Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Пудинги

ТашПоваренок 6 уровня

14 июля 2014, 0:06
3610

Быстрый рисовый пудинг с корицей и горячими сливами

Традиционный рисовый пудинг готовится, как правило, в духовке. И получается, конечно же, превосходным. Я предлагаю более легкий и экономный способ приготовления этого лакомства.

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Ингредиенты для «Быстрый рисовый пудинг с корицей и горячими сливами»:

Рис (белый) — 100 г
Молоко — 800 мл
Сахар — 5 ст. л.
Слива (несколько штук) — 200 г
Корица (для подачи)
Шоколад молочный / Шоколад (для подачи)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1119.6 ккал	белки 31.5 г	жиры 7.2 г	углеводы 234.1 г
Порции
ккал 279.9 ккал	белки 7.9 г	жиры 1.8 г	углеводы 58.5 г
100 г блюда
ккал 91.8 ккал	белки 2.6 г	жиры 0.6 г	углеводы 19.2 г

Рецепт «Быстрый рисовый пудинг с корицей и горячими сливами»:

Отмерьте рис. Промойте его. Я использовала Рис белый ароматный «Жасмин». Это особый сорт ароматного риса, произрастающий на высокогорных плато Таиланда. При варке зерна риса Жасмин немного слипаются но сохраняют свою идеальную форму и приобретают ослепительно белый цвет.
Засыпьте рис в кастрюлю с антипригарным покрытием и толстым дном (я воспользовалась сковородой), влейте 500 мл молока. Доведите до кипения, периодически помешивая. Убавьте огонь до самого слабого и помешивайте, пока молоко не осядет, затем накройте крышкой и варите 15 -20 минут, время от времени перемешивая.
Вмешайте дополнительно 300 мл горячего молока и снова доведите до кипения, все время помешивая. Кипятите минут 7, иногда помешивая. Я просто сняла крышку и кипятила все время мешая.
Снимите с огня, минутку помешайте, слегка остужая, затем вмешайте сахар.
Рисовый пудинг готов. Блюдо получается похожим на крем, с мягкими зернами риса, наподобие традиционного пудинга, приготовленного в духовке.
Одновременно с приготовлением пудинга займемся и фруктовым наполнителем. Я предлагаю сливовый. Для него моем сливы, режем их пополам, вытаскиваем косточку.
Засыпаем сахаром 3ст. ложки, но по вкусу) и ставим на маленький огонь. Как только сливы пустят сок, огонь увеличиваем, доводим до кипения и варим пару минут.
Сливовая подливка готова. Можно воспользоваться и консервированными сливами. Для этого их нужно просто разогреть.
Немного остывший пудинг распределяем на три или четыре порции. Сверху выкладываем горячие сливы, посыпаем корицей и тертым шоколадом. Я решила посыпать шоколадными каплями. Нежный сладковатый пудинг прекрасно сочетается с насыщенным кисловатым вкусом сливовой подливки.

УГОЩАЙТЕСЬ!!! Много вкуснее просто рисовой каши получается.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Калейдоскоп традиций". Десерты На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: десерт полдник завтрак пудинг

Вкусы: нежный сливовый рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/91934/]Быстрый рисовый пудинг с корицей и горячими сливами[/url]
[url=/recipes/show/91934/][img]/data/cache/2014jul/10/28/794163_76691-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Пудинги
Традиционный рисовый пудинг готовится, как правило, в духовке. И получается, конечно же, превосходным. Я предлагаю более легкий и экономный способ приготовления этого лакомства.

