• 1 июля 2014, 16:33
  • 5010

Творожная запеканка с клубникой и ананасом

Рецепт: Творожная запеканка с клубникой и ананасом

В прошлый раз мне очень понравился рис в творожной запеканке)))Не смогла не повторить этот момент снова. А ещё добавила ананас и клубнику и ещё она практически без добавления сахара. Фрукты сами отдали свою сладость в творог.

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Ингредиенты для «Творожная запеканка с клубникой и ананасом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1435.4 ккал
белки
143.8 г
жиры
31.1 г
углеводы
142.3 г
100 г блюда
ккал
106.3 ккал
белки
10.7 г
жиры
2.3 г
углеводы
10.5 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 500 Ватт

Программа: выпечка (80 минут)

Рецепт «Творожная запеканка с клубникой и ананасом»:

  • Манку залит кефиром и оставить на минут 30. Потом добавить соду, размешать и дать попениться.

  • С фруктов дать стечь соку, порезать консервированные ананасы на кусочки, клубника меленькая, по этому её я положила целиком.

  • Залить рис сиропом от клубники и сварить на режиме "рис"

  • В миску с манкой, кефиром и содой выложить творог и ванильный сахар. Перемешать.

  • Яйца взбить миксером до хорошей пены.

  • Смешать творожную массу с взбитыми яйцами. Я мешаю ложкой. Отделить немного творожной массы и отложить в отдельную посуду.

  • Добавить фрукты и аккуратно снова перемешать.

  • Вот такой рис получился на клубничном сиропе.

  • Дно мультиварки смазать сливочным маслом. Затем положить тонким слоем творожную массу без фруктов, которую откладывали.

  • Сверху выложить слой риса.

  • А теперь остальной творог с фруктами.

  • Выставить режим и время в мультиварке. У меня это 1 час 20 минут. А Вы ориентируйтесь на мощность своей мультиварки.

  • После сигнала отключить мультиварку, но не открывать час. Потом открыть и вытащить запеканку при помощи приспособления для варки на пару. Остудить прямо на ней. Убрать в холодильник настояться, желательно на ночь.
    Ну а потом, на следующий день порезать на порции и можно пробовать!
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожная запеканка с клубникой и ананасом
Рецепт: Творожная запеканка с клубникой и ананасом

В прошлый раз мне очень понравился рис в творожной запеканке)))Не смогла не повторить этот момент снова. А ещё добавила ананас и клубнику и ещё она практически без добавления сахара. Фрукты сами отдали свою сладость в творог.

Ингредиенты для «Творожная запеканка с клубникой и ананасом»:

Комментарии и отзывы

Хороший рецепт запеканочки! Жаль я пока не обзавелась мультиваркой! А в духовке можно попробовать?Спасибо, Наташ, за рецепт.
Спасибо,Виолетточка
Ты знаешь,у меня в духовке не получалось так пышно,как в мультиварке хотя кто тот пёк в духовке по моему рецепту мультиварочному рецепту запеканки....вроде получилось нормально)))
Обожаю запеканки творожные. Вот смущает, как сочетается клубника с ананасами.
а что странного в этом сочетании? салаты фруктовые же бывают...это ж не дыня с селёдкой
Просто не все фрукты можно сочетать друг с другом. Если использовать заороженную клубнику?
Ответ для Шураева Ната
интересно-а какие же не сочетаемые?
...у меня консервированная была....думаю если замороженную конечно можно....но консервированная была меленькая и всё таки в сиропе...сладковатая...так что со свежей наверное сахара надо что ли побольше...а обычную крупную надо порезать конечно...
Я уж и новую, очередную буду готовить, а за первую ещё не отписалась, уж прости меня Запеканка - чудо ! За неимением ананасов и клубники пришлось готовить с тем, что было. Рис купила Италика. Он как раз для запеканок подходит отлично . Ну а наполнитель у меня был вот такой - изюм, суш.вишня, курага, чернослив и яблоко . Спасибо, что указан в рецепте вес ананаса и клубники, такой вес наполнителя и у меня. Всё остальное - строго по рецепту...если не считать, что я не прислушалась к рекомендации уважаемого Автора - первый слов выложить творожную массу без наполнителя... Так как я почти всегда выстилаю дно мульти бумагой, пришлось немного отдирать бумагу от запеканочки. Я так понимаю, что это рис дал такой "результат" , клейкость повысилась. Ну что ещё сказать, кроме как - мне и никаких тортов не надо, была б ТАКАЯ вкуснотища ! Спасибо !
Ой)))Спасибо Галечка за отзыв!Очень меня радует,что тебе мои запеканки по вкусу приходятся Фантазия у меня пока не иссякла по поводу них,так что как средствами разживусь-что нибудь новое преподнесу Так что вот
Какая сладенькая
Спасибо,Лена
Замечательный рецептик
Спасибо большое за отзыв
Это кусочек для меня наверно остался !!! Ах, какой аппетитный ! Фото замечательное . Утащила быстренько, запеканки моя слабость , да ещё и в мульте ! А с рисом так и не пробовала никогда .
Спасибо Галя конечно для тебя кусочек заходи-угощу
Хороший рецепт
Спасибо Вам за отзыв,Вероника интересно только,почему Вам минус поставили за отзыв?
Интересный вариант запеканки, забираю
Спасибо большое за отзыв
Интересный рецепт! Творог с рисом ни разу не пробовала.. А при каких градусах и сколько времени запекать в духовке? а то в моей мульти запеканки не получаются.((
Спасибо за отзыв Вы знаете,рис в творожной запеканке мне очень понравился,на мой вкус просто не оторваться было
В духовке даже не имею понятия сколько надо времени и градусов у меня в духовке никогда пышные запеканки не получаются,по этому в мульте делаю.
Ну ё-моё..)) попробую в духовке методом тыка.. только в меньших количествах.
Попробуйте и потом обязательно расскажите,я тогда тоже буду знать а то иногда спрашивают про вариант с духовкой
Хорошо! Как попробую - обязательно отчитаюсь.
Хороший рецепт!
Спасибо,ПантерРрочка
Извините, конечно, но зачем в ответе указывать ники других поварят? Если Вы хотите обратиться к человеку, то Вам не кажется, что лучше по имени? Тем более если имя указано на страничке пользователя?!
не у всех есть имена в личных данных.Если Вас Катя,обижает то,что я по нику к Вам обращаюсь,то я больше не буду этого делать я не со всеми тут знакома и обращаюсь по имени только к тем,с кем здесь познакомиться успела
Спасибо, мне так приятнее будет!
вот и договорились
Наташенька, вкусная запеканочка Плюсик тебе
Благодарю за отзыв , Нинуль
Тоже очень люблю творог Думаю, что это вкусно
СПасибо, em_coval
Я Алина, будем знакомы)
приятно познакомиться,Алина
Люблю творог , спасибо за очередной рецептик запеканки, обязательно попробую
О!Спасибо Вам fialka37 за первый отзыв
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки