Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

СкарлеттОПоваренок 6 уровня

9 июля 2014, 10:55
5960

Креветки в кисло-сладком соусе по-восточному

Яркое, пряное блюдо в восточном стиле. Очень вкусно, попробуйте ;)

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Креветки в кисло-сладком соусе по-восточному»:

Креветки (лучше тигровые) — 350 г
Перец болгарский (красный) — 200 г
Ананас (консервированный) — 200 г
Томатная паста — 100 г
Кетчуп — 50 г
Сахар — 70 г
Сок лимонный — 30 мл
Масло растительное — 80 мл
Рис (Индика Gold, ТМ Мистраль) — 400 г
Морковь — 50 г
Зира — 0,5 ч. л.
Куркума — 0,5 ч. л.
Горошек зеленый (свежемороженный) — 50 г
Вода — 0,5 л
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Перец чили (для подачи)
Лук зеленый (для подачи)
Кинза (для подачи)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2640.6 ккал	белки 111.8 г	жиры 80.9 г	углеводы 370.1 г
100 г блюда
ккал 157.2 ккал	белки 6.7 г	жиры 4.8 г	углеводы 22 г

Рецепт «Креветки в кисло-сладком соусе по-восточному»:

Креветки обжарить на 40 мл растительного масла,
Добавить нарезанные кусочками ананас и сладкий перец, влить томатную пасту, смешанную с кетчупом, лимонным соком и сахаром.
Готовить 4-5 минут, снять с огня.
На оставшемся растительном масле обжарить нарезанную брусочками морковь.
Всыпать рис, у меня Индика Gold ТМ Мистраль,
Обжарить 2-3 минуты, всыпать куркуму и зиру, перемешать. Влить воду, довести до кипения, готовить под крышкой около 20 минут.
Всыпать зеленый горошек, перемешать.
Прогреть пару минут и снять с огня.
Рис выложить на тарелки, добавить креветки в кисло-сладком соусе, посыпать перцем чили, нарезанным зеленым луком и листиками кинзы.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6809

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Калейдоскоп традиций". Восточная кухня На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: пряный рисовый сладкий кислый креветочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/91749/]Креветки в кисло-сладком соусе по-восточному[/url]
[url=/recipes/show/91749/][img]/data/cache/2014jul/09/53/793159_32174-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из морепродуктов
Яркое, пряное блюдо в восточном стиле. Очень вкусно, попробуйте ;)

Ингредиенты: Креветки, Перец болгарский, Ананас, Томатная паста, Кетчуп, Сахар, Сок лимонный, Масло растительное, Рис, Морковь, Зира, Куркума, Горошек зеленый, Вода, Соль, Перец черный, Перец чили, Лук зеленый, Кинза.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Креветки в кисло-сладком соусе по-восточному
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jul/09/53/793159_32174-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Креветки в кисло-сладком соусе по-восточному" title="Рецепт: Креветки в кисло-сладком соусе по-восточному"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Яркое, пряное блюдо в восточном стиле. Очень вкусно, попробуйте ;)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/62/">
          Горячие блюда из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Креветки в кисло-сладком соусе по-восточному»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/60">Ананас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/665">Зира</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/91749/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Креветки в кисло-сладком соусе по-восточному

Яркое, пряное блюдо в восточном стиле. Очень вкусно, попробуйте ;)

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Креветки в кисло-сладком соусе по-восточному»:

Креветки Перец болгарский Ананас Томатная паста Кетчуп Сахар Сок лимонный Масло растительное Рис Морковь Зира Куркума Горошек зеленый Вода Соль Перец черный Перец чили Лук зеленый Кинза

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

657

Салат "Коралловый берег"

3
657
86843

636

Маринованная морковь

64
636
10320

1826

Печенье «Безумный десерт»

130
1826
44010

Фотографии «Креветки в кисло-сладком соусе по-восточному» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 марта 2020 года lila piskaridze #

28 апреля 2020 года СкарлеттО # (автор рецепта)

3 января 2019 года Nika #

+23

[+5]

Вкусно!

Вместо горошка я использовала фасоль.
Всё остальное точно по рецепту.

3 января 2019 года PYMA-2016 #

Ярко, красиво, аппетитно!

3 января 2019 года Nika #

Настенька, большое спасибо!

4 января 2019 года Ирушенька #

↑Ответ для Nika

Нинуля, какое красивое, яркое блюдо!

4 января 2019 года Nika #

Благодарю, Ирочка за комм. й!
Очень вкусный соус получился!

6 января 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)

↑Ответ для Nika

Получилось восхитительно! Спасибо за доверие к рецепту

7 января 2019 года Nika #

Олечка, благодарю за одобрение фотоотчёта и за вкусный рецепт!
С Рождеством!!!

18 января 2019 года wise1288 #

↑Ответ для Nika

Ниночка! Прекрасно получилось

Аппетитно выглядит.

18 января 2019 года Nika #

Спасибо, Солнышко!

13 июля 2014 года barska #

Интересный и простой рецепт

14 июля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

12 июля 2014 года Миламори #

Приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно.

14 июля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое за отчет! Рада, что Вам понравилось