Ингредиенты: Рис, Молоко, Сахар, Слива, Корица, Шоколад молочный.
Тэги: десерт, полдник, завтрак, пудинг.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Быстрый рисовый пудинг с корицей и горячими сливами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jul/10/28/794163_76691-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Быстрый рисовый пудинг с корицей и горячими сливами" title="Рецепт: Быстрый рисовый пудинг с корицей и горячими сливами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Традиционный рисовый пудинг готовится, как правило, в духовке. И получается, конечно же, превосходным. Я предлагаю более легкий и экономный способ приготовления этого лакомства.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/179/">
          Пудинги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Быстрый рисовый пудинг с корицей и горячими сливами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/723/">пудинг</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/91934/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Быстрый рисовый пудинг с корицей и горячими сливами

Категория: Десерты › Другие десерты › Пудинги

Ингредиенты для «Быстрый рисовый пудинг с корицей и горячими сливами»:

Рис Молоко Сахар Слива Корица Шоколад молочный

Тэги: десерт, полдник, завтрак, пудинг

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Быстрый рисовый пудинг с корицей и горячими сливами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

30 июля 2014 года гурман1410 #

30 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

21 июля 2014 года Демурия #

Что сказать? Офигенско

21 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо!

17 июля 2014 года marfutak # (модератор)

Очень красивые фотографии, и надеюсь не менее вкусный десерт

17 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

Десерт вкусный, нам очень нравится.

15 июля 2014 года Ялорис #

Вкуснота!!!!

15 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо!

15 июля 2014 года mizuko #

Натуля, красота и вкуснота!

15 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо большое!

14 июля 2014 года chudo #

фото очень аппетитное

14 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо, Танюшка!

14 июля 2014 года Ольга Бабич #

Очень аппетитно!

14 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Оленька, спасибо!

14 июля 2014 года малибу #

[+4]

Очень вкусный десерт получился: нежная, кремово-сливочная кашка и пряный, кисло-сладкий соус.

14 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Вот это реактивность!!! Маришка, какая красотень! !!!! Спасибо огромное за доверие и и очень красивое фото!!!!!!

14 июля 2014 года малибу #

Соблазнила ты меня

14 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Вот здОрово!

14 июля 2014 года para_gn0m0v #

14 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

14 июля 2014 года Violl #

Наташенька, очень аппетитный пудинг!

14 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо, золотко!

14 июля 2014 года Eugenita #

14 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо!

14 июля 2014 года asesia2007 #

Наташенька,шикарный десерт

14 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо большое!

14 июля 2014 года mojito2012 #

Красивые фото!

14 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

14 июля 2014 года Tatanj #

Спасибо, за вкусный десерт)))

14 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

На здоровье!

14 июля 2014 года Tatanj #

Благодарю!

14 июля 2014 года Sugar #

Очень аппетитно!

14 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Оленька, спасибо!

14 июля 2014 года Ros66 #

Наташа, красивый десерт!

14 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо, солнце!

14 июля 2014 года Светлана Владимировн #

Ну очень красиво!

14 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Светик, спасибо!

14 июля 2014 года diana1616 #

Наташа, тоже засматривалась на этот рецепт! Представляю, как вкусно получилось!

14 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Свет, вкусно! Не сомневайся....

Я в книженции рецепт вычитала. Может, у нас похожие?

14 июля 2014 года diana1616 #

А я распечатала такой с польского сайта.

14 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Ну надо же!

14 июля 2014 года КИС-КИСС #

Отличный пудинг, Наташенька!

Шикарные фото!

14 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Светик, спасибо!

С фото возилась очень долго, совсем не получалось.....

14 июля 2014 года КИС-КИСС #

Такие, не очень яркие по цвету, блюда сложно красиво фотографировать, но у тебя получилось!

14 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Да знаю....

А в тот день и пасмурно было до невозможности.

Свет, спасибо за высокую и лестную оценку!

14 июля 2014 года veronika1910 #

Красиво и вкусно

Удачи!

14 июля 2014 года Таш # (автор рецепта)

Вероника, спасибо огромное!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Быстрый рисовый пудинг с корицей и горячими сливами

Ингредиенты для «Быстрый рисовый пудинг с корицей и горячими сливами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрый рисовый пудинг с корицей и горячими сливами»:

Похожие рецепты

Банановый пудинг

Пудинги из горького шоколада

Сухарник

Пудинг из кокосового молока

Лимонный пудинг Губка

Яблочно-заварной пудинг

Сливочно апельсиновый десерт без глютена, сахара

Постный пудинг с манкой без выпечки

Зеленая гречка с греческим йогуртом

Фотографии «Быстрый рисовый пудинг с корицей и горячими сливами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с камином V469 "Элко"

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!