Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Пудинги

ЯлорисПоваренок 8 уровня

14 июля 2014, 9:00
4214

Апельсиновый пудинг из риса

Бархатный, сливочный, шелковый вкус!!! Боже, как понравился нам этот рецепт! Как просто и как вкусно! Предлагаю попробовать этот марокканский десерт!

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Кухня: Марокканская

Ингредиенты для «Апельсиновый пудинг из риса»:

Молоко — 3 стак.
Рис (арборио) — 150 г
Мед — 3 ст. л.
Цедра апельсина — 1 горст.
Фисташки — 1 горст.
Сливки (20 процентов жирности) — 150 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1820 ккал	белки 46.4 г	жиры 85.2 г	углеводы 222 г
100 г блюда
ккал 149.2 ккал	белки 3.8 г	жиры 7 г	углеводы 18.2 г

Рецепт «Апельсиновый пудинг из риса»:

Натираем цедру апельсина
Промываем рис. Используем рис ТМ "Мистраль"
Заливаем рис молоком, кладем цедру апельсина...
... и мед. Перемешиваем. Доводим до кипения, под крышкой на самом маленьком огне варим 1 час 20 минут.
Я готовлю пудинг в мультиварке на режиме "Молочная каша".
Пудинг и в первом, и во втором случае надо периодически перемешивать
Добавляем сливки, перемешиваем и варим еще минут 10.
Нарезаем фисташки

Подаем, немного остудив.
Посыпаем пудинг, посыпав его фисташками и тертой апельсиновой цедрой.
Вкуснейшее блюдо!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Калейдоскоп традиций". Десерты На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт рис

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/91956/]Апельсиновый пудинг из риса[/url]
[url=/recipes/show/91956/][img]/data/cache/2014jun/15/01/771549_83305-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Пудинги
Бархатный, сливочный, шелковый вкус!!!
Боже, как понравился нам этот рецепт! Как просто и как вкусно! Предлагаю попробовать этот марокканский десерт!

Ингредиенты: Молоко, Рис, Мед, Цедра апельсина, Фисташки, Сливки.
Тэги: десерт, рис.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Апельсиновый пудинг из риса
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jun/15/01/771549_83305-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Апельсиновый пудинг из риса" title="Рецепт: Апельсиновый пудинг из риса"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Бархатный, сливочный, шелковый вкус!!!
Боже, как понравился нам этот рецепт! Как просто и как вкусно! Предлагаю попробовать этот марокканский десерт!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/179/">
          Пудинги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Апельсиновый пудинг из риса»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1879">Фисташки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/85/">рис</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/91956/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Апельсиновый пудинг из риса

Категория: Десерты › Другие десерты › Пудинги

Ингредиенты для «Апельсиновый пудинг из риса»:

Молоко Рис Мед Цедра апельсина Фисташки Сливки

Тэги: десерт, рис

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

19 июня 2023 года Мама-Луковка #

Как-то смотрела Джейми Оливера, он готовил рисовый пудинг. По-нашему это была просто рисовая каша с добавками)
Так что, возможно, за рубежом под пудингом имеется ввиду вот такая каша)

18 июня 2023 года Русалочка88 #

Обычная рисовая каша. От пудинга ничего нет и близко. Но с добавками, наверное, вкуснее. Опять же на любителя. И мёд, конечно, в тарелку

25 апреля 2017 года sveta yps #

Спасибо за видео.

24 апреля 2017 года Rinavil #

И чем же отличается пудинг от рисовой каши? Да и мед лучше уже в тарелку положить. Вкуснее и гораздо полезней

24 апреля 2017 года Ялорис # (автор рецепта)

24 апреля 2017 года Rinavil #

Спасибо за исчерпывающий ответ

24 апреля 2017 года akiv lev #

↑Ответ для Rinavil

Я тоже думаю, что это просто рисовая каша, хотя, наверное, вкусная.

24 апреля 2017 года Русалочка88 #

И чем же отличается пудинг от рисовой каши? Да и мед лучше уже в тарелку положить. Вкуснее и гораздо полезней

Абсолютно согласна - рисовая каша , и мед при высокой температуре теряет свои свойства. Пудинг - это нечто другое...

12 мая 2017 года te lina56 #

И чем же отличается пудинг от рисовой каши? Да и мед лучше уже в тарелку положить. Вкуснее и гораздо полезней

полностью согласна!

30 июля 2014 года гурман1410 #

Вкусно!

20 июля 2014 года катия #

Вкусный пудинг!

16 июля 2014 года Galchonok22 #

16 июля 2014 года swetik-semizwetik #

Ларочка,очень вкусно