Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

chudoПоваренок 6 уровня

16 июля 2014, 22:00
2115

Восточный кокосово-кардамонный кекс с шоколадной помадкой

Восхитительный, нежнейший, в меру влажный кекс со вкусом кокоса и кардамона.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Восточный кокосово-кардамонный кекс с шоколадной помадкой»:

Рис (Жасмин) — 50 г
Кокос — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар (+0,5 стак. для помадки) — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Кардамон (несколько капсул)
Корица (молотая - щепотка)
Ванилин (на кончике ножа)
Разрыхлитель теста (пакетик) — 10 г
Вода (для помадки) — 3 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.

Время приготовления: 70 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2585.3 ккал	белки 53.5 г	жиры 128.1 г	углеводы 302.3 г
100 г блюда
ккал 335.8 ккал	белки 6.9 г	жиры 16.6 г	углеводы 39.3 г

Рецепт «Восточный кокосово-кардамонный кекс с шоколадной помадкой»:

Сначала приготовим рисовую муку. Для этого рис следует хорошо подсушить на разогретой сковороде. Он должен побелеть, вздуться, пойдет характерный рисовый запах. Не передержите до желтого цвета зерен.
Рис остудить, переложить в кофемолку, смолоть в муку.
Кокос у меня был в цукатах, его я тоже смолола в кофемолке.
Смешать молотый кокос (или стружку) с рисовой мукой, добавить разрыхлитель.
Взбить размягченное масло с сахаром. Ввести по одному яйца, взбить до однородной консистенции.
Добавить просеянную муку, и рисовую муку с кокосом и разрыхлителем. Взбить до однородности. Добавить корицу и измельченные в ступке семечки кардамона.
Выстелить форму пергаментом, переложить тесто в форму. Выпекать при 180*-190* (зависит от вашей духовки) 40-50 минут. Проверить готовность деревянной шпажкой. Сразу кекс из духовки не доставать, иначе от осядет. Остудить, достать из формы.
Смешать в сотейнике сахар, воду и какао-порошок. На тихом огне варить, постоянно помешивая чтобы не пригорело. Сначала растворится сахар, как только начнут появляться пузырьки, сразу снять с плиты. Остудить, полить помадкой остывший кекс.
С малиновым вареньем и зеленым чаем бесподобно;)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Калейдоскоп традиций". Десерты На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На ужин : На десерт

Теги: выпечка кекс шоколад кокос кардамон

Вкусы: шоколадный кокосовый кардамонный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/92054/]Восточный кокосово-кардамонный кекс с шоколадной помадкой[/url]
[url=/recipes/show/92054/][img]/data/cache/2014jul/16/24/799878_26465-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Восхитительный, нежнейший, в меру влажный кекс со вкусом кокоса и кардамона.

Ингредиенты: Рис, Кокос, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Кардамон, Корица, Ванилин, Разрыхлитель теста, Вода, Какао-порошок.
Тэги: выпечка, кекс, шоколад, кокос, кардамон.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Восточный кокосово-кардамонный кекс с шоколадной помадкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jul/16/24/799878_26465-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Восточный кокосово-кардамонный кекс с шоколадной помадкой" title="Рецепт: Восточный кокосово-кардамонный кекс с шоколадной помадкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Восхитительный, нежнейший, в меру влажный кекс со вкусом кокоса и кардамона.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Восточный кокосово-кардамонный кекс с шоколадной помадкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3637">Кокос</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/759">Кардамон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/41/">шоколад</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/244/">кокос</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3175/">кардамон</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/92054/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Восточный кокосово-кардамонный кекс с шоколадной помадкой

Восхитительный, нежнейший, в меру влажный кекс со вкусом кокоса и кардамона.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Восточный кокосово-кардамонный кекс с шоколадной помадкой»:

Рис Кокос Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Кардамон Корица Ванилин Разрыхлитель теста Вода Какао-порошок

Тэги: выпечка, кекс, шоколад, кокос, кардамон

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

30 июля 2014 года гурман1410 #

30 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

20 июля 2014 года катия #

Очень вкусный десерт!

20 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

19 июля 2014 года ПантерРрочка #

Как вкусно и умопомрачительно красиво!

20 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

Катюша, спасибо

18 июля 2014 года Елена11сто #

И что интересно ! Плюс я поставила , а комментарий не оставила . . . Пордон ! Шикарный рецепт ! Забирааааю !

20 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

Леночка, готовь с удовольствием

18 июля 2014 года лялич #

Танечка,восхитительный кексик

.Про посуду молчу.Уже почитала откуда.

20 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

17 июля 2014 года Ялорис #

Вкуснооооо!

18 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

Ага

17 июля 2014 года mariana82 #

18 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

17 июля 2014 года veronika1910 #

Шикарный кекс!Удачи!

17 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

17 июля 2014 года AnnaSi #

Танечка, интересный кекс! Такой набор специй...мой любимый

17 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

Ань, я тоже обожаю. Правда, кардамон до этого у меня ассоциировался только с пасхальным куличом, а тут он тоже очень хорош

17 июля 2014 года JeSeKi # (модератор)

Танечка, чудесный рецепт, а от фоток я в полнейшем восторге....

Ну а чашечка - контрольный выстрел по моей психике

17 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

17 июля 2014 года lagoon #

Танечка, кекс замечательный!

но чашечка - глаз не оторвать!

17 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

Ох, уж эта чашечка...

17 июля 2014 года lamer #

17 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

17 июля 2014 года Eugenita #

Хороший кекс

17 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

Спасибо!

17 июля 2014 года АлексЮстас #

эт точно, чашка вне конкурса!

думаю кекс тоже хорош!

17 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

Уже не осталось от кекса ничего....

17 июля 2014 года Sugar #

Классный кексик! А чашечка...

17 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

Оль, спасибо

Чашка с блюдцем затмили кекс

17 июля 2014 года мисс #

ваууууууууу, а своей посудой ты меня в зависть опять вгоняешь.

17 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

Это подарок

люблю свою сестру, это она такие вещи находит для меня

17 июля 2014 года SeLena T #

Очень интересный получился кекс, на досуге обязательно приготовлю!

P.S. Танюш, посудка супер!

Я недавно приобрела похожую - рада была как слон!

17 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

У нас с тобой одинаковый вкус в этом плане

16 июля 2014 года olia999 #

Танюша! Какой у тебя вкусный и ароматный кекс получился!

Фотографии великолепны!

17 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

Олечка, спасибо, дорогая!

16 июля 2014 года Kipariss #

Очень соблазнительно

17 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

Сладкоежка моя тоже соблазнился, аж на три кусочка

16 июля 2014 года asesia2007 #

какой ароматный и нежный кекс, Танечка,фотки чудесные,удачи в конкурсе

17 июля 2014 года chudo # (автор рецепта)

Олесечка, спасибо огромное

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Восточный кокосово-кардамонный кекс с шоколадной помадкой

Ингредиенты для «Восточный кокосово-кардамонный кекс с шоколадной помадкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Восточный кокосово-кардамонный кекс с шоколадной помадкой»:

Похожие рецепты

Кексы в глазури с изюмом и курагой

Овсяные лимонно-маковые маффины

Кекс с шоколадом "Бархатная ночь"

Трехслойный кекс с красной смородиной

Бисквитные кексы

Пряничный кекс "Новогоднее чудо"

Кекс "Столичный"

Морковный кекс с грецкими орехами

Сырные кексики с добавками

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом V554 "Реджайна"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!