Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

avaniПоваренок 7 уровня

21 июля 2014, 19:25
12814

Запеченное в горшочках мясо с красной смородиной

Мясо с ягодами - это очень вкусно! Подобное сочетание считается чуть ли не классикой. Попробуйте! Я уверена Вам понравится!

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Запеченное в горшочках мясо с красной смородиной»:

Мясо (Свинина или говядина. ( ошеек или гуляш)) — 1 кг
Смородина красная (Можно также использовать вишню или сливу) — 300 г
Сахар — 3 ст. л.
Мед — 3 ст. л.
Горчица (Дижонская) — 1 ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 65 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2906.1 ккал	белки 9.3 г	жиры 1.7 г	углеводы 212.6 г
Порции
ккал 726.5 ккал	белки 2.3 г	жиры 0.4 г	углеводы 53.2 г
100 г блюда
ккал 179.4 ккал	белки 0.6 г	жиры 0.1 г	углеводы 13.1 г

Рецепт «Запеченное в горшочках мясо с красной смородиной»:

Красную смородину засыпать сахаром. Перемешать и дать постоять 5-10 минут.
Мясо порезать на крупные куски. Я использовала свиной ошеек.
Далее, делаем заправку. Горчицу, мед, соевый соус соединить.
Добавить к мясу и хорошо перемешать. Выложить мясо в горшочек.
Сверху выкладываем смородину ( или вишню или сливу) с сахаром и один зубчик чеснока.
Горшочки накрываем крышкой. Отправляем в разогретую духовку до 180-190 гр. На 60-65 минут.
Подаем с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Готовьте на здоровье. Очень вкусно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: мясо смородина

Вкусы: ОБАЛДЕННО вку усно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/92292/]Запеченное в горшочках мясо с красной смородиной[/url]
[url=/recipes/show/92292/][img]/data/cache/2014jul/22/47/804789_24694-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках
Мясо с ягодами - это очень вкусно! Подобное сочетание считается чуть ли не классикой. Попробуйте! Я уверена Вам понравится!

Ингредиенты: Мясо, Смородина красная, Сахар, Мед, Горчица, Соевый соус, Чеснок, Соль.
Тэги: мясо, смородина.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченное в горшочках мясо с красной смородиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jul/22/47/804789_24694-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченное в горшочках мясо с красной смородиной" title="Рецепт: Запеченное в горшочках мясо с красной смородиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мясо с ягодами - это очень вкусно! Подобное сочетание считается чуть ли не классикой. Попробуйте! Я уверена Вам понравится!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/60/">
          Горячие блюда в горшочках
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченное в горшочках мясо с красной смородиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2316">Смородина красная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/5/">мясо</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/179/">смородина</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/92292/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченное в горшочках мясо с красной смородиной

Категория: Горячие блюда › Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Запеченное в горшочках мясо с красной смородиной»:

Мясо Смородина красная Сахар Мед Горчица Соевый соус Чеснок Соль

Тэги: мясо, смородина

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Мясо с красной смородиной в горшочках

30
82
1878

Попробуйте приготовить вместе

602

Постный шоколадно-вишневый торт

89
802
20978

Фотографии «Запеченное в горшочках мясо с красной смородиной» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

16 сентября 2020 года Покусаева Ольга #

+12

[+5]

Роскошное мясо! У меня со сливами! Получился изысканный вкус с легкой кисло-сладкой ноткой! Обязательно приготовлю с красной смородиной! Светочка, спасибо!

3 июля 2018 года Алла0911 #

Очень, очень вкусно! Замечательный рецепт! Я готовила из куриного филе с русской горчицей и без меда, в керамической форме для запекания - вкусно

8 апреля 2018 года caramel77 #

+14

[+5]

Очень вкусное и интересное мясо.

12 августа 2016 года Бэбита #

+11

[+5]

Светочка, это бесподобно вкусно !!! В сезон смородины - непременный рецепт! Такой гармоничный тонкий вкус! Готовила на малюсеньком огне в воке - спасибо тебе огромное за такое наслаждение !!!

15 июля 2015 года helen gia #

Это божественно!!!

29 июля 2015 года avani # (автор рецепта)

9 июня 2015 года Aster2404 #

Очень интересный рецепт!

И релиз рецепта замечательно сделан!

А свинки какие симпатичные - чудные горшочки!
Свет, а раз уж речь зашла о красной смородине, может знаешь хороший рецепт соуса к мясу из красной или чёрной смородины?

10 июня 2015 года avani # (автор рецепта)

Да конечно знаю. Напишу обязательно. Только чуть позже , если ни к спеху?

11 июня 2015 года Aster2404 #

Конечно, подожду! Спасибо!

25 января 2015 года Это_Я #

Какое аппетитное блюдо!

А фото вообще отпад!

А поделитесь, пожалуйста, чем вы красили доску под этот рецепт? Уж очень она мне приглянулась.

25 января 2015 года avani # (автор рецепта)

Краска для дерева

16 декабря 2014 года GLAVBYX #

вопрос по рецепту

а еесли использовать мясо птиці?????? и замороженные ягоды????

16 декабря 2014 года avani # (автор рецепта)

Попробуйте. Жду результат

16 декабря 2014 года GLAVBYX #

обязательно попробую, меня рецепт заинтересовал.

17 декабря 2014 года avani # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье

12 ноября 2014 года Корелла #

вопрос по рецепту

Подскажите, можно по этому рецепту приготовить мясо в жаропрочной форме накрытой фольгой или в скороварке, вкус не потеряется(т.к многие говорят, пища приготовленная в горшочках имеет особенный вкус)...да и если на дно положить ещё картошку?

12 ноября 2014 года avani # (автор рецепта)

Попробуйте. Я так не готовила, подсказать не могу. Может и вкусно будет? Жду результата

11 ноября 2014 года Корелла #

вопрос по рецепту

Подскажите, мясо получается сладковатое или кисловатое? Просто ни разу не готовила мясо с ягодами...

11 ноября 2014 года avani # (автор рецепта)

Мясо в кисло-сладком соусе. Все гармонирует.

26 октября 2014 года Лепачка #

[+4]

Светочка,с вишней получилось изумительно! Спасибо за отличную идею! Буду пробовать со смородиной!

26 октября 2014 года avani # (автор рецепта)

Аппетитное мяско получилось.

С вишней тоже очень люблю. Класс. Спасибо за прекрасный отчет

26 октября 2014 года Лепачка #

Света,спасибо тебе!

8 августа 2014 года Т-пушка #

Очень интересный рецепт

Обязательно попробую ,надеюсь вкусно!

Вы-умничка!

30 июля 2014 года гурман1410 #

23 июля 2014 года дуэт #

Забрала рецепт! Спасибо тебе! Отличное мясо должно получится!!!

23 июля 2014 года Tatanj #

Светочка, очень вкусно и красиво, умничка)))

22 июля 2014 года LEONK1Z #

[+5]

Как описать столь изящный вкус? Хм....

Просто восхитительно!

Я как любитель мясо до ценил этот рецепт.

Как видно на фото я предпочёл свинину и говядину за одним за махом сделать(я люблю говядину, а жена свинину). Жена по пробывала и спросила, какое вино я добавил к мясу?

Одна заметка для тех кто решиться сделать: Посуда с мясом и красной смородиной должна быть наполнена на 3/4 , так как в духовке может выйти вода с мяса + сок со смородины.

И работа пригоревшей жидкости обеспечена. Я делал 1,5кг мяса в двух формах и там где было больше чем 3/4 сделала бяку в духовке

, но вкусу это не повредило.

Спасибо за новаторский рецепт мяса.

22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Андрей, огромное спасибо за великолепный отчет и прекрасное фото.

Спасибо , что подсказали по поводу заполняемости горшочка, Этот момент важный. Заполнять горшочек надо не до верху. А вы что готовили с клюквой?

22 июля 2014 года LEONK1Z #

А вы что готовили с клюквой?

Ел блинчики с клюквой на десерт и написал клюква

Попрошу модератора поправить

22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Андрей, мясо с клюквой тоже очень вкусно. Лично я люблю клюкву везде.

22 июля 2014 года Malenkiy Muk #

Очень аппетитно, попробую обязательно! А горшочки у Вас какие классные))

22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо. Пробуйте на здоровье

22 июля 2014 года Tanya-O-511 #

Светочка,очень красиво и аппетитно!

22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Танечка, спасибо доргая

22 июля 2014 года para_gn0m0v #

Скоро смородина созреет, надо будет попробовать.

22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

А у нас уже отошла.

22 июля 2014 года para_gn0m0v #

Света, а у вас-это где?

22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Киев

22 июля 2014 года para_gn0m0v #

Ну тогда ясно, у вас, наверно, по два урожая снимают.

22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Один.. и быстро. У нас с мужем борьба за эту ягоду. Он хочет вино, а я для пирогов

22 июля 2014 года para_gn0m0v #

А я ее чет не очень люблю, но в вашем климате она, наверно, слаще.

23 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Я ее перекручиваю и процеживаю через дуршлаг, добавляю сахар 1 к 1 и в морозилку. Невероятно вкусно. Попробуй!

23 июля 2014 года para_gn0m0v #

А потом просто ее ешь или используешь в выпечке и десертах?

23 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

В выпечку, для десертов, с йогуртом, с творожком, с блинчиками. Для украшения лучше не придумаешь. Рекомендую. Я раньше ее тоже не любила,пока не сделала таким способом. Я всю ягоду замораживаю Варенье не варю. Только свежую , перетерла и на заморозку. Особенно клубника вкусная, аромат и вкус сохраняется как летом.

12 ноября 2014 года sunsv #

а клубнику тоже перекручиваете с сахаром, а потом в морозилку? или просто ягоды морозите? спасибо!

12 ноября 2014 года avani # (автор рецепта)

Тоже перекручиваю и в морозилку

22 июля 2014 года Violl #

Светик, очень интересное блюдо

Люблю мясо в горшочках

22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Виолетта, спасибо. Рада тебя видеть

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеченное в горшочках мясо с красной смородиной

Ингредиенты для «Запеченное в горшочках мясо с красной смородиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченное в горшочках мясо с красной смородиной»:

Другие варианты рецепта

Мясо с красной смородиной в горшочках

Похожие рецепты

Жаркое с кроликом, белым вином, овощами и клюквенным соусом

Солянка "День 1 января"

Куриное мясо в горшочке

Ужин в горшочках

Горшочек с дымом

Курица с овощами в горшочке

Быстрое мясо в горшочке

Гречка с грибами и ветчиной

Картофель с мясом в горшочке

Попробуйте приготовить вместе

Салат из кольраби

Бутербродная масса "Рыбка"

Постный шоколадно-вишневый торт

Фотографии «Запеченное в горшочках мясо с красной смородиной» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!