Вот и подоспел второй урожай шпината. Предлагаю один из любимых, домашних пирогов. Быстро, просто и очень вкусно!
- 21 июля 2014, 14:00
- 8439
Спанакопита
Ингредиенты для «Спанакопита»:
- Тесто слоеное — 700 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Шпинат — 1 кг
- Яйцо куриное — 2 шт
- Творог (зернистый ) — 0,5 стак.
- Фета (раскрошенная) — 1 стак.
- Масло сливочное — 3 ст. л.
- Перец черный (молотый) — 0,25 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3953.1 ккал |
белки
114.9 г |
жиры
249.4 г |
углеводы
329.3 г |
Порции | |||
ккал 395.3 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 24.9 г |
углеводы 32.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 171.9 ккал |
белки 5 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 14.3 г |
Рецепт «Спанакопита»:
-
Лук, укроп и шпинат хорошо промойте и порежьте
-
Чеснок раздавите и мелко нарежьте
-
Репчатый лук мелко нарежьте. Обжарьте чеснок на масле до мягкости с двумя видами луками
-
Добавьте шпинат и укроп, тушите 2 минуты
-
В миске смешайте сыр и творог, добавьте яйца, перец и перемешайте.
-
Смешайте творожную и шпинатную смеси
-
Слоёное тесто разделите на 2 части и тонко раскатайте
-
Один пласт выложите в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом. Затем равномерно выложите начинку, края теста заверните. Накройте оставшимся пластом теста, лишнее спрячьте внутрь формы, смажьте сливочным маслом.
-
Выпекайте в предварительно разогретой до 180*С духовке 40 минут до образования румяной корочки. Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
10 сентября 2016 года Анастасия Гоголь #
3 августа 2014 года Антонина Олейник #
3 августа 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)
22 июля 2014 года mariana82 #
23 июля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Изобелла #
22 июля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)
21 июля 2014 года Маруння #
22 июля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)
21 июля 2014 года топиарий #
21 июля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)
21 июля 2014 года Елена11сто #
21 июля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)
21 июля 2014 года Елена11сто #
21 июля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)
21 июля 2014 года FoodStation1 #
21 июля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)
21 июля 2014 года Эггра #
21 июля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)
21 июля 2014 года avani #
21 июля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)
21 июля 2014 года para_gn0m0v #
21 июля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)
21 июля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)
21 июля 2014 года ирина таджибова #
21 июля 2014 года Наталья Захарова 1 #
21 июля 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: