Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ange77Поваренок 5 уровня

6 июля 2014, 19:41
12893

Стручковая фасоль с морковью

Вкусный, полезный, нехлопотный и красивый гарнир или же самостоятельное блюдо! Именно такого варианта на сайте не нашла...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Стручковая фасоль с морковью»:

Фасоль стручковая — 400 г
Морковь (средних) — 5 шт
Помидор (средних) — 4 шт
Перец сладкий — 2 шт
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Чеснок (по вкусу) — 4 зуб.
Зелень — по вкусу
Масло растительное — 100 мл
Смесь перцев (черный и белый)
Соль

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1259.8 ккал	белки 25.7 г	жиры 83.3 г	углеводы 105.6 г
100 г блюда
ккал 73.2 ккал	белки 1.5 г	жиры 4.8 г	углеводы 6.1 г

Рецепт «Стручковая фасоль с морковью»:

Стручковую фасоль и морковь крупно нарезать и отварить вместе до полуготовности, минут 10, в одной кастрюльке. Откинуть на дюршлаг.
В это время крупно нарезать помидоры, сладкий перец и лук. Перец лучше брать красный или желтый, блюдо получится очень красивым (у меня был зеленый перец)
Чеснок и зелень мелко порубить.
В кастрюле с толстым дном разогреть масло, добавить подготовленные лук, перец и помидоры. Жарить, помешивая 10мин. Воду лучше не добавлять, так как помидоры дадут сок. Затем добавить фасоль и морковку, чеснок и зелень, соль, смесь черного и белого перца по вкусу. Жарить, помешивая, еще минут 10 (по необходимости добавить чуть воды или масла). Смысл состоит в том, чтобы овощи не перетушились и не стали слишком мягкими (кляклыми).
Вот и готово! Подавать лучше в горячем виде как гарнир к мясу или рыбе, а так же с картошечкой или рисом. Может подаваться и как самостоятельное блюдо.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости Специальное питание

Теги: второе гарнир

Вкусы: овощной фасолевый вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/91618/]Стручковая фасоль с морковью[/url]
[url=/recipes/show/91618/][img]/data/cache/2014jul/06/33/790479_23841-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Вкусный, полезный, нехлопотный и красивый гарнир или же самостоятельное блюдо! Именно такого варианта на сайте не нашла...

Ингредиенты: Фасоль стручковая, Морковь, Помидор, Перец сладкий, Лук репчатый, Чеснок, Зелень, Масло растительное, Смесь перцев, Соль.
Тэги: второе, гарнир.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Стручковая фасоль с морковью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jul/06/33/790479_23841-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Стручковая фасоль с морковью" title="Рецепт: Стручковая фасоль с морковью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, полезный, нехлопотный и красивый гарнир или же самостоятельное блюдо! Именно такого варианта на сайте не нашла...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Стручковая фасоль с морковью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3234">Фасоль стручковая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/91618/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Стручковая фасоль с морковью

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Стручковая фасоль с морковью»:

Фасоль стручковая Морковь Помидор Перец сладкий Лук репчатый Чеснок Зелень Масло растительное Смесь перцев Соль

Тэги: второе, гарнир

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2786

Десерт из персика с маскарпоне

151
615
13907

Фотографии «Стручковая фасоль с морковью» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 апреля 2023 года kuznetzova olga 77 ru #

Люблю такую фасольку

Прекрасный гарнир

24 апреля 2023 года Ange77 # (автор рецепта)

Спасибо!

20 августа 2019 года tatusik2002 #

+18

[+5]

Отличный рецепт!

Сочетание вкуса да цвета тоже!🤤🤤🤤 Такая цветовая гамма и аромат, я в конце еще добавила чуточку соевого соуса - просто объедение!

У меня это блюдо было гарниром к запечёному в духовке филе лосося, ребята,сказка! 🥳🥳🥳Спасибо огромное за идею!

9 сентября 2019 года Ange77 # (автор рецепта)

Натали, с опозданием благодарю за столь аппетитный фотоотчет и комментарий к рецепту!

Спасибо!

85 месяцев назад FIMblCH #

Отличный рецепт! Спасибо!

Я как-раз искал новую комбинацию овощей для гарнира!

25 декабря 2017 года Ange77 # (автор рецепта)

Спасибо и Вам за интерес к рецепту!

20 ноября 2017 года subsidii66 #

Ангелина, отличный рецепт!

23 ноября 2017 года Ange77 # (автор рецепта)

Света, спасибо, очень приятно!

26 августа 2017 года Светланка g980 #

Ангелиночка, замечательный рецепт вкусного блюда!

28 августа 2017 года Ange77 # (автор рецепта)

Света, спасибо за оценку рецепта!

