У меня было без него. Оставляем мариноваться на пару часов. Ни в коем случае не ставьте на ночь, кефир испортится.
-
Когда курочка промариновалась, закладываем ее в пароварку и ставим таймер на 25-30 мин. Пока курица готовится, делаем соус. Я делала что-то вроде тузлука. Просто нарезаем различную зелень и заливаем ее, в нашем случае, кефиром (ели не соблюдаете диету, можно использовать сметану, а также чеснок), добавляем любимые специи (перец, паприку и пр.) - соус готов.
-
Пароварка просигналили - блюдо готово! Подаватьможно с любым гарниром: овощным, крупяным, макаронами. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 мая 2020 года linka97 #
Готовила из филе грудки. Мариновала 2 часа в холодильнике, потом вместе с маринадом поставила в пароварку на 30 минут. Получилось немного суховато: либо мясо пожирнее надо брать, либо кефир. На гарнир много зелени с заправкой из кефира
28 мая 2020 года linka97 #
4 июля 2014 года tna3003 #
29 июня 2014 года Арина А #
29 июня 2014 года klad1202 #
29 июня 2014 года elenita # (модератор)
???
29 июня 2014 года Инночка07 #
29 июня 2014 года Татьяна9999 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: