Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

NienulkaПоваренок 7 уровня

16 июля 2014, 16:06
6628

Запеканка из кабачка со вкусом копчёности "Быстрая"

Запеканка для тех, кто не любит обычные жареные кабачки. Я сама отношусь к таким людям, иногда кажется, что они (кабачки) не прожарились достаточно и ощущается вкус сырого овоща. И тут я нашла выход. Для того, чтобы получились вкусные и нежные кабачки - их нужно хорошенько пропарить помимо обжаривания. Запеканка получилась сочная, нежная и аппетитная. Да, и еще, вкус копчености как ни странно придает обычный колбасный сыр. Заходите посмотреть, что получилось;-)

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Запеканка из кабачка со вкусом копчёности "Быстрая"»:

Кабачок — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
Сметана — 4 ст. л.
Соль (по вкусу)
Укроп (несколько веточек)
Масло растительное (для жарки)
Сыр колбасный — 50 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 593.4 ккал	белки 30.3 г	жиры 42.5 г	углеводы 12.6 г
Порции
ккал 148.4 ккал	белки 7.6 г	жиры 10.6 г	углеводы 3.2 г
100 г блюда
ккал 100.6 ккал	белки 5.1 г	жиры 7.2 г	углеводы 2.1 г

Рецепт «Запеканка из кабачка со вкусом копчёности "Быстрая"»:

Кабачок порезать кружочками. Толщиной 2-3 мм, чем тоньше, тем лучше.
Кружочки кабачка обвалять в муке с двух сторон.
Яйцо с солью взболтать вилкой.
Кружочки кабачка обмакнуть в яйцо и жарим на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Обжаренные кабачки выкладываем в форму для запекания (с крышкой) и каждый слой смазываем сметаной. Последний верхний слой также смазать сметаной и посыпать порезанным мелко укропом.
Сверху посыпать колбасным сыром, натертым на мелкой терке.
Накрываем форму для запекания крышкой. Ставим в разогретую духовку на 10-15 мин. При температуре 180 градусов. Через 10-15 мин выключаем духовку и даем запеканке немного остыть при закрытой крышке.
Подаем к столу!

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: запеканка кабачок

Вкусы: нежный ароматный сочный аппетитный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/92041/]Запеканка из кабачка со вкусом копчёности "Быстрая"[/url]
[url=/recipes/show/92041/][img]/data/cache/2014jul/16/04/799568_44867-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Запеканка для тех, кто не любит обычные жареные кабачки. Я сама отношусь к таким людям, иногда кажется, что они (кабачки) не прожарились достаточно и ощущается вкус сырого овоща. И тут я нашла выход. Для того, чтобы получились вкусные и нежные кабачки - их нужно хорошенько пропарить помимо обжаривания. Запеканка получилась сочная, нежная и аппетитная. Да, и еще, вкус копчености как ни странно придает обычный колбасный сыр. Заходите посмотреть, что получилось;-)

Ингредиенты: Кабачок, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сметана, Соль, Укроп, Масло растительное, Сыр колбасный.
Тэги: запеканка, кабачок.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка из кабачка со вкусом копчёности "Быстрая"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jul/16/04/799568_44867-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеканка из кабачка со вкусом копчёности Быстрая" title="Рецепт: Запеканка из кабачка со вкусом копчёности Быстрая"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Запеканка для тех, кто не любит обычные жареные кабачки. Я сама отношусь к таким людям, иногда кажется, что они (кабачки) не прожарились достаточно и ощущается вкус сырого овоща. И тут я нашла выход. Для того, чтобы получились вкусные и нежные кабачки - их нужно хорошенько пропарить помимо обжаривания. Запеканка получилась сочная, нежная и аппетитная. Да, и еще, вкус копчености как ни странно придает обычный колбасный сыр. Заходите посмотреть, что получилось;-)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка из кабачка со вкусом копчёности "Быстрая"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4088">Сыр колбасный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/9/">запеканка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/32/">кабачок</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/92041/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка из кабачка со вкусом копчёности "Быстрая"

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Запеканка из кабачка со вкусом копчёности "Быстрая"»:

Кабачок Яйцо куриное Мука пшеничная Сметана Соль Укроп Масло растительное Сыр колбасный

Тэги: запеканка, кабачок

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

922

Салат "Японский"

135
922
101563

145

Закусочный хлебный торт "Морская стихия"

97
145
21482

973

Печенье "Новогодние снежинки"

158
973
106491

Фотографии «Запеканка из кабачка со вкусом копчёности "Быстрая"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

12 сентября 2015 года акчуч #

[+5]

Ниночка, мне очень понравилась запеканка. Спасибо за рецепт!!!

16 сентября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Оля, очень приятно, что понравилась запеканочка

16 сентября 2015 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Ну очень аппетитно!!!

17 сентября 2015 года акчуч #

Спасибо, дорогая!

26 августа 2015 года Сурик #

[+5]

Вкусно, быстро, ароматно!!! И соглашусь с Лилечкой, это замечательное самостоятельное блюдо. Ниночка, спасибо большое!!!

