Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Tato-shaПоваренок 4 уровня

12 июля 2014, 12:51
8547

Говядина с солеными огурцами

И еще одно блюдо из говядины. Довольно быстрый и несложный вариант. Можно готовить из телятины, тоже будет вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина с солеными огурцами»:

Говядина (мякоть, или телятина) — 600 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Бульон — 50 мл
Вино белое сухое — 70 мл
Огурец соленый (или маринованный) — 3 шт
Зелень (укроп или петрушка) — 1 пуч.
Соль
Перец черный (молотый)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1661.3 ккал	белки 127.5 г	жиры 107 г	углеводы 38.7 г
100 г блюда
ккал 115.4 ккал	белки 8.9 г	жиры 7.4 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Говядина с солеными огурцами»:

Лук очистить и мелко нарезать. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке (или нарезать соломкой).
В сковороде разогреть растительное масло, добавить лук, жарить 3 минуты. Добавить морковь и жарить еще 5 минут.
Мясо вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Выложить на сковороду, перемешать и жарить минут 7-10.
Томатную пасту соединить с бульоном (можно взять воду), добавить к мясу и овощам, тушить под крышкой 15 минут.
Затем влить вино и тушить еще 10 минут.
Соленые огурцы нарезать соломкой (у меня маленькие, поэтому кружочками). Добавить на сковороду, перемешать, посолить, поперчить и тушить 10-15 минут.
Зелень мелко нарезать. Добавить на сковороду, перемешать, подержать на огне пару минут.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее

Вкусы: мясной огуречный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/91874/]Говядина с солеными огурцами[/url]
[url=/recipes/show/91874/][img]/data/cache/2014jul/12/50/795960_29023-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
И еще одно блюдо из говядины. Довольно быстрый и несложный вариант. Можно готовить из телятины, тоже будет вкусно.

Ингредиенты: Говядина, Морковь, Лук репчатый, Масло растительное, Томатная паста, Бульон, Вино белое сухое, Огурец соленый, Зелень, Соль, Перец черный.
Тэги: горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Говядина с солеными огурцами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jul/12/50/795960_29023-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Говядина с солеными огурцами" title="Рецепт: Говядина с солеными огурцами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">И еще одно блюдо из говядины. Довольно быстрый и несложный вариант. Можно готовить из телятины, тоже будет вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Говядина с солеными огурцами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2252">Огурец соленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/91874/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Говядина с солеными огурцами

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина с солеными огурцами»:

Говядина Морковь Лук репчатый Масло растительное Томатная паста Бульон Вино белое сухое Огурец соленый Зелень Соль Перец черный

Тэги: горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

441

Говядина с солеными огурчиками

30
89
5592

Азу из свинины

8
84
50720

Показать все варианты рецепта (7)

Попробуйте приготовить вместе

1871

Колбаса без оболочки "По 150 рублей"

351
2187
54380

439

Комментарии и отзывы

18 мая 2023 года ikona555 #

Никогда не думала, что соленые огурцы могут так изменить вкус блюда! Делала обычно говядину в томате (гуляш дома называем). И вот попался рецепт с огурцами! Попробовала. И стало понятно, что до этого времени я просто зря расходовала продукты! Это невероятно вкусно! Соленый огурец. Казалось бы, что ему делать в говядине с томатом? А задавать тон! Благодарю!

12 июля 2014 года Tatanj #

Очень аппетитное блюдо!!!

12 июля 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

Спасибо!

12 июля 2014 года LadyOnline #

12 июля 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

12 июля 2014 года barska #

Готовила по рецепту "Говядина в соусе "а-ля рассольник" - шикарно получилось!

12 июля 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

Рада за вас!

12 июля 2014 года JeSeKi # (модератор)

Делала аналогично, здесь на сайте брала рецепт. Очень вкусно! Любимое блюдо моей семьи.

12 июля 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

И это хорошо!

12 июля 2014 года любознательная галя #

О! Сегодня у нас мясной день !

А у меня нет мяса...Только солёные огурцы в холодильнике

А оно на меня так аппетитно смотрит...

Одно расстройство на вечер.

Зато теперь есть стимул идти в магазин за мясом !

12 июля 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

Нет, у меня сегодня мини-ресторан на дому

холодильник размораживаю )))
Два вида мяса, рыба, запеканка с брокколи, пирожки со шпинатом, клубничные облака (не знаю, что получится, но стоит) и муж счас шоколад привезет на брауни с клюквой

12 июля 2014 года любознательная галя #

Да ты мастер дразниться ! Разве так можно ?!

Издеваться над человеком , у которого пустой холодильник....

12 июля 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

У меня холодильник тоже пустой

все красиво расставлено по столам )))

12 июля 2014 года любознательная галя #

...что там ты сказала про запеканку с брокколи...

12 июля 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

Она с сайта. В личку кину ссылку

12 июля 2014 года любознательная галя #

Благодарю.

12 июля 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

12 июля 2014 года Ирушенька #

Танюша,какое аппетитное блюдо!Замечательный рецепт!

12 июля 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

Спасибо!

12 июля 2014 года Покусаева Ольга #

Ммммм, так аппетитно!

12 июля 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

Спасибо!

12 июля 2014 года cookie22 #

Вкуснятина. Обязательно попробую. Люблю рассольник, думаю, тут вкус схож.

12 июля 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

Да, похоже. Надеюсь, вам понравится!

12 июля 2014 года ПантерРрочка #

Вкусно!

12 июля 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

Согласна

12 июля 2014 года Елена11сто #

Пост закончился и я с удовольствием приготовлю такое вкусное мяскооо ! Спасибо ! Забираю в КК !

12 июля 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

Надеюсь, вам понравится!

12 июля 2014 года Елена11сто #

Надеюсь, вам понравится!

Уже слюнки текут ! Ко мне можно на ты.

12 июля 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

Надеюсь, тебе понравится!

Ну и домашним тоже )))

12 июля 2014 года 080312 #

Из баранины как вкусно! Спасибо за напоминание, знаю теперь что готовить на обед.

12 июля 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

Вполне вероятно

но говядина у нас в холодильнике чаще водится, чем баранина )))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Говядина с солеными огурцами

Ингредиенты для «Говядина с солеными огурцами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Говядина с солеными огурцами»:

Другие варианты рецепта

Азу

Мясо по-самарски

Азу из говядины

Гуляш с солеными огурцами

АЗУ по-татарски

Говядина с солеными огурчиками

Азу из свинины

Похожие рецепты

Говядина тушeная с ткемали

Отбивная на косточке "А-ля гриль"

Мясо по-итальянски в горшочке

Картофельно–гороховые котлеты с фаршем

Бобота

Печеные кабачки с мясом и травами

Мраморная говядина под майонезным соусом

Говядина в банановом соусе

Диетическая говядина в стиле карри

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Парижский"

Колбаса без оболочки "По 150 рублей"

Сырное печенье с горчицей

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!