26 августа 2017 года mtata #

+22

[+5]

Ангелина спасибо большое за рецепт полезного и вкусного салатика-гарнира-закуски.Замечательный состав,сочно,ароматно,пикантно.Добавила щепотку сахара для помидорки.

26 августа 2017 года Светланка g980 #

Танечка, сколько ярких красок! Очаровательный и аппетитный салатик-гарнир!

26 августа 2017 года mtata #

Светочка спасибо огромное за поддержку

26 августа 2017 года Наталья Щучкина #

↑Ответ для mtata

Танюша, сказочно красиво приготовила!

27 августа 2017 года mtata #

Наташенька спасибо огрмоное за поддержку

,это так же сказочно вкусно

26 августа 2017 года lelikloves #

↑Ответ для mtata

Танечка, очень аппетитно

27 августа 2017 года mtata #

Оленька благодарю за внимание

26 августа 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для mtata

Танечка, красивое и яркое фото!

27 августа 2017 года mtata #

Вероника спасибо большое за комментарий

28 августа 2017 года Ange77 # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

Ой, Таня, какая чудесная тарелочка!

Большое спасибо за доверие к рецепту и такой красивый отчет!

(Фасоль у тебя такая крупная, интересная, у нас маленькая)

29 августа 2017 года mtata #

у нас есть и мелкая,но высаживаем на даче только такую,очень сочная,вкусная

20 ноября 2017 года subsidii66 #

↑Ответ для mtata

Танечка, отличное блюдо, глаз не отвести!

20 ноября 2017 года mtata #

Светочка спасибо большое за одобрение и поддержку

85 месяцев назад FIMblCH #

↑Ответ для mtata

Очень красиво оформлено и овощи выглядят не переготовленными!

85 месяцев назад mtata #

Эфим спасибо большое за комментарий,у меня овощи аль денте

85 месяцев назад FIMblCH #

Ага, я так и подумал - классно!

11 января 2017 года caramel77 #

+19

[+5]

Очень вкусный и полезный гарнир.

12 января 2017 года Ange77 # (автор рецепта)

Катя, очень аппетитное фото!

Спасибо за доверие и прекрасный отчет!

4 марта 2015 года mtata #

Ангелиночка,красивая тарелочка

4 марта 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Таня, спасибо большое!

4 марта 2015 года Violl #

Ангелиночка, очень аппетитное блюдо!

4 марта 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Виолета, спасибо!!!

2 марта 2015 года Покусаева Ольга #

[+5]

Ангелинушка, я к тебе с отчетиком!!! Замечательное, ароматное блюдо понравилось всей семье! Спасибо большое за рецепт!

2 марта 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Оля, мне просто невероятно приятно, что вам это блюдо понравилось!

Огромное спасибо за прекрасное фото!

2 марта 2015 года Покусаева Ольга #

Ангелинушка, это тебе спасибо за прекрасный рецепт!

Очень-очень вкусно!

3 марта 2015 года felix032 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька,вкусное, яркое блюдо!!!

3 марта 2015 года Покусаева Ольга #

Спасибо большое!

Галочка, очень вкусно!

4 марта 2015 года Violl #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, очень вкусно выглядит

4 марта 2015 года Покусаева Ольга #

Спасибо,Виолушка!

Нам понравилось это блюдо!

4 марта 2015 года mtata #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька,очень аппетитно

,спасибо большое за адресок

4 марта 2015 года Покусаева Ольга #

Танечка, благодарю!

Думаю, тебе тоже понравится!

4 марта 2015 года mtata #

я тоже так думаю

4 марта 2015 года Покусаева Ольга #

Опять фулюганешь!

4 марта 2015 года mtata #

нет,просто мы с тобой одной крови

4 марта 2015 года Покусаева Ольга #

25 февраля 2015 года Даша Михайловна #

[+4]

Ангелина, постное вкусное блюдо! Фасоль замороженную использовала, поэтому она все-таки немного размякла. Но вкус мне понравился. Поэтому оставляю рецепт до лета

Спасибо за рецепт.

25 февраля 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Даша, как ты меня порадовала, спасибо большое за чудесное фото!

С замороженными овощами к сожалению не получится того эффекта, как со свежими, они будут очень мягкие и почти безвкусные, нужно много специй... А ты обязательно летом попробуй со свежими, сама убедишься в разнице!

25 февраля 2015 года Даша Михайловна #

Ангелина, обязательно попробую

25 февраля 2015 года marfutak # (модератор)

Ангелина, интересный рецепт то какой, а я его пропустила, пришла по наводке из отчетов. Для поста мне очень пригодится. А вот скажи, у меня перец в морозильнике замороженный, может от сюда подойдет? или все же свежий лучше(уж больно дорогой он у нас зимой).

25 февраля 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Таня, можно и замороженный, просто он будет очень мягким, не то немного... Я бы посоветовала лучше вообще без него. А у нас красный и желтый перец тоже почему то дорогой, я вот делала с обычным болгарским зеленым, он у вас не дешевле? (количество масла регулируй, так как у меня весов не было, приблизительно брала, может меньше понадобиться)

25 февраля 2015 года marfutak # (модератор)

Спасибо, наверное по-разному попробую, поскольку мягкий печеный перец мне очень нравится. Обычный, так называемый "болгарский" зимой у нас не продается, только импортные здоровые красные и желтые перцы. Летом болгарский перец стОит копейки, да и на даче он у нас прекрасно созревает.

25 февраля 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Тогда смело бери замороженный

25 февраля 2015 года Покусаева Ольга #

Ангелиночка, какой замечательный рецепт!

25 февраля 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Оля, спасибо!

24 февраля 2015 года Сурик #

[+5]

Ангелиночка! Я с отчетом. Очень вкусное блюдо, ароматное, яркое, очень красивое! Спасибо большое за рецепт.

24 февраля 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Люда, я в полном восторге

- какая красота у тебя получилась (смотрю и не могу налюбоваться)

Как я рада, что тебе понравилось это блюдо! Спасибо, за доверие и чудесный комментарий!

24 февраля 2015 года Сурик #

Ангелина! Я сама в восторге! Это так вкусно, сочно!!! Давно приметила твой рецептик! Спасибо тебе огромное!

25 февраля 2015 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Шикарно!!!

25 февраля 2015 года Сурик #

Спасибо большое!

7 августа 2014 года Натусик2507 #

очень красиво выглядит,а рецептом рыбки не поделитесь

7 августа 2014 года Ange77 # (автор рецепта)

Спасибо! А рыбка здесь у меня была запеченая в духовке, быстро готовится и маринад простой (зелень, масло раст., сок лимона или уксус, соль, перец душистый, чеснок по вкусу. Мариновать в этой смеси 30мин и в духовку. затем смазывать рыбу несколько раз этим же маринадом в процессе приготовления, получится сочная рыбка, не сухая

8 августа 2014 года Натусик2507 #

благодарю,а рыбку какую брать

8 августа 2014 года Ange77 # (автор рецепта)

почти любую, я обычно выбираю крупные (скумбрия, хек, сибас и т.д.)

7 июля 2014 года veronika1910 #

Вкусненько

6 июля 2014 года ПантерРрочка #

6 июля 2014 года Ange77 # (автор рецепта)

6 июля 2014 года Navigator #

это вкусное блюдо, только советую использовать свежую стручковую фасоль - этого года, а не замороженную. Вкус будет гораздо лучше.

6 июля 2014 года Ange77 # (автор рецепта)

да, именно на свежие овощи рецепт и рассчитан

6 июля 2014 года Navigator #

Просто на фото похоже на замороженную фасоль

6 июля 2014 года Ange77 # (автор рецепта)

на рынке я была в пятницу, и так как закупок много отправила в холодильник, до сегоднешнего дня, а он у меня сильно морозит, может поэтому, но все овощи свеженькие

но и из замороженной фасоли можно приготовить, только вкус конечно не тот, нужно добавить больше специй

6 июля 2014 года Navigator #

У нас в Ростове молодая фасоль плоская, похожая на горох в стрючках, может, поэтому я подумала, что у Вас заморозка.

6 июля 2014 года Ирушенька #

Интересное овощное блюдо!

6 июля 2014 года Ange77 # (автор рецепта)

Спасибо!

6 июля 2014 года Елена11сто #

Так понравился рецепт, что сейчас буду готовить ! Спасибо !

6 июля 2014 года Ange77 # (автор рецепта)

приятного вам аппетита!

6 июля 2014 года Елена11сто #

Спасибо ! Уже покушала. Это была проба пера! Завтра приготовлю побоооольше! Это блюдо для меня! Я соблюла все пропорции до мелочей. Если завтра удастся сфоткать - отпишусь со снимком.

6 июля 2014 года Ange77 # (автор рецепта)

ну очень рада, что вам понравилось

жду фоток

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Стручковая фасоль с морковью

Ингредиенты для «Стручковая фасоль с морковью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Стручковая фасоль с морковью»:

Похожие рецепты

Баклажаны с грибным вкусом

Миш-маш

Соте из баклажан

Чипсы из кабачков

Капуста, обжаренная с яйцом

Запеченные баклажаны с рагу и соусом

Картофельные котлеты с сыром и зеленью

Овощное рагу с рыбой "Пальчики оближешь"

Запеченный картофель с селедочно-огуречным соусом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Кальмар"

Ветчина «Домашняя»

Десерт из персика с маскарпоне

Фотографии «Стручковая фасоль с морковью» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!