Так как я любитель смородинки, (но не любитель долго возится с приготовлением заготовок), предлагаю Вашему вниманию варенье "Пятиминутка". При такой готовке ягоды сохранят большую часть витаминов) Варенье получается очень вкусным и сладеньким) Рецепт нашла на просторах интернета.
Людмила НаумоваПоваренок 4 уровня
- 14 июля 2014, 16:09
- 60406
Варенье из черной смородины "Пятиминутка"
Ингредиенты для «Варенье из черной смородины "Пятиминутка"»:
- Смородина черная — 1 кг
- Сахар — 1.5 кг
- Вода — 2 стак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6410 ккал |
белки
10 г |
жиры
4 г |
углеводы
1568.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 213.7 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 52.3 г |
Рецепт «Варенье из черной смородины "Пятиминутка"»:
В этот раз без пошаговых фото, так как сынуля добрался до цифровика и стер некоторые фото : (
И так:
1. Ягоды очистим от мелкого мусора и веточек, переберем и помоем. Оставим в дуршлаге, чтобы истекла вода.
2. Тем временем берем достаточно глубокую кастрюлю и греем в ней воду, постепенно домешивая сахар. Должен получится сахарный сироп средней густоты.
3. Когда крупицы сахара растворятся, а жидкость начнет кипеть, всыпаем туда же ягоды.
4. Доводим до кипения и держим еще 5 минут, снимая пенку.
5. Сразу же разливаем варенье по стерилизованным банкам и закатываем.
Хранить лучше всего до остывания в перевернутом виде, укутав чем-то тепленьким, а потом соответственно, в темном и прохладном месте.
И так:
1. Ягоды очистим от мелкого мусора и веточек, переберем и помоем. Оставим в дуршлаге, чтобы истекла вода.
2. Тем временем берем достаточно глубокую кастрюлю и греем в ней воду, постепенно домешивая сахар. Должен получится сахарный сироп средней густоты.
3. Когда крупицы сахара растворятся, а жидкость начнет кипеть, всыпаем туда же ягоды.
4. Доводим до кипения и держим еще 5 минут, снимая пенку.
5. Сразу же разливаем варенье по стерилизованным банкам и закатываем.
Хранить лучше всего до остывания в перевернутом виде, укутав чем-то тепленьким, а потом соответственно, в темном и прохладном месте.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 июля 2021 года Akira Shinrei #
4 июля 2021 года jannasimf #
25 июля 2018 года Сурик #
25 июля 2018 года акчуч #
25 июля 2018 года Сурик #
22 июля 2018 года акчуч #
22 июля 2018 года Ирушенька #
23 июля 2018 года акчуч #
23 июля 2018 года Покусаева Ольга #
23 июля 2018 года акчуч #
24 июля 2018 года Покусаева Ольга #
24 июля 2018 года акчуч #
24 июля 2018 года Покусаева Ольга #
23 июля 2018 года mtata #
23 июля 2018 года акчуч #
25 июля 2018 года Сурик #
25 июля 2018 года акчуч #
25 июля 2018 года акчуч #
25 июля 2018 года Сурик #
25 июля 2018 года акчуч #
6 июля 2019 года Тамара Плак #
6 июля 2019 года акчуч #
15 июля 2017 года syava8500g #
9 апреля 2017 года caramel77 #
10 апреля 2017 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
13 февраля 2017 года N_Olga_4 #
10 апреля 2017 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
2 июля 2016 года Аллочка-уралочка #
12 июля 2016 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
2 июля 2016 года Жменька ИИ #
12 июля 2016 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
30 января 2016 года Valentina_charm #
4 февраля 2016 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
20 июля 2015 года ms kissgirl #
20 июля 2015 года Марина ням #
19 июля 2015 года Колесникова Людмила #
18 июля 2015 года aysha_kaz #
19 июля 2015 года Марина ням #
7 июля 2015 года Ольгентина #
Сегодня сварила своё первое варенье!!!
26 ноября 2014 года syava8500g #
Только сахара ложу 600-700гр. на кило и один стакан воды, можно и без воды. разливаю по банкам не выключаю плиту пока кипит. Так же делаю и малину, вишню без косточек.
Способ хороший не трудоемкий.
19 августа 2014 года Гостева Лена #
Большое спасибо за рецепт и вдохновение, в следующий раз обязательно сделаю всё по инструкции
18 августа 2014 года Т-пушка #
18 августа 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
15 июля 2014 года Tanusik03 #
15 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
15 июля 2014 года Mylenn #
15 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
15 июля 2014 года Mylenn #
15 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
15 июля 2014 года Mylenn #
5 августа 2018 года andi200766 #
15 июля 2014 года топиарий #
15 июля 2014 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: