Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

NinzonkaПоваренок 5 уровня

23 июля 2014, 5:36
2807

Ягодная страта (Berry Strata)

Вы когда нибудь пробовали пирог из хлеба? Я никогда даже не слышала о таком. Поэтому как только увидела этот рецепт, сразу захотелось поэкспериментировать. Результат превзошел все мои ожидания. Пирог получился очень очень вкусный, с небольшой хрустящей корочкой сверху и нежный внутри. Заходите, угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Ягодная страта (Berry Strata)»:

Масло сливочное — 2 ст. л.
Мед — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 4 шт
Рикотта — 1/2 стак.
Сахар — 3 ст. л.
Молоко — 1 стак.
Сок свежевыжатый (апельсиновый) — 1/4 стак.
Хлеб (белый)
Ягода (у меня черника, но можно с любой) — 2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1764.8 ккал	белки 65.8 г	жиры 100.6 г	углеводы 179.8 г
100 г блюда
ккал 150.8 ккал	белки 5.6 г	жиры 8.6 г	углеводы 15.4 г

Рецепт «Ягодная страта (Berry Strata)»:

Апельсиновый сок я делаю сама. Свежевыжатый сок богат витаминами, особенно витамином С и не содержит никаких добавок и усилителей вкуса.
Растопить сливочное масло, добавить мед и перемешать.
Смешиваем яйца, рикотту и сахар.
Добавляем молоко, апельсиновый сок и масло с медом. Хорошо перемешиваем.
Хлеб режем на мелкие куски. На нужно 4 стакана.
Добавляем хлеб к приготовленной массе и хорошо перемешиваем.
Так же добавляем ягоды и аккуратно мешаем.
В форму для выпечки кладем бумагу для выпечки и выкладываем получившееся тесто. Закрываем пленкой и убираем в холодильник минимум на 2 часа (максимум до 12 часов). Это очень удобно если ждете гостей. Можно заранее все приготовить, а потом только испечь.
Выпекаем в разогретой до 175С (350 F) духовке 40 минут.
Достаем из духовки и даем постоять 5 минут. Затем сверху посыпаем сахарной пудрой, кладем на тарелки и наслаждаемся вкуснейшим десертом!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Больше стиля! Больше сока!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт

Вкусы: сладкий вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/92376/]Ягодная страта (Berry Strata)[/url]
[url=/recipes/show/92376/][img]/data/cache/2014jul/23/35/806052_34326-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Вы когда нибудь пробовали пирог из хлеба? Я никогда даже не слышала о таком. Поэтому как только увидела этот рецепт, сразу захотелось поэкспериментировать. Результат превзошел все мои ожидания. Пирог получился очень очень вкусный, с небольшой хрустящей корочкой сверху и нежный внутри. Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты: Масло сливочное, Мед, Яйцо куриное, Рикотта, Сахар, Молоко, Сок свежевыжатый, Хлеб, Ягода.
Тэги: выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ягодная страта (Berry Strata)
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jul/23/35/806052_34326-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ягодная страта (Berry Strata)" title="Рецепт: Ягодная страта (Berry Strata)"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вы когда нибудь пробовали пирог из хлеба? Я никогда даже не слышала о таком. Поэтому как только увидела этот рецепт, сразу захотелось поэкспериментировать. Результат превзошел все мои ожидания. Пирог получился очень очень вкусный, с небольшой хрустящей корочкой сверху и нежный внутри. Заходите, угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ягодная страта (Berry Strata)»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1534">Рикотта</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22643">Сок свежевыжатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2193">Ягода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/92376/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ягодная страта (Berry Strata)

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Ягодная страта (Berry Strata)»:

Масло сливочное Мед Яйцо куриное Рикотта Сахар Молоко Сок свежевыжатый Хлеб Ягода

Тэги: выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

28 августа 2014 года Мудрая ТЁЩА 2015 #

Два вопроса:
- можно печь в мультиварке?
- какой хлеб лучше брать?
Спасибо!

28 августа 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

В мультиварке не пробовала. Наверное можно, но я не знаю параметров и сколько по времени. А хлеб я брала белый, нарезной батон.

28 августа 2014 года Мудрая ТЁЩА 2015 #

Спасибо за ответ!

28 августа 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

30 июля 2014 года гурман1410 #

30 июля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо!!!

29 июля 2014 года Nadezhdochka #

Обалдеть! как красиво и как вкусно! удачи!!!!

29 июля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!! Очень рада что понравилось!!!

27 июля 2014 года Elea #

Интересный пирог, необычное применение хлеба!

27 июля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Да, я сама удивилась, когда увидела рецепт. Интересно стало! И очень вкусно получилось!

24 июля 2014 года chudo #

Вкуснейшее сочетание пирога

24 июля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо! Да, очень вкусно получилось!

24 июля 2014 года mizuko #

Какой аппетитный!

24 июля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Благодарю!

23 июля 2014 года lenkafe #

Заманчивый рецепт. А какой вес рикотты? Спасибо и удачи!

24 июля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Буду рада, если рецепт вам пригодится! Вес рикотты не знаю. Я мерила стаканом...

23 июля 2014 года suliko2002 #

Очень аппетитно!

24 июля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибочки!

23 июля 2014 года JeSeKi # (модератор)

Заманчиво так на меня кусочек смотрит с монитора и говорит: "Ну съешь меня"