26 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Людочка, благодарю за великолепное фото и доверие к моему рецепту

28 августа 2015 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Слюноотделение зашкаливает просто!!!

30 августа 2015 года Сурик #

О, да! Это очень вкусно!!!

13 июля 2015 года Лепачка #

[+5]

Ниночка,прекрасная вещь- вкус колбасного сыра прекрасно дополняет всё блюдо! Легко,экономно и очень вкусно! В холодном виде просто замечательное самостоятельное блюдо! Спасибки еще тут /blog/show/43921/

13 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Лилечка, как неожиданно и приятно

Огромное спасибо за доверие и великолепное фото

А колбасный сыр это классно, я тоже была приятно удивлена

13 июля 2015 года Лепачка #

Нин,очень вкусно и по-летнему,спасибо за оригинальную идею!

13 июля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Очень приятно, что понравилось

аж настроение поднялось от твоего отчета

13 июля 2015 года Лепачка #

Очень рада,что тебе угодила!

20 июля 2014 года глория-х #

Ура!!! Наконец-то сделала!!!!

И хочу Вам сказать, что ооочень вкусно!!!

Я еще добавила слой помидорок (как раз оставались 2 маленькие), еще раз Вам спасибо за такой рецептик!!!

20 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Я рада,что понравился рецепт

он действительно вкусный,а Вы подтвердили это

и еще,со мной можно и на "ты"

18 июля 2014 года глория-х #

пока ходила за кабачками - муж съел весь колбасный сыр

, придется завтра идти уже за сыром

18 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Спрячь кабачки на всякий случай

19 июля 2014 года глория-х #

, все

за сыром!!!!!

19 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Ждем ждем

18 июля 2014 года elena25091963 #

18 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

17 июля 2014 года yana69 # (модератор)

Странно что вас удивляет копченый привкус от колбасного сыра. Какой еще может быть вкус у копченого сыра?
А я не люблю подвергать овощи, а тем более кабачки, такой долгой термообработке, пользы то в результате никакой, мне с хрустинкой больше нравится. Но это дело личного вкуса каждого.

17 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Вкусы у каждого разные.

17 июля 2014 года eklitus #

Вкусненько!

17 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо

17 июля 2014 года КТВ-1970 #

я тоже не люблю жареные кабачки, а по этому рецепту обязательно попробую!

17 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Будем ждать отчет

17 июля 2014 года любознательная галя #

Замечательно ты исправила "этот" нюанс ! Муж мой будет доволен

А что у тебя в закромах есть с баклажаном ?

17 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо за приятные слова

Я жду когда на моем участке вырастут баклажаны,вот тогда то я и начну

вот есть рецептик мой в закромах 1povarenok.anvap.us/recipes/show/67230/

17 июля 2014 года любознательная галя #

Спасибо большое, сгоняла, оценила !

17 июля 2014 года ирина1222 #

обязательно попробую

17 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Ждем отчет

17 июля 2014 года Eugenita #

17 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

16 июля 2014 года veronika1910 #

НИНУЛЯ,ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНКА!

16 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю!

16 июля 2014 года Oleg812 #

Хороший рецепт

16 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку!

16 июля 2014 года глория-х #

Ням, ням, ням! Завтра же пойду покупать кабачок и обязательно сделаю!!!

16 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо за доверие

ждем отчет

16 июля 2014 года nastjv #

О! Какой замечательный рецепт! Казалось бы , что можно придумать еще с кабачками?! И вот такое дополнение, как предварительная обжарка , и получилось чудесное блюдо! Спасибо за рецепт!!!

16 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое за добрые слова

16 июля 2014 года Лепачка #

Просто, быстро, вкусно

Спасибо за совет по поводу прожарочки

и колбасного сырочка

16 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий

Всегда рада помочь и подсказать

16 июля 2014 года Лепачка #

Буду иметь в виду

16 июля 2014 года JeSeKi # (модератор)

16 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Женечка, спасибо за внимание

16 июля 2014 года wkusnyashka100 #

Оригинально

16 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю!

16 июля 2014 года Рыжая Лиса77 #

Нинуль,хороший рецептик

мне тоже не очень ,то что в кабачках есть такое дело,что ощущение непрожаренного при приготовлении этого овоща .А тут ты этот нюанс исправила

молодец!

16 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Я давно исправила этот нюанс

Вот решила с Вами поделиться

Спасибо за комментарий, Наташа

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеканка из кабачка со вкусом копчёности "Быстрая"

Ингредиенты для «Запеканка из кабачка со вкусом копчёности "Быстрая"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка из кабачка со вкусом копчёности "Быстрая"»:

Похожие рецепты

Молодой картофель по-португальски с зеленым соусом

Розы из кабачка, картофеля и бекона

Картофельные биточки

Картофель с колбасным сыром

Пудинг из капусты

Ленивый перец "Почти летний"

Тыква "Пиканте"

Гречка с овощами

Испанское рагу "Писто Манчего" с глазуньей

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Японский"

Закусочный хлебный торт "Морская стихия"

Печенье "Новогодние снежинки"

Фотографии «Запеканка из кабачка со вкусом копчёности "Быстрая